Çekirdekli meyveler (şeftali, erik, nektarin, kiraz) kurbanı olabilir sakinlik hasarı buzdolabında saklanırsa. Bunun ne anlama geldiğini biliyor musunuz? Tatsız ve o tatlılık olmadan onları çok sevmenizi sağlar. Bunun yerine, olgunlaşana kadar bekleyin, sonra bir kez yumuşayın.
Lezzetini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız (ki elbette, yaparsınız) tüm kavunları tezgahta saklayın, ancak tadın ötesinde, buzdolabında tutmamanız için bir sağlık değerlendirmesi de vardır. USDA araştırması bulundu kavunların oda sıcaklığında saklanmasının, içindeki antioksidanların korunmasına yardımcı olduğu. Ancak onları kestikten sonra, bakteri üremesini önlemek için buzdolabına yapıştırın.
Ekşi domatesler en kötüsüdür. Onları tatlı tatmaya devam etmek istiyorsanız, buzdolabında tam olarak olgunlaşmamış domatesleri koymaktan kaçının - enzimler meyveye lezzet vermek için çok önemlidir.
Bir istisna vardır: Domatesiniz satın aldığınızda süper olgunlaşmışsa, kalıplamayı önlemek için soğutun.
Sen değilsin olmamalı
elmaları soğutmak, sadece yapmamanız ihtiyaç için. Elmalar tezgahta iyi bir iki hafta sürecek ve bundan sonra raf ömrünü korumak istiyorsanız, buzdolabına koyun. Elma bir etilen üreten meyveBununla birlikte, diğer meyvelerin / sebzelerin daha hızlı olgunlaşmasını sağlayacak bir gaz verir, bu yüzden buzdolabına koyarsanız, diğer ürünlerden ayrı olarak saklayın.Soğutma, çoğu meyvede olduğu gibi, olgunlaşma sürecini durdurur, bu nedenle avokadonunuzu en kısa sürede yemek istiyorsanız, tezgahta saklayın.
Meyveler oda sıcaklığında saklandığında en iyi tadı alacaktır. Ancak, hızlı bir şekilde küflenebilirler, bu yüzden bir veya iki gün içinde yemeyi planlamıyorsanız, soğutma daha iyi bir bahistir.
Muzları buzdolabında saklamakla kalmaz, aynı zamanda olgunlaşma süreci, onları buzdolabından çıkarırsan, yine olgunlaşmayacak.