2020'yi Tanımlayacak Eğilimler Üzerine Yeni Nesil Bahçıvanlar

Her yılın başında, tonu belirlemeye yönelik yeni trendler, temalar ve fikirler sunulur. Önümüzdeki aylar boyunca, yani canlı dünyaya gelince herkesin dilinin ucunda ne var? Bahçıvanlık?

Dikim becerilerinizi cilalamak, kendi sebze yamanızı büyütmek veya Bahçıvanlık ilk kez (sadece bir balkonunuz olsa bile), 2020 için neyin trend olduğunu öğrenmek için yeni nesil yetenekli bahçıvanlara döndük. İşte söyledikleri ...

LUCY BAŞLANGIÇ, BAHÇE VE KOYUN KURUCU BÜYÜYOR

`` Bence 2020'de çıkan genç, dinamik bir bahçecilik izleyicisi var, '' Sebze Büyüyor, anlatır Ev güzel İngiltere. 'Instagram gibi sosyal medyada bahçeciliğin yükselişi gittikçe daha önemli hale gelecek.'

Zahmetsiz bahçecilik bir süredir biraz zaman geçiriyor, daha çoğumuz yoğun programlarımızla birlikte kolay, az bakım gerektiren bahçe işleri yapmak istiyoruz. Eh, eski moda iyi olduğunu bilmek için mutlu olacak bahçeler 2020'de teknoloji sıralaması yapması bekleniyor. `` Bahçecilikte, insanların büyüdüklerine daha fazla güvenmelerini sağlayacak birçok teknoloji var. Örneğin bitkinin ne zaman sulamaya ihtiyacı olduğunu söyleyen akıllı tencere. Bahçecilikten korkan, ancak bunu denemek isteyen insanlar için kolaylaştırıyor '' diyor Lucy.

Suffolk merkezli Lucy, bir zamanlar modanın yükselen yıldızlarından biri olarak tanındı. İsimsiz mücevher etiketi Lucy Hutchings'in altında Kylie Minogue ve Rihanna gibi ünlü ünlüler için kostüm tasarımcısıydı.

Ancak makasları için kumaş makasıyla ticaret yaptıktan sonra, 'nesil Instagram'ı' Bahçe - ve geriye bakmadı. `` Yaptığımı sevdim ama beni gerçekten mutlu etmedi. Büyüyen gıda her zaman gerçekten hoşlandığım bir şeydi - öğrenci olduğum zamanlarda bile biraz yaptığım bir şeydi.

'Ne yaptığımı bilmiyordum, ama yiyebileceğim bir şey yetiştirme fikrini çok sevdim. Fiziksel ve zihinsel olarak gerçekten faydalı ve elbette, büyük kucak dolusu organik ürünle de uzaklaşıyorsunuz. Gerçekten tüm kutuları işaretliyor. '

Önümüzdeki yılı dört gözle beklediğimiz gibi, benimsenecek birçok yeni fikir var. “Topraksız bahçeler büyük bir trend olacak,” diye tahmin ediyor Lucy. Toprak olmadan bitkilerin ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlarlar. Kir, çamur veya toprak kaynaklı zararlılar olmadığı için harika. Her şey, bitkilere evde optimum büyüme için ihtiyaç duydukları her şeyi sağlamak için bir damlama su sistemi ile yapılır. '

Lucy ayrıca, insanlar geleneksel alanlardan uzaklaştıkça 2020'nin yenilebilir süs bahçelerinin yılı olacağını öngörüyor. `` İnsanlar güzel bir şey ister, ama aynı zamanda yiyebilirler. Sebze bahçesi ve kesme bahçesi için yer yok. Kesinlikle bu yönde bir hareket görüyorum. Yemek için güzelliği feda etmek zorunda değilsiniz. '

---

JAMIE BUTTERWORTH, BUTTERWORTH HORTICULTURE CEO'su

Öyleydi Monty Don 25 yaşında ilham veren Jamie Butterworth dokuz yaşında bahçecilik yapmak. Anneme [tohumlar için] sordum ve Peygamber Çiçeği tohumları, yoğurt kapları ve kompostla geri döndü. Bu basit büyümeyi izlemek sihir gibi hissediyordu. Bugün bile, hala sihir gibi geliyor. Bitkileri hep sevdim. '

Kendi birçok doğrultusunda çevresel hedefler Jamie, 2020 için bize sürdürülebilir bahçeciliğin büyük bir trend olacağını söylüyor: 'Bence 2020'de ekoloji ve sürdürülebilirlik çok büyük olacak. İnsanlar bitkilerinin nereden geldiğini ve nasıl yetiştirildiklerini anlamak istediklerinde büyük bir itici güç var.

Daha yeşil bir yaşam tarzı yaşamaya odaklandığımız için, bahçe topluluğunun bile bir değişiklik yapmak için işe koyulduğunu öğrenmek canlandırıcı. “Böyle bir“ yeşil ”endüstri için, tüm davranışları düşünürsek, davranış şeklimizde oldukça korkunç ve dehşet verici durumdayız. geri dönüştürülemeyen saksılar. Her yıl bahçe merkezlerinden bahçe bahçelerine kadar kaç milyon bitki saksısı geçirdiğimizi düşünüyorsunuz 'diye ekliyor Jamie.

Evde yetiştirilen ürünlerin de bu yıl daha önce kutlanması bekleniyor - daha önce hiç hasat etmemiş olanlar için bile.

`` Bu yıl çok daha fazla insanın kendi sebze yetiştirdiğini göreceğiz. Çocukken büyükanne ve büyükbabamın bahçesini kendime dönüştürdüm tahsis. Bir tohumdan nasıl binlerce domates alabileceğini çok sevdim 'diye açıklıyor. `` Şu anda İngiltere ile genel olarak, yüksek yoksulluk seviyelerimizle birlikte, kendi meyve ve sebzelerimizi yetiştirmenin tabakta yemek almanın ucuz bir yolu olduğunu düşünüyorum. Herkesin bir şansı olmalı. Pahalı veya karmaşık olması gerekmez.

'Bence doğru yer için doğru bitkiyi seçen insanlarda da bir artış göreceğiz. Çok açık görünüyor, ama yeterince yapıldığını sanmıyorum. Hangi bitkilerin nerede iyi çalıştığını bilmek isteyen birçok insan var. Her şey sürdürülebilirlik alanıyla da ilişkilidir - bitkilerin dışarıda doğru yerde olmaları durumunda daha iyi olma olasılığı daha yüksektir. '

Daha çok insanın içinde daha küçük alanlar Her zamankinden daha fazla, sahip olduğumuz tek açık alan bir canlı, çiçek dolu bir bahçe yetiştirdiğimizi hayal etmek zor olabilir. balkon. Ancak, aynı zamanda bahçesiz tek yatak odalı bir dairede yaşayan Jamie'ye göre, nerede ev ararsak bakalım hepimiz yeşillikler içinde büyümeliyiz.

Jamie, “Güzel bir bahçe yaratmak için çok küçük bir alan yok” diyor. “Ben her şeyi sahip oldukları alanla büyüten insanların büyük bir savunucusuyum. Her şey yoktan iyidir. Sadece yeşilliklere sahip olmak bile zihinsel sağlığınızı iyileştirecektir.

`` Çok daha fazlasını görüyoruz Millennials bunu insanları mutlu ediyor gibi yapıyor. Londra'da bir dairede yaşıyorsanız veya küçük bir bahçeniz varsa, hayatınızda hala bitkiler olabilir. '

---

BÜYÜK ZENGİNLER, BAHÇE VE YAZAR

“2020 için meyve ve sebze dünyasından gördüğüm en büyük eğilim“ kazma yok ”trendi,” diyor Huw. `` Bu, yıllardır bunu yapan Charles Dowding adlı bir adamdan ilham alıyor, ancak şimdi gerçekten ana akım haline geldi. '

Hiçbir kazı bahçesi, doğanın yanında çalışan organik bir bahçe tarzıdır. Doğal süreçlerin korunabilmesi için minimum toprak bozukluklarını destekleyen bir yöntemdir. Sadece zamandan ve sulamadan tasarruf etmekle kalmaz, aynı zamanda daha az yabani otla sonuçlanır ve toprağı sağlıklı, sağlam ve kararlı bırakır.

'Hiçbir kazma bahçesi nemi emmekte çok daha iyi değildir ve daha az sıkıştırılır. Çok fazla kompost almanıza da gerek yok. Bakımı çok kolay 'diyor Huw.

Batı Galler kırsalında bulunan Huw, Youtube kanalı 178.000 abonesine kendi ürünlerini nasıl verimli bir şekilde yetiştireceklerini öğretmek. Ve gerçekten vaaz ettiklerini uyguluyor - evindeki sebzelerin% 80'inden fazlası aile bahçesinden.

'Sanırım sebze İsveçlisinin yeniden canlanmasını göreceğiz' diyor. 'İsveçli patateslere alternatif olarak kullanılabilir, ezebilir, kızartırsınız, ancak patates olarak kalorinin yarısı da vardır, bu yüzden çok daha sağlıklıdır. İsveçli ayrıca Birleşik Krallık ikliminde gerçekten iyi büyüyor, bu yüzden İngiliz çiftçilerini desteklemek isteyen insanlar için mükemmel.

Huw diyor otlar insanlar da kendi başlarına büyüyüp yemek pişirmede, limon mineralden adaçayı ve tarhunlara kadar gündemde olacaklar.

Huw, “Hepsi mutfakta gerçekten önemli bir amaca hizmet ediyor,” diyor. `` Son zamanlarda biraz arka yakıcıya yerleştirildiklerini hissediyorum, ancak büyümek için en kolay şey bunlar. Kızartılmış kuzu pişiriyorsanız ve taze çekilmiş biberiye sapı almak için dışarı çıkıyorsanız çok güçlüdür. Otlar, yemek pişirmede nasıl kullanıldıklarına yeni bir göz atmayı hak ediyor. '

Kendi ürünlerinizi büyütmeye başlamak için 2020 hedeflerinizden biri ise, ancak daha önce hiç denemediyseniz, Huw, büyüyen bezelye önce bir pencere pervazına ateş eder: 'Kendinize bir tohum tepsisi alın ve kompost ve kuru bezelye ile doldurun. süpermarket. Onları iyi sulayın ve yaklaşık iki ila üç hafta içinde yıl boyunca büyüyebileceğiniz bir bezelye filizleri ormanına sahip olacaksınız. '

Bu makaleyi beğendiniz mi? Haber bültenimize kaydolun bunun gibi daha fazla makaleyi doğrudan gelen kutunuza teslim etmek için.

KAYDOL

---