Bir kahve aşığı espresso içmeye başladığında, bir şey içmek zor olduğunu söylüyorlar. Bu, özellikle gün boyunca çalışırken o enerji sarsıntısına güvenme eğilimindeyseniz doğru olabilir. Sonra tekrar, doğru espressoyu yapmak her zaman kolay değildir, yani iş için doğru makineye sahip değilseniz.
Bu yeni espresso makineleri daha çok ticari uygulamalar içindir, ancak yine de bunlardan birinin evinizde olmasını istemez miydiniz? Daha iyi espresso makinelerinin bazıları kolayca 500-800 dolar arasında olabilir. Bir kafenin bu tür paralar için satmaya çalıştığı ticari bir espresso makinesi bulmak zor olmazdı.
Söylemeye gerek yok, harika görünüyorlar. Hızlandırıcı Kees Van Der Westen özellikle kromda alınıyor. Van Der Westen makinelerinin dünyanın en iyi espresso makineleri olduğu söyleniyor. La Marzocco bazı espresso makineleri de yapıyor. Mistral ayrıca Van Der Westen tarafından tasarlanmıştır. Bu makineler de oldukça pahalıdır.
Sonuçta, harika görünüyorlar, ancak bildiğiniz gibi, yaklaşık 20 $ karşılığında satın alabileceğiniz basit bir Fransız basını da harika espresso yapıyor. Verilmiş, o kadar hızlı değil ve bu köpüklü sütü alamayacaksınız ve bundan çok fazla baskı almayacaksınız, ama hey, yine de işi iyi yapıyor.