![Boya İşi Ne Zaman Yapılır? Bir Uzmanı Ne Zaman İşe Almalı](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Birisi bana tereyağı yerine krem peynir kullanarak yumuşak, gooey kurabiye oluşturabileceğini söylediğinde, Göz temasını sürdürmek için savaşmak, böylece öğrencilerim bana ihanet etmeyecek ve kafamın arkasına dönmeyecekti. Duydum - ve test edildi - internetin neden olduğu her türlü pişirme ve yemek pişirme hackleri ve çoğu zaman, gerçekliğe (üzücü, çöplüğüne bağlı bir karmaşa) karşı ciddi bir beklentiler (ilahi, ilahi bir muamele) bıraktım.
Yine de daha fazlasını bilmek zorundaydım. Her yerde araştırdım ama çoğu tarif sadece krema peyniri için tereyağının küçük bir kısmını yerine koymak için çağırdı, sadece yastık bir doku vermek için. Bunu yapmak bir bileşen daha almak anlamına geliyordu ve kendi başına bir hile gibi hissetmedim, bu yüzden sadece onun için gitmeye karar verdim, toplu kurabiye pişirme, yumuşatılmış krem peynir için yumuşatılmış tereyağı yerine.
Bulduğum şey düz mucizeydi. Yoğun krem peynir, hamurun çiğnemesini ve çikolata parçacıklarının aşırı duygusal olmasını sağlarken, çerezlerin yayılmasını önler. Çikolata parçalı kurabiye ve kurabiye hamuru mükemmel bir melez gibi ve sonuç olarak, kendi kategorisinde olmayı hak ettiklerine karar verdim: Onlar çerez bulutları. Çünkü, Agnes gibi
Despicable Me, o kadar kabarıklar ki öleceksin. Ve sonra doğrudan cennete götürüleceksin, çünkü onlar o ilahi. (Ve hayır, burada hiperbolik değilim.)Çerezler normal olanlardan beklediğiniz tipik altın kahverengiye dönmeyecektir. Bunun yerine, zil söndüğünde, çerezin kenarlarda hafifçe altın ve bir pasta gibi dokunuşlu olmasını sağlayın. Rağmen, hata yapma, bunlar cakey değil.
Ama en çılgın kısım? Krem peyniri ikame etmek aslında kalorileri geri alır - çorba kaşığı başına 102 ila 49 arası - ve USDA verilerine dayanarak yağı yemek kaşığı başına 12 gramdan 5 grama düşürür. Oh, ve çerezlerdeki proteini arttırır (1 fincan tereyağı 1.9 gram, bir fincan krem peynir 14 vardır). Onlara kendi başlarına sağlıklı yiyecekler vermeyebilir, ancak tüm partiyi fırın tepsisinden almadan önce beş kez düşmüş olabileceğinizi fark ettiğinizde güzel ve beklenmedik bir bonus.
Tarifi al buraya.
Gönderen:Bizi Delish