Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
İster altmış kişilik akşam yemeğine, altı kişilik öğle yemeğine ev sahipliği yapın, bu hatalardan kaçının.
Eğlendirirken YAPMAYIN:
• Oturma planı yapın: İnsanlar organik olarak birbirlerine çekilecek, karışacak ve ne olacağını görecekler. "Bu şekilde daha ilginç" diyor Kathryn İrlanda.
• Bir temayı takıntı haline getirin: Misafirleriniz için bir deneyim yaratıyorsunuz. Akşamın bir temayı hatırlatmamasını istediğiniz duygulara odaklanın; bu, diğer ayrıntıları da planlamanıza yardımcı olacaktır.
• Yeni bir tarif deneyin: Bir akşam yemeği partisi yeni bir reçete denemek için bir zaman değildir - gereksiz stres yaratacaktır ve iyi yemek anahtardır - denenmiş ve gerçek yemeklere sadık kalın.
• Underprepare: Misafirleriniz geldiğinde misafir olarak karışabilmelisiniz. Bu, ödevinizi yapmak ve her şeyi önceden hazırlamak anlamına gelir. "Harika restoranlar çok düzgün çalışıyor çünkü her şeyi istasyonlarda kuruyorlar, bu yüzden her kurs için ihtiyacınız olan her şeye erişmek kolay" diyor.
Windsor Smith. "İnsanların yeniden doldurmayı beklemelerini asla istemiyorum.• Çubuğu stoklamayı unutun !: İçecekler konuşma akışına yardımcı olur. Ev barında ise burbon, votka, cin, rom, viski, viski ve tekila, meşrubat, meyve suları, tonik su ve kulüp soda gibi standart karıştırıcılar bulunur.
• Katı bir program oluşturun: Sezgisel olmak, iyi bir ev sahibi olmanın bir parçasıdır. "Koreografi gibi," diyor Smith. "Gıdayı ortaya çıkarma zamanının veya enerjinin ne zaman azalmaya başladığını bilmek önemlidir."
• Güven eksikliği: Misafirleriniz gelmeden önce akşamları gidin. Her şey stoklanmış mı? Eviniz hoş karşılanıyor mu? Yarattığın şeye inan. Susan Gutfreund "Bir hostes emin değilse konukları rahat olmaz" diyor.
• Karmaşık hale getirin: Eğlenmek eğlenceli olmalı, zevk aldığınız insanlarla zaman geçirmekle ilgilidir. “Herkes bunun karmaşık olması gerekmediğini hatırlamalı” diyor Hutton Wilkinson. "Sadece harika yemek sipariş, biraz giyinmek ve muhteşem bir masa ayarlamak, ve kimse farkı bilemez."
Bu makale başlangıçta Veranda.
Gönderen:Veranda
