Refigratörün nemi sonunda soğanları yumuşak ve küflü hale getirecektir. Bunları serin ve kuru bir yerde saklayın. Ama patateslerin yanına koymayın. Birlikte saklandığında, her ikisi de daha hızlı bozulur.
Kahve çekirdekleri veya zeminleri buzdolabında bırakmak, lezzetlerini kaybetmelerini ve hatta etraflarındaki yiyeceklerin lezzetini almasını sağlar. Büyük miktarları dondurucuve serin, karanlık bir yerde daha az miktarda.
Zeytinyağını buzdolabında saklamak yoğunlaşmasını ve daha sert, tereyağı benzeri bir kıvama dönüşmesini sağlayacaktır.
Sarımsak sonunda buzdolabında filizlenmeye başlayacak. Ayrıca lastik ve küflenebilir, bu nedenle serin ve kuru bir yerde tutmak en iyisidir.
Avokadolarınızı olgunlaştırmaya mı çalışıyorsunuz? Kesinlikle buzdolabına koymayın. Ancak, hemen kullanmayacağınız olgunlaşmış olanlar oraya girebilir.
Patatesleri buzdolabında tutmak, soğuk ortam nişastalarını daha hızlı şekere dönüştürdüğü için onları tatlı ve cesur hale getirecektir. Bunun yerine, onları serin ama soğuk olmayan bir yerde bir kağıt torbada saklayın.