Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Bu tatlı ve lezzetli şeftali tatlısı tarifini deneyin Bayan Dahl'ın Şehvetli Lokumları model tarafından yazılmış yemek kitabı yazar Sophie Dahl döndü. Emin olun ve Roald Dahl'ın torunu ile yaptığımız özel röportajımıza göz atın.
Jan Baldon
Kavurma, ıslatma ile aynı sihirli mutfak etkisine sahiptir. Önceleri biraz tereyağlı ve çapraz görünümlü olabilir, bir tereyağı patının altında ve fırının şiddetli bakışları dolu ve ağır gövdeli bir lezzet haline gelir.
4 şeftali, olgun fakat sert
1 çay kaşığı toz tarçın
1 yemek kaşığı açık kahverengi şeker
1 yemek kaşığı tereyağı veya ayçiçek yağı
2 su bardağı az yağlı Yunan yoğurdu
1 çay kaşığı vanilya özü
1 yemek kaşığı agave şurubu veya bal
Taze nane yaprakları (isteğe bağlı)
1. Fırını 450 dereceye kadar ısıtın. Şeftali yıkayın ve ikiye bölün, çukurları çıkarın ve küçük bir kızartma tavasına yerleştirin. Her şeftali yarısını biraz tarçın ve kahverengi şeker serpin ve tereyağı veya yağ ile noktalayın. Yaklaşık 10 dakika pişirin.
2. Şeftali pişirirken, yoğurdu vanilya ve agav şurubu veya balla karıştırın.
3. Şeftaliyi yoğurtla ıslatılmış kaselerde servis edin ve süslü hissediyorsanız biraz taze nane ile süsleyin.