Şimdi kocamla ilk kez pişirdiğimde, bir dizi boyutta dökme demir tava koleksiyonuna sahip olduğunu öğrenmek beni şaşırttı. Beni en çok etkileyen şey benden daha büyük (ve daha terbiyeli) bir dökme demir setine sahip olması değildi, ama akıllı yolu dökme demir tavalarını sakladı.
Dökme demir tavaları birbiri içine, metal metale yerleştirmek yerine, sürtünmeyi önlemek için her bir tencere parçasını ayırmak için tek bir kağıt havlu kullandı. Bu hile, dökme demirin üzerine başka tür tencere çeşitleri de yığarsanız da çalmaya değer. (Oh, ve fazla dikkatli olmaya çalışıyorsanız İKİ kağıt havlu kullanabilirsiniz.)
Düzgün bir şekilde öneminden bahsettik temizlik ve muhafaza dökme demir, bu yüzden bu basit adımı bunun bir uzantısı olarak düşünün. İç içe yerleştirilmiş dökme demir tencereleri ve tavaları bir kağıt havluyla ayırmak, pişirme kabınızın iç kısmındaki çizikleri veya hasarları önler ve paslanmaya neden olabilecek nemi emebilir. Terbiyeli hale getirmek için çok çalıştınız, bu yüzden ekstra bir bakım katmanı vermek bu şekilde kalmanıza yardımcı olacaktır.
Dökme demir tavalarınızdan birini her kullandığınızda bu kağıt havluyu değiştirmeniz bile gerekmez. Kağıt havlu temiz ve sağlam olduğu sürece yine de iyidir. (ve aynı şekilde işe yarayacak karton parçalarınız varsa.) Kağıt havlu kirlendiğinde veya pisleştiğinde, yeni bir kağıda takas etmeyi düşünmek için iyi bir zaman olabilir.
Dökme demir tavalarınız arasında kağıt havlu kullanıyor musunuz? Ve onları nerede saklıyorsun? Tezgahta mı, fırında mı, yoksa başka bir yerde mi?
