Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız bir komisyon kazanabiliriz.
Çilekler. Ortaçağda çilekler refah, barış ve mükemmelliği simgeliyordu. Tarih boyunca onlar da afrodizyak olarak kabul edilirler ve bazı irfanlar Yerli Amerikalıların yerleşimcilere çilek ile mısır ekmeğini nasıl tatlandıracağını öğretti ve bu çileklerin başlangıcıydı kurabiye. Çilek hakkında tartışmasız olan şey, yağları, çok az kalorileri yoktur, ancak C vitamini, potasyum, folik asit, lif ve B6 vitamini bakımından zengindir. Ve çok az şey mükemmel olgun bir çilekten daha iyi tadı.
Öncelikle, insanlar üç çeşit çilek yetiştiriyor: Haziran Rulman çilekleri yaz başında büyük bir ürün üretiyor. Bunlar en büyük meyvelerdir ve kök sistemleri koşuculardadır ve bitkiler kolayca yayılır. Diğer ikisi, Everbearing ve Day Neutral, ilkbahardan sonbahara kadar meyveler üretir ve bunlar en çok pencerenize ulaşmak için pratik, böylece yoğurtunuza eklemek için bir veya iki meyve toplayabilirsiniz sabah. Bunlar Haziran Rulman'dan daha küçük meyvelerdir, ancak yine de çok tatlıdır. Daha gölgeli bir yeriniz varsa, küçük, ancak güzel bir bitki olan ve meyvenin güzel bir tadı olan vahşi bir Avrupa çeşidi olan Alp Çileklerini yetiştirmeyi deneyebilirsiniz. En sevdiğim yadigarlardan ikisi “Sarı Mucize Yabani Çilek” ve “Alpine Migonette”.
Kendi çileklerinizi yetiştirmenin gerçek bir avantajı, ticari, organik olmayan çiftliklerde çilek yetiştirmek için büyük miktarlarda pestisit kullanılmasıdır. Aslında, bakkal raflarında bulunan en pestisit yüklü meyvelerden biridir. Çevre Çalışma Grubu web sitesine göre, test edilen çileklerin yüzde 90'ında böcek ilacı bulundu.
Kuzey Kaliforniya gibi ılıman iklimlerde, çilekler yıl boyunca büyüyecek ve meyve verecektir. Sert bir kış olan iklimlerde, son donma geçtiğinde çilek dikilmelidir. Bir çırpma dondurması vurulacaksa, geçene kadar iç mekanlara getirin. Tekrar donmaya başlayana kadar büyümeli ve meyve vermelidirler.
Hemen hemen tüm bahçe merkezleri yarasa guanodan deniz yosuna kadar her şeyle geliştirilmiş mükemmel saksı toprağı satıyor. Yiyeceğiniz şeyleri ektiğiniz için, bunun üzerine atlamayın ve organik satın almayın. Kendi saksı toprağınızı karıştırmanın birçok farklı yolu vardır, ancak istediğiniz ana bileşenler malzemeleriniz toprağı hafif ve iyi süzülmüş, vermikülit veya perlit. Toprağın ayrıca turba yosunu veya humus gibi nemi tutacak bir elemente ihtiyacı vardır. Bu önemlidir, çünkü saksılar yerden daha hızlı kurumaya eğilimlidir ve saksı ne kadar küçükse, o kadar hızlı kurur. Solucan dökümleri ayrıca nemi tutmaya yardımcı olan humus sağlar. Ne kadar fazla su kullanırsanız, topraktan dışarı aktığı için besin maddelerini eklemeniz gerekir. Ve konteyner ne kadar küçük olursa, o kadar fazla sulayacaksınız, bu yüzden solucan dökümlerinizi gelmeye devam edin.
Kendi saksı toprağınızı yapmak için 1/3 zengin, organik toprakla başlayın. 1/3 vermikülit veya perlit ve 1/3 sonsuz döküm ekleyin.
2. Bir parça peyzaj mendili bezi kesin ve bunu pencere kutusunun altına yerleştirin (isteğe bağlı). Bu sadece suyun akmasına izin verir, ancak saksı toprağının bir kısmını geri tutar.
4. Başlangıçlarınızı geldikleri kaptan çıkarın ve köklere hafifçe masaj yapın, böylece ekildikten sonra daha kolay yayılırlar. .
5. Başlangıçları pencere kutusuna yerleştirin ve yaklaşık 3-4 inç boşluk bırakın. Sonra etraflarına saksı toprağı ile doldurun. Çilek dikin toprak seviyesine kadar başlar - sapları gömmeyin veya kökleri açığa vurmayın.
6. Dikimden sonra iyice sulayın ve toprağı nemli tutun. Tam güneş en iyisidir, ancak en sıcak aylarda emin olun ve onlara ekstra su verin. Alpler gibi bazı çeşitler kısmi gölgeyi tolere eder.
Birlikte Dikim Üzerine: Bazen kutuya minik çiçekler ekliyorum. Nasıl göründüklerini seviyorum ve çileklere zarar verecek zararlıları yiyen korsan böcekleri çekiyorlar, Her ne kadar bunu yapmak, çileklerinizin biraz daha az alana sahip olacağı anlamına gelir ve değiştirilmesi gerekebilir Er.
Maria Finn yazdı Saveur, başkent, Forbes, New York Times, ABC.com, ve Los Angeles Times. Kurucusudur Beklenti ve Sığınak, bir bahçe tasarım ve montaj şirketi ve ayrıca haftalık bülten / blog yazıyor Şehir Kir, kentsel bahçecilik maceralarına adanmış. En yeni kitabı, Dünya'nın Küçük Bir Parçası: Kendi Yiyeceklerinizi Küçük Alanlarda Nasıl Büyürsünüz?, 16 Şubat'ta yayınlanacak. Kaliforniya, Sausalito'da bir tekne evinde yaşıyor.