Üç ay boyunca kahve içmeme meydan okuduğumda, hayal bile edilemeyecek kadar korkunç bir şey oldu: Bir latte içtim.
Tamam, bu dünyanın sonu değildi. Ama toplam kafein yoksunluğumun sonu oldu. O zamandan beri düzenli olarak tekrar kahve içmeye başladım. Hata! Ancak, meydan okumamı bir başarısızlık olarak görmüyorum. Aslında, kahve vagonunu geçirdiğim üç hafta kafeinle ilişkimi değiştirdi ve yerdeki bazı parametreler ile aslında sağlıklı bir ilişki kurabileceğimi anlamama yardımcı oldu Kahve. Kim biliyordu?
Ayın ilk iki haftasından sonra nihayet kahve içermeyen sabahlara alışkındım. Yataktan kalkmak hala psikolojik olarak zorlayıcıydı, ama bir kez ayağa kalktı ve 16 ons su çektiğimde hemen enerjik hissettim. Uyandığınızda kendini iyi hissetmenin, derinden uyuduktan sonra nasıl hissetmeniz gerektiğini anlamaya başladım. İlk iki haftayı kafeinden rahatsız eden yoksunluk belirtilerini geçmeden kahve olmadan hayatın mümkün olduğunu kabul etmeye başlıyordum.
Zorluğumun on sekizinci gününde, kendimi güçlü bir özlemle buldum: kafein için değil, buharda köpürtülmüş badem sütü ve acı espresso karışımı. Aniden kendimi dairemden çıkarken buldum ve ayaklarım en sevdiğim mahalle kafesine tanıdık yolu seçiyordu. Vücudumun kahve dükkanına girmesini engelleyemiyorum, kendime bir mantra gibi “çay alacağım, çay alacağım” diye tekrarladım. İçeri girdikten sonra barista ile göz teması kurdum ve “Küçük badem sütü latte, lütfen!” İfadesi ağzımdan döktü. Bir kez bunun için ödeme ve barista benim için latte yaptı, onu içmek zorunda kaldı. Ben de yaptım. Çok lezzetliydi.
Latte bölümüm kolayca sadece bir fluke olabilirdi, ama ertesi gün Washington DC'ye süper erken bir otobüs yolculuğu yakalamak zorunda kaldım. Çizgimi zaten kırmış olduğum için, kendimi bazılarının “lanet olası bir durum” olarak adlandırdığı şeyle buldum. Zaten mücadelede başarısız oldum, bir hile daha ne fark ederdi? Otobüs durağına giderken bir kahve aldım.
Bugünlerde kahvem yoktu, çünkü kolay banyo erişimi olmayan büyük kalabalıklarda olacağımı biliyordum. Ancak bu deneyden önceki hayatımın tam tersine, çok önemli değildi: Kahve içmemekte iyi hissettim ve herhangi bir istek ya da çekilme yaşamadım.
24. günde yeni bir işe başladım, bu yüzden evet, geçen hafta her gün bir fincan kahve içtim. Ancak, 1 Ocak'tan önce kahve içtiğimden çok farklıydı. Her şeyden önce, uyandığımda kahve içmiyorum; bunun yerine önce su içiyorum ve kahvaltı yapıyorum. Bir iki saat sonra, genellikle iş yerimde biraz kahve içiyorum. Gece 12: 00'den sonra, gece uyuma yeteneğimi engellemediğimden emin olmak için kahve içmiyorum. Bu kurallar uygulandığında, günde bir fincan kahve, belki iki tane daha fazla içmek için zamanım olmadı. Bu, yılın başında üzüldüğüm eski sekiz fincan bağımlılığından büyük bir değişiklik.
Bu ay kahve içmeme rağmen, hala bu zorluğun ezici bir başarı olduğunu hissediyorum. Kendimi neredeyse üç hafta kahve içmeye zorlayarak, içecekle olan ilişkimin ne kadar sağlıksız olduğunu öğrenmeyi başardım. Kahve içmek sizin için her zaman kötü değildir - birçok bilimsel çalışmaya göre kahvenin sağlığa faydaları vardır - ancak herhangi bir maddenin aşırı tüketimi genellikle tavsiye edilmez. Yatağımdan çıkıp gün geç saatlerde tüketmeye devam ettiğim anda kahve içmeye ihtiyacım, hayatımı olması gerekenden daha zor hale getiriyordu. Kuru bir Ocak ayında olduğu gibi, kahve ile olan ilişkimi incelemek için biraz zaman ayırmak kafeini nasıl kullandığımın daha fazla farkına varmamı sağladı. Ve korkunç geri çekilme, kafeinin her kullandığımda vücudum üzerinde hissedilir bir etkisi olan bir ilaç olduğunu çok gerekli bir hatırlatma idi.
Zorluğumdaki temel paket sizi şaşırtabilir. Kahve ile ilişkimin bir şekilde işlevsiz hale geldiğini öğrenirken, bu Ocak ayında öğrendiğim en önemli ders, su içme alışkanlıklarımın ne kadar korkunç olduğuydu.
Her gün daha fazla su içebileceğimi biliyordum. Aslında, bu meydan okumadan çoğu gün önce hiç su içmedim. Yine de kahveyi bitkisel çay ve su ile değiştirerek, vücudumun ne kadar kritik hidrasyona özlem duyduğunu fark ettim. Kahve içmem için bir içeceğe ihtiyacım olduğu için, su tüketmek benim için bir alışkanlık haline geldi. Şimdi günde yaklaşık 16 ons bardak su ve bir veya iki çay içiyorum. Hiç bu kadar iyi hissetmemiştim. Daha fazla enerjim ve daha iyi dayanıklılığım var, çok daha az atıştırmalıyım, hangovları bu kadar kolay alamıyorum ve Günlük rutinime biraz kahve katmaya başladım, cildim hala olduğundan daha parlak önce.
Beynimdeki sinyalleri karıştırıyor olabileceğimi fark ettim. 2017 öncesi alışkanlıklarım sırasında kafeine özlem duyduğumu sanıyordum, ancak vücudum sadece su istiyor olabilirdi. Şimdi uyandığımda susuzluğumu suyla söndürüyorum ve gün boyunca içmeye devam ediyorum. Kahve benim go-içecek oldu. Şimdi su yerini aldı, kahve daha çok bir muamele ve daha az bir zorunluluk gibi hissediyor.
İdeal olarak, yeterince su içmemi sağlamak ve kahve tüketimimin kontrolden çıkmasına izin vermemek için kendime kurduğum parametreleri koruyacağım. Sanırım yapabilirim. Yeni bir işe başladım, her sabah alıştığımdan daha erken kalkmak zorunda kaldım, bu kurallar yürürlükte ve bunu yapmak için yeterli enerjiden fazlasına sahiptim. Sınırlı kafeinle bu mücadeleden kurtulabilirsem, beni tekrar kahve içeceğine neyin yol açacağını hayal etmek zor.
Ancak, insan olduğumu biliyorum. Konforlu bir içecek olarak kahveye güvenmeye başladığım stresli zamanlar olabilir. Bu beni tekrar daha bağımlı hale getirebilir. 2017 yılının sonunda, kendimi günde sekiz bardak içerken bulabilirim. Bu yüzden birçok insanın kuru bir Ocak ayında yaptığı gibi, kahve içermeyen Ocak ayını benim için bir alışkanlık haline getirmeye başlayacağım. Bu yıl yaptığım gibi, sadece birkaç hafta sürebilsem bile, nemlendirme ve uyku alışkanlıklarıma çok fazla zarar vermemek için biraz zaman ayırmam önemlidir. Umarım 2017'nin başlarında yaşadığım çılgınca çekilmenin anısı beni sıraya sokacak, böylece kahve içermeyen bir Ocak 2018'de bile büyük bir şey olmayacak.
Bir Yeni Yıl kararının simetrisini seviyorum, ama benim için çalışmasını zorlaştırıyorum. Son birkaç yıldır farklı bir Yeni Yıl geleneği başlattım: Önümüzdeki yıl için hedeflerimi ve niyetlerimi ve önümüzdeki yıl için en heyecanlandığım şeyleri paylaşıyorum.
Laura Schocker
6 Oca 2020
Bu noktada, muhtemelen “yeni yıl, yeni sen” makalelerini görmeyi bırakmaya hazırsınız demektir. Ocak, birçok endüstrinin pazarlama söz konusu olduğunda geliştiği bir aydır ve onları suçlayabilir misiniz? Yeni yılın başlangıcı herkes için yeni bir başlangıç anlamına gelir ve birçok insan buna kişisel veya profesyonel yaşamlarını yenilemenin bir yolu olarak bakar. Ancak bazen herkesin bir marka spankinin yeni yılına girebileceği en büyük hata çok büyük düşünmektir.
Olivia Muenter
3 Oca 2020
Küçük bir dairede yaşayan bir hayvan aşığıysanız, iyi haberlerimiz var: Kare çekimlerinizin sizi köpek edinmekten diskalifiye etmek zorunda değil. Los Angeles'ta Eğlenceli Paw Care Köpek ve Köpek Eğitimi CEO'su köpek eğitmeni Russell Hartstein, köpeklerin zaman olduğunu söylüyor yoğun, alan yoğun değil — onlarla geçirdiğiniz zaman, sonuçta sizin ev.
Ashley Abramson
2 Oca 2020