Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Elise Strachan düşündüğün her şey hakkında yanıldığını kanıtlamak için olamaz pişirmek. YouTube kanalının kurucusu olarak Cupcake Bağımlılığım, yerçekimine meydan okuyan topperslara sahip kekler, sprinkles ile doldurulmuş cupcakes, M & Ms ve diğer tatlılar ve BFG için mükemmel bir şekilde bölünmüş gibi görünen büyük şeker çubukları için yüzlerce öğretici hazırladı. Ama merak etmek zorundaydık: Ortalama bir insan Gerçekten mi Bu tatlıları yap? Yoksa hepimiz son ürünümüz İnternet üzerinde bir Pinterest başarısızlığıyla alay etmek için en uygun görünecek kadar beklentilerle gerçeklik arasındaki bir boşluğa mı sahip olacak?
Eğiticiler çok kolay görünüyordu - ve sonuçlar çok etkileyici - Strachan yeni yemek kitabının çıkışını kutlamak için New York'u ziyaret ettiğinde, Tatlı! Kutlamalar, onu çok sevimli-onlar-olmalı-Instagram-çikolata dolu kabakları denemek için mutfağa davet ettik ve sihrini kendi başımıza kopyalayıp kopyalayamayacağımızı görün.
CHELSEA LUPKIN
Anlaşılan, Strachan'ın duman ve aynalar hakkında değil. Her adımı o kadar basit yıkıyor ki (takip ettiğiniz sürece), karışıklık yapmak aslında oldukça zor. Paniklediğimizde bile bir paket kek pişiriyoruz — ya da ganache'mizin çok akıcı olduğunu — Strachan bir düzeltme yaptı. İşte bu Nutella dolması balkabağına hakim olmanın sırları — ve Friendsgiving partinizin vurgusu haline geldi.
CHELSEA LUPKIN
Paket kekleri parmağınızla hafifçe dokunduğunuzda geri yaylanırsa, fırından çıkarmaya hazırdırlar. Paket tava kalıbından çıkarmaya çalışmadan önce soğuması için 15 dakika verdiğinizden emin olun.
Bu gerçekten tüm tarifin anahtarı - ve neredeyse tüm üst düzey tedaviler: Acele etmeyin. Kekleri soğuduktan sonra 20 dakika boyunca dondurucuya koymak, Nutella için her yarısında küçük hendekleri kazmalarını çok daha kolay hale getirir.
CHELSEA LUPKIN
Aynı şey ganaj için de geçerli. Beyaz çikolata parçacıklarını ilk kez eritip ağır krema ile karıştırdığınızda, karışım ince olacaktır. Strachan, 15 dakika bekletin - veya buzdolabına yapıştırın - pasta hamuru kadar kalın olana kadar. Bu şekilde, her pastanın üzerine, kabaklardan hemen çıkmadan kalın, damlayan bir kaplama elde edersiniz.
Tamam, değil Dr. Scholls ticari 2000'lerin ortalarından itibaren (ama fark eden herkese sahne). Aslında demek istediğimiz, ganaj portakalının yarısını çevirmek için sıvı bazlı değil, jel gıda boyası kullanmanızdır. Sıvı tür, beyaz çikolatanın tutuklanmasına, beceriksiz ve cesur olmasına neden olabilir.
Bu anahtarları göz önünde bulundurarak, bunu fethedebilirsiniz. Yanmış olsanız bile, kutulu kekleri karıştırın. Tam olsun yemek tarifi buraya.
Gönderen:Bizi Delish
