Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
İngilizler son yıllarda çevresel ve etik konulardan giderek daha fazla haberdar olsalar da, İngiltere'de gıda israfının hala büyük bir sorun olduğu görülmektedir.
Ev aletleri şirketi tarafından yapılan yeni araştırmaya göre, Hotpoint, İngiltere'deki haneler 65,31 £ ortalamanın yüzde 8'ini atıyor haftalık dükkan her hafta - her yıl £ 271,44 yenilebilir gıdaya eşittir.
Ankete katılanların üçte ikisi gıda israfını endişe ettiklerini ve azaltmak istediğini söylese de durum böyle bulundu.
İngilizlerin yaklaşık dörtte biri (yüzde 24), yiyecekleri israf etmelerinin ana nedeninin sahip olduklarını unutmaları olduğunu itiraf etti yüzde 35'i yemeklerini planlamadığını itiraf ederken, sadece yüzde 26'sı ayrıntılı bir alışveriş yazıyor liste.
Dave ve Les JacobsGetty Images
Araştırmaya göre, İngiltere gıda atıklarının yüzde 71'i süpermarketler yerine hane halklarından geliyor, son WRAP raporuyla birlikte İngiliz evlerinin artık beş milyon ton iyi gıda a yıl.
Yiyecekleri toparlamak, çünkü tarihin en iyisi geçtiği için, gıda israfının başka bir sebebiydi ve her beş kişiden biri bunu kabul ediyordu.
İşte ekmek, paketlenmiş salata ve taze sebzeler ile İngiltere'de en çok boşa harcanan ilk 10 gıda ...
1. Ekmek
2. Torbalı salata
3. Taze sebzeler
4. Pişmiş yemek artıkları
5. Taze meyve
6. Süt
7. Yumurtalar
8. Peynir
9. Et
10. Balık
Ülkenin gıda israfını azaltmasına yardımcı olmak için Hotpoint, şirketin yeni kampanyası hakkında farkındalığı artırmak için Jamie Oliver ile işbirliği yaptı.Unutulmuş Gıdalar İçin Taze Düşünme’, Bu da Taze Düşünme Roadshow sırasında en iyi ipuçlarını ve reçete fikirlerini paylaştığını görecek.
Hotpoint
Jamie Oliver dedi ki: such Biz çok çeşitli malzemelerle yemek pişirebildiğimiz için şanslı bir grupuz. Ancak, çok fazla harika ürün mevcutsa, biraz planınız yoksa veya neyi kontrol etmeyi unutursanız yola çıkmadan önce buzdolabındasınız, çok fazla satın almak kolaydır ve yiyecekleri boşa harcar ve para.
‘Benim için, gıda israfıyla mücadelede en güçlü silah gıda bilgisidir. Bu bizim en iyi arkadaşımız ve sıfırdan yemek pişirmek ve buzdolabınızda kalanları kullanmak için tarifleri uyarlayabilmek için know-how'a sahip olmak çok değerli bir beceridir. Ve bana güvenin, atmak üzere olduğunuz bir malzemeyle yapılan küçük bir deneme çoğu zaman en inanılmaz yeni yemeklere ve zevklere yol açabilir. ”
İlgili Hikaye
Üst düzey şef uçak yemeklerini nasıl geliştireceğini açıklıyor