Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
4 kişilik
Hazırlama süresi: 15 dakika
2 büyük domates
1 salatalık, soyulmuş ve dilimlenmiş
1 kırmızı soğan, ince halkalara dilimlenmiş
10 Kalamata zeytini
4 oz (120 g) beyaz peynir, doğranmış
Bir tutam kurutulmuş kekik
Yağ sirkesi sosu (aşağıdaki tarife bakınız)
2 adet haşlanmış yumurta, dilimlenmiş veya dörde bölünmüş (isteğe bağlı)
Süslenmiş taze maydanoz, su teresi veya roka (isteğe bağlı)
1. Her domatesi 6 dilim halinde kesin. Domates, salatalık, soğan halkası, zeytin ve beyaz peynirleri büyük bir kapta birleştirin.
2. Salatayı biraz kekik serpin ve üzerine yağ sirkesi sosu dökün.
3. Yumurta, maydanoz, su teresi veya roka (kullanılıyorsa) ile süsleyin ve servis yapın.
Hazırlama süresi: 5 dakika
2 parça zeytinyağı
1 parça kırmızı şarap sirkesi
Bir tutam kurutulmuş kekik veya hardal tozu (isteğe bağlı)
Tuz ve biber
Malzemeleri bir vidalı kavanoza koyun, kapağı sabitleyin ve iyice karışana kadar çalkalayın. Herhangi bir taze sebze salatası kullanın. Pansumanı duruma göre kekik veya hardal tozu ile tatlandırın. İstediğiniz diğer taze veya kurutulmuş bitkileri ekleyebilirsiniz.
Et Dolması Patlıcan için Vefa'nın tarifini buradan alın.
