Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Malzemeler:
1/4 su bardağı tuzsuz tereyağı eritilmiş
1 su bardağı süt
1/2 su bardağı tuzsuz tereyağı, kesilmiş
2 fincan çok amaçlı un
1/2 çay kaşığı tuz
Oda sıcaklığında 4 büyük yumurta
2 1/4 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı vanilya özü
1/2 çay kaşığı limon özü
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 limon, lezzet, rendelenmiş
3 yemek kaşığı taze limon suyu
Talimatlar:
1. Eritilmiş tereyağı ile 10 inçlik bir Bundt tavasını cömertçe fırçalayın. Tavayı tereyağı sertleşene kadar yaklaşık 15 dakika soğutun. Kaplanmamış lekeleri örtmek için tavada erimiş tereyağı sürün; tavayı bir kenara koyun.
2. Bu arada fırını 350 derece F'ye ısıtın.
3. Küçük bir tencerede süt ve kesilmiş tereyağını kaynatın; tavayı ocaktan alın ve bir kenara koyun. Orta bir kapta, çırpma teli ve tuz; kenara koymak.
4. Büyük bir kapta, orta yüksek hızda çırpma teli ile donatılmış bir elektrikli karıştırıcı ile, yumurtaları çok hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın. Orta hızda, karıştırılıncaya kadar 2 bardak şekerde yavaş yavaş çırpın; vanilya ve limon özlerinde çırpın. Düşük hızda, karıştırılana kadar un karışımında yavaş yavaş çırpın. Sıcak süt karışımına dökün, sonra kabartma tozu ekleyin; karışana kadar çırpın. Kauçuk bir spatula ile limon kabuğunu katlayın. Hamuru hazırlanmış tavaya eşit olarak kazıyın. 50 ila 55 dakika veya merkeze yerleştirilmiş bir şiş temiz olana kadar pişirin. Tavada 5 dakika soğutun.
5. Bu arada, küçük bir kapta limon suyunu ve kalan 1/4 bardak şekeri birleştirin. Kenarlı bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Pastayı tel ızgara üzerine ters çevirin; kek hazırlanan tava üzerine yerleştirin. Üst ve kek kenarlarını limon şurubu ile fırçalayın. Tamamen soğutun.
Gönderen:Bizi Delish