Seçtiğimiz ürünler gibi mi? Sadece FYI, bu sayfadaki bağlantılardan para kazanabiliriz.
Her hafta, daha önce Ralph Lauren'in tasarımcısı ve şimdi isimsiz tasarım firmasının sahibi olan tasarımcı Scot Meacham Wood'a okurlarımızdan bir soru soruyoruz. Bu haftanın konusu tatil eğlencesiyle ilgili. Bir dekorasyon ikilemi var mı? Aşağıdaki yorum ve sizinki gelecekteki bir taksitte yer alabilir.
S: Şimdiye kadar aldığınız en iyi tatil eğlenceli tavsiyesi nedir? —Christy S.
A: Annem Christi - her zaman zarif Güney hostes - eğlendirmek hakkında bildiğim neredeyse her şeyi bana öğretti. En önemli kuralları “hazırla”, “güçlü yönlerini bil” ve “sakin ol” idi.
Hazırlık, iş görüşmesinden akşam yemeği partisine kadar hayattaki her başarılı olayın mutlak anahtarıdır. Önceden ne kadar başarılı olursanız, o kadar sakin ve toplanmış olursunuz! Annem her zaman bir akşam yemeğinden birkaç gün önce masayı kurar, sadece önemli adım 'yapılacaklar listesini' işaretlemiş, ancak aynı zamanda tablodan memnun olduğundan emin olmak için sunum. İşler umduğu gibi görünmüyorsa, düzeltmek için zamanı vardı. Şahsen her zaman çiçeklerimi en az iki ya da üç gün önce yaparım. Yerel çiçek pazarımızda alışveriş yaparken, çoğu zaman çiçeklenme henüz açık değil, bu yüzden birkaç gün erken yapmak onlara tamamen açılma ve partim için mükemmel olma zamanı verir.
Açıkçası, menünüzü de önceden planlıyorsunuz ve işte burada "güçlü yönlerinizi öğrenin" kuralı devreye giriyor. Anne olur asla konuklara yeni tarifler deneyin. Aslında, klasik menüsüne sık sık yapışıyordu, ancak her etkinlik için yeni ve farklı bir şeyler ekledi. Parti gecesi başarısız bir menünün felaketinden kaçındığımızdan emin olmak için bir hafta önce sık sık yeni bir reçete test ederdik.
Sanırım "Çocuk mutfakta ne olduğunu bilmiyor" diyen Julia Child oldu. Her şeyi hazırlamak için günler geçirebilirsiniz. Sadece iyi test edilmiş tarifler kullanabilirsiniz, ancak işler yine de yanlış gidebilir. En iyi tavsiye "sakin ol". Kimse telaşlı, endişeli bir hostes sevmez. Herhangi bir partinin ana nedeni misafirlerinizin dostluğudur. Bu yüzden yan yemeklerinizden biri harap olursa, çöp kutusuna atın ve ilerleyin. Ana kursunuz yanarsa, çevrimiçi atlayın ve Çin yemeği sipariş edin ve masayı teslimat kaplarıyla doldurun. Güven bana, hatırlanması gereken bir gece olacak - başarısız bir sufle yüzünden değil, kapılarını (ve masanızı) arkadaşlarınıza ve ailenize açtığınız için.
Görüntü, birkaç yıl önce kendi tatil yemeği partilerimden birinden. Karanlık, rahat yemek odamın samimiyetini seviyorum, ancak unutulmaz bir Noel şöleni için parlak renklerle çalkalanıyor.
Alkış,
İskoçyalı
Daha fazla gör:
Komple Tatil Eğlence Rehberi >>
Noel için süslemek için 5 benzersiz yolu >>
Tatil Dekorasyon Yapılmayacaklar >>
Manhattan'ın Montmartre ile Buluştuğu Çatı Katı >>