![Zarif Bahçeler: Brooklyn'de Yepyeni Bir Mağaza](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Bu makaledeki bazı bağlantılar aracılığıyla satın alınan ürünler için bir komisyon kazanıyoruz.
Hayranları için Büyük İngiliz Fırında PişirJohn Whaite'ın çok az tanıtıma ihtiyacı var. Fırıncı 2012'de TV şovunun üçüncü serisini kazandı ve şimdi ITV gündüz aşçılık yarışmasında sunum yapan ve yargıç, Kesme Bloğu.
John ikinci dizi için en iyi şef Rosemary Shrager ile birlikte dönüyor Kesme Bloğu teste daha fazla amatör aşçı koymak. Kardeşlerden ve arkadaşlarından iş arkadaşlarına ve çiftlere kadar uzanan yarışmacılar, en iyi aşçılar olarak adlandırılmak için savaşmalıdır.
Yeni seriler, akşam yemeği partisine ev sahipliği yapma ipuçları, harika bir mutfakve yemeyi ve pişirmeyi sevdiği yemekler.
Bize yeni serilerden bahseder misiniz Kesme Bloğu?
Gerçekten gıda konusunda rekabeti her zamankinden daha fazla yaptık. Zorlukları daha da zorlaştırdık, dizi için daha iyi ve daha güçlü ev aşçıları aradık ve gerçekten eğlenceli.
Şovu çekmenin en sevdiğin kısmı neydi? Zorluklar nelerdi?
Çok fazla zorluk var. Sanırım favorim onlara verdiğim ilk zorluklardan biriydi - Guinness Battenberg. Karanlık ve gizemli ve cennet gibi tadı var, ama yapmak kolay değil. Biberiye, düzenli kemik ezmesi (kelimenin tam anlamıyla - bu zayıf ahşap güvercinler) mutfak teknikleri ile seri için formdaydı.
ITV / Kesme Bloğu
Harika bir akşam yemeği partisine ev sahipliği yapmak için en iyi ipuçlarınız nelerdir?
Her şeyden önce, sadece rahatlayın. Pek çok insan her şeyden çok korkuyor ve stresli oluyor, ama sadece geri aile yemeği ve iyi olacaksın. Çatal bıçak takımı ile masa ayarlarının biçimini her zaman masanın üzerinde düzgün bir şekilde saklıyorum - sadece bir seramik kavanoza itin, herkese bir tabak verin ve etrafında olmak istedikleri yere oturmasına izin verin. Ailem her zaman insanları belirli alanlarda oturmaya zorladı, ancak bu sadece konuşmanın çabuk kuruduğunu görüyor. Gıda söz konusu olduğunda, sadece aileniz üzerinde denediğiniz ve test ettiğiniz normal yiyecekleri yapın. Biraz daha etkileyici bir şey yapmak istiyorsanız, pratik yapın ve çalıştığından emin olun. Ne yapacağım ve ne zaman yapacağım konusunda zaman planları bile çiziyorum. Ve önceden yapabileceğiniz herhangi bir hazırlık söz konusu olduğunda, yapın. Elbette, partiyi canlı tutmak için bol miktarda içki alınız (uygunsa).
Yemek yapmak ve yemek için en sevdiğiniz yemek hangisidir?
Bu cevaplanması imkansız bir soru çünkü her şeyi ve her şeyi çılgın bir köpeğin yetenekleriyle yiyorum! Asya lezzetleri çok severim - karides ezmesi, miso ezmesi, tatlı ve ekşi malzemeler. Yemek pişirme açısından, dürüstçe bir favorim yok. İçin sürekli yeni tarifler test ediyorum Lorraine, Kesme Bloğu ya da aşçılık okulum ve bu yüzden asla bir şeyleri yansıtmak ve yeniden yapmak için zamanım yok - ama bunu seviyorum, hayatımın ne kadar deneysel hale geldiğini seviyorum.
Harika bir mutfak yaratmak için ipuçlarınız nelerdir?
Şu anda kendi mutfağımı yapmak istiyorum. Biz sadece eski bir taş ocağında bir bungalov aldık ve bu mutfak oldukça yeni olmasına rağmen, tamamen benim tarzım değil. Tarzını seviyorum deVOL mutfakları - koyu griler ve maviler, seramik karolar ve etrafı noktalı metallerle çalkalayıcı tarzı. Aşçılık okulum bu şekilde ama bunun endüstriyel bir versiyonu. Ben de dahil olmak üzere tüm evimi seviyorum mutfak, rahim gibi hissetmek için. Ben düz beyaz duvarların ve etrafta noktalı bozulmamış süslemelerin hayranı değilim; evimin içinde yaşadığını ve koruyucu olduğunu hissetmesi gerekiyor.
Instagram'da bu yayını görüntüle
Biz İtalyan sınıf 😊 sonra öylesine sonraki dört gözle lezzetli hafta sonu vardı 👏🍝
Tarafından paylaşılan bir yayın John Whaite'in Mutfağı (@johnwhaiteskitchen) üzerinde
Kazanmak nasıl bir duygu? Great İngiliz Bake Kapalı?
Yorucu, ama son derece heyecan verici. Sonuç yaklaşık üç ay boyunca ambargo edildiğinden, günlük hayatımla birlikte ilerlemek zorunda kaldım Kazanmamışım gibi davranarak, her şeyi açığa vurabildiğimde omuzlar.
Dışında GBBO kazanmak, en iyi mutfak vurgusu neydi?
Aşçılık okulumu açmak yaptığım en unutulmaz şey. Eşim, ailem ve yarattığım şeyle gurur duyuyorum. Birlikte yemek pişirmek ve yemek yemek için haftada bir, öğretim, reçete testi ve yeni insanları karşılama için mükemmel bir yaratıcı ortamdır.
Aşçılık okulunda en çok ne öğretmeyi seviyorsun?
İtalyan. Ben bir karbonikim, bu yüzden dişlerimi her zaman bir al dente tagliatelle şeridine sokmaya hevesliyim. Sahip olduğumuz tüm sınıfları, özellikle Tarte Tatin ve Lemon Meringue Eclairs ile Rustik Fransızca kursunu seviyorum. Çok daha hoş!
Kesme Bloğu ITV'de hafta içi 15: 00'da, 20 Mart Pazartesi günü başlar.
Nerede olursanız olun ilham, fikir ve tavsiye alın! Bizi takip edin Facebook: House Güzel İngiltere | pinterest: House Güzel İngiltere | heyecan: @HB | Instagram: @housebeautifuluk