Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Fotoğrafı çeken Quentin Bacon
BAREFOOT CONTESSA'NIN SICAK BEYAZ ÇİKOLATA İLE DONDURULMUŞ BERRIES
Servis 6
2 yarım pint taze ahududu
2 yarım pint taze yaban mersini
1 pint taze çilek, gövde ve kalın dilimlenmiş
1 su bardağı krema
10 ons iyi beyaz çikolata (cips değil), doğranmış
1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
1. Günün erken saatlerinde, meyveleri bir tabaka halinde tek bir tabaka halinde yayın ve dondurucuya yerleştirin. (Bu onların birbirine yapışmasını önler. Donduktan sonra, onları bir dondurucu torbasına koyabilirsiniz.)
2. Sıcak su dolu bir kapta kaynar su kabının üzerinde, çikolata eriyene kadar krema, beyaz çikolata ve vanilyayı ısıtın. Kasenin suya temas etmesine izin vermeyin. Karışımı, ısınana kadar yaklaşık 110 derece F ısıtın.
3. Dondurulmuş meyveleri 6 tatlı tabağına bir kat halinde yerleştirin ve hafifçe çözülmeleri için oda sıcaklığında 10 ila 15 dakika bekletin. Sıcak beyaz çikolatayı dondurulmuş meyvelerin üzerine eşit olarak dökün ve hemen servis yapın.