Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
at Güzel Ev, hepimiz bulmak üzereyiz şekil ve işlevi harmanlayan tasarım. Kimse bunun değerini Food Network şovuna ev sahipliği yapan Ted Allen'dan daha iyi bilemez, Kıyılmış. Hevesli bir ev şefinin yanı sıra günlerini set mutfağında geçiren biri olarak Allen, iyi bir düzen için neler yaptığına dair birkaç düşünceye sahiptir. Ev Güzel ev sahibi, yemek kitabı yazarı ve çevrimiçi ev geliştirme sitesinin yeni atanan ortağı ile yakalandı Build.com Her iyi mutfağın sahip olması gerekenleri duymak için, kıyılmış ve elbette büyükler hakkındaki görüşünü açık kat planı tartışması.
Güzel Ev: Bizimle konuştuğunuz için teşekkürler Ted! İlk soru: Bir şirketin en önemli üç tasarım öğesi nelerdir? iyi mutfak?
Ted Allen: İşlevsellik ve verimlilik, uygun havalandırma ve açık raf.
Carolyn Fong
HB: Açık raflar biraz tartışmalı bir konu olabilir. Neden profesyonelsin?
TA: Gizli bir şey istemiyorum! Kendi mutfağımda cam eşyalar çubuğun üzerinde görünür, bıçaklar hazırlık lavabosunun arkasında görünür ve kesme tahtası her zaman dışarıdadır. Herkesin bir şey bulabileceği bir oda. Buzdolabımıza bakarken, sağda 6 inçlik raflarla kaplı sığ bir kabine dönüştüğümüz 6 inçlik bir boşluk bile var. Cam kavanozlar aldık ve makarnalar, kuru fasulye ve mercimek ile doldurduk. Her şey görünür!
HB: Vay canına, abartmıyorsun. Bize kendi mutfağınız hakkında daha fazla bilgi verebilir misiniz?
TA: Kocam ve ben 1879 Victoria Brownstone'da yaşıyoruz. Mutfağımız bunlardan bazılarını içeriyor, ancak aynı zamanda biraz daha modern - pratik kiremit ve paslanmaz çelik tezgahlı beyaz. Burası hem yemek pişirebileceğimiz hem de eğlendirebileceğimiz, insanların toplayabileceği geniş bir alan. Son derece verimli olmasına rağmen estetik açıdan hoş olmasını istedik.
Carolyn Fong
HB: Kendi mutfağınızda olması gereken en önemli şey neydi?
TA: Büyük merkez adamız hazırlık ve barındırma için çok önemlidir. Gerçekten bir uşak kilerim yok, ama bu tür bir kurulum mutfak kaosunu yönetmek için şart! Size uzaya çıkma ve insanlara hizmet etme yeteneği verir.
HB: Mutfağınızda en çok hangi eşyaları kullanıyorsunuz?
TA: Altı brülörlü artı ızgaralı Viking Serisi, üzerinde güçlü bir havalandırma başlığı bulunan tekli servis kahve makinesi, bağımsız buz makinesi ve ısıtma çekmecesi (tüm bu tür lüksleri alabilirsiniz ürünler Build.com!).
Carolyn Fong
HB: Kendi mutfağınızla ilgili bir şeyi değiştirebilseydiniz, bu ne olurdu?
TA: Alanı biraz renkle canlandırmak için daha fazla duvar alanına sahip olmak güzel olurdu ve aynı zamanda popüler olmayan üst dolaplarımız da var. İnsanların mutfakta oturmaları için daha fazla alana sahip olmayı da çok isterim.
HB: Bize tasarımından bahsedin kıyılmış belirir — orada fark etmiş olabileceğimiz veya göremeyeceğimiz çok özel bir hata var gibi görünüyor.
TA: Şey, kıyılmış set verimsiz bir şekilde tasarlanmıştır: yarışmacılar için zorluğu daha da zorlaştırmak! Kiler özellikle çok mantıklı değil - uzayda koşmalarını istiyoruz. Gerçek mutfağınızda hem işlevsel hem de verimli bir alan yaratmak istiyorsunuz.
HB: Tamam, son soru: Profesyonel ya da anti-açık kat planı mısınız?
TA: Pro! Açık alan, özellikle eğlendirirken gezinmeyi çok kolaylaştırır.
Kabul etmemeyi kabul edeceğim.
House Beautiful'ı takip edin Instagram.
