Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Akşam yemeğini yeniden ısıtma bir yaşam tarzıdır. Cuma gecesi olsun ve buzdolabınızı temizlemeniz mi gerekiyor yoksa yemek artıkları dün geceden yepyeni bir yemeğe, mikrodalgalar kullanışlı mutfak arkadaşlarımızdır. Ancak araştırmalar, en sevdiğiniz yiyeceklerin bazılarının yeniden ısıtılmasının, özellikle önceden yanlış depolandıklarında sağlığınız için tehlikeli olabileceğini göstermektedir.
Örneğin, bu sekiz yiyecek size Gıda zehirlenmesi - veya daha kötüsü - yeniden ısıtılır veya yanlış saklanırsa:
Isı, bu sebzelerin nitratlarının toksik hale gelmesine ve salınmasına neden olabilir. kanserojen özellikler - ikinci kez ısıtıldıklarında. Bu yüzden bu yiyecekleri yeniden ısıtma yaptığınız yemeğin dışına çıkarmak en iyisidir.
Getty Images
Genel olarak, mantarlar, hazırlandıktan hemen sonra yenilmeli ve bitirilmelidir. Proteinler onları keser kesmez bozulabilir ve bu karnınız için kötü bir haberdir.
Bunu yeniden ısıtma protein santrali haşlandığında veya karıştırıldığında toksik olabilir ve sindirim sisteminizde hasara yol açabilir.
Getty Images
Patatesler zor - hemen soğutmak yerine oda sıcaklığında soğumaya bırakılırlarsa, sıcak sıcaklıklar, nadir görülen bir bakteri olan botulizmin büyümesini teşvik edebilir. Botulizm mikrodalgada hızlı bir zap ile öldürülemez, bu nedenle yeniden ısıtma ile ilgili herhangi bir sorunu önlemek için hemen soğutmak en iyisidir.
Yine, ısıtmadan önce nasıl sakladığınız sorunlara neden olabilir. Gıda Standartları Ajansı'na göre, "Pişmemiş pirinç, gıda zehirlenmesine neden olabilecek bakteri sporları içerebilir. Pirinç pişirildiğinde, sporlar hayatta kalabilir... Daha sonra, pirinç oda sıcaklığında bekletilirse, sporlar çoğalır ve kusmaya veya ishale neden olan zehirler üretebilir. Pirinci yeniden ısıtmak bu zehirlerden kurtulamaz. "
Getty Images
Yaygın yemek yemeğindeki protein bileşimi, soğuk, soğutulmuş tavuk ikinci kez ısıtıldığında aslında değişir. Bu aslında sindirim sorunlarına neden olabilir, bu nedenle etinizi tekrar ısıtmayı tercih ederseniz, iyice piştiğinden emin olun; içi sıcak boru olmalı!
[üzerinden Mirror.co.uk
Gönderen:Kadınlar Günü