Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Diyet imparatorluğu Diyetisyen şarap işine giriyor. Şirket, cam başına tipik vinodan daha az puana sahip olan Cense adlı daha düşük kalorili bir Sauvignon Blanc'ı duyurdu.
Ham verileri görene kadar rastgele bir marka uzantısı gibi görünebilir. Şarap, Ürün, Lisanslama ve E-Ticaretten Sorumlu Başkan Yardımcısı Ryan Nathan'a göre en çok izlenen ikinci içecek - kahvenin ilk olması - Diyetisyen. Böylece, şirket Kaliforniyalı yapımcı Truett-Hurst Winery ( şaraplar Trader Joe's gibi perakendeciler için). Amaç, tipik dört yerine üç noktada saatlenen bir şarap yaratmaktı, diyor Nathan.
Hüner, şekeri ve kalorileri düşük tutan bir algoritmada olduğu ortaya çıktı - yani 5 oz. cam tipik 120 ile karşılaştırıldığında sadece 85 kalori içerir - ama aynı zamanda alkol seviyesini düşürdü. Çoğu şaraplar% 9 ila 15 arasında etiketlenir, Sauvignon Blancs 11-13.5 civarında gelir. Cense hacimce% 9.6 alkoldür.
Diyetisyen
Truett-Hurst Winery'nin Kurucu Ortağı ve Başkanı ve CEO'su Phil Hurst, daha düşük kalorili bir şarap geliştirmek ve aynı zamanda şarabın iyi tadı sağlamak kolay değildi. Şirket başlangıçta bir Zinfandel veya Syrah gibi büyük, yuvarlak bir kırmızı ile başlarlarsa Kaliforniya'daki Dry Creek'ten - ve alkolü azalttıklarında, hala inanılmaz bir şarapları vardı güçlü. Yanılmışlardı. Aslında, şirketin ideal formülüne ulaşması iki yıl sürdü. Winemaker Ross Reedy, gevrek, yüksek doğal bir aromatik şarap seçmenin asitlik, lezzet lezzet ve meşe tedavi gerek yoktu - ve sonra alkol azaltmak - yapardı Numara. Böylece Sauvignon Blanc'a döndüler.
Cense için üzümler Marlborough'daki bir bağdan elde edilir ve orada şaraba yapılır, daha sonra şarap ABD'ye gönderilir, burada alkol azaltılır ve şarap şişelenir.
Bazen bir diziye daha düşük bir alkol şarabı koyduğunuzda, daha yüksek alkollü kardeşlerine kıyasla ince veya zayıf görünebilir. Cense ile öyle değil. Bir şişe örnekledikten sonra ne kadar klasik Sauvignon Blanc gibi tadı bulmak için sürpriz. Burnu greyfurtta - çoğunlukla yakut kırmızı greyfurt - artı biraz Meyer limonu, ardından şekerlenmiş ananas bir ipucu. Bu aromalar, yeşil jalapeno benzeri notalara dokunarak narenciye olan lezzete taşınır. Cense, ağzını boğucu bir şekilde olmasa da, çığlık atan asitliğe sahiptir.
Bugün itibariyle, bir şişe satın alabilirsiniz. Censewines.com 15 dolardan başlayıp 13,99 dolardan satıldığı Kroger mağazalarında. İki şirket yakın gelecekte bir rosé başlatmayı bekliyor.
Gönderen:Bizi Delish