Dondurucunuz büyülü bir yer. Burası, dondurma pintleri için bir yer (Netflix'te yeni olan her şeyi izlerken izlerken yutmak için); dev buz küpleri için (yetişkin kokteylleri yapmak için); ve en önemlisi, yemekleri beslemek için (tek seçeneğinizin sunulduğunu düşündüğünüzde sizi korumak için).
Açıkçası, bu büyülü yere bakmak için bir sihirbaz olmanıza gerek yok. Ancak siz ve dondurucunuz! Bu yaygın düzenleme hatalarından kaçınmayı biliyorsanız daha iyi durumda olacaksınız.
Sıcak, dondurucunun olmak istediklerinin tam tersidir - ancak dondurucuyu doğru sıcaklığa ayarlamazsanız veya dondurucunuzu çok sık açıp kapatırsanız işler ısınabilir. Dondurucunuzu mümkün olan en düşük ayara ayarladığınızdan emin olun. (Kadranı bulamıyor musunuz? Dondurucuyu açmadan önce hızlıca düşünün: Dondurulmuş bezelyeye mi gidiyorsunuz? Nerede olduklarını biliyorsunuz - onları yakalayın ve arkanızdaki kapıyı kapatın!
Dondurucunuz Goldilocks gibidir. Çok dolu değil, çok boş değil, ama tam dolu olmak istiyor. Temel olarak dondurucunuz çok boşsa, tüm yiyeceklerinizi dondurulmuş tutmak için daha fazla çalışması gerekir; çok doluysa, hava düzgün bir şekilde dolaşmaz, bu da kondansatörün üzerine aşırı yüklenebilir ve ayrıca tüm yiyeceklerinizi dondurulmuş halde tutmayı zorlaştırabilir.
Artıkların toplanması söz konusu olduğunda, insanların yaptığı iki yaygın hata vardır: Tüm havayı dondurucu yanmasına dönüşen fermuarlı torbalar veya kapları yiyeceklere yer bırakmadan çok fazla doldurabilirsiniz genişletmek. Bunun nereye götürdüğünü tahmin edebilirsiniz.
Bizden sonra tekrar edin: Yiyeceklerim dondurucuya koymak için neredeyse bozulana kadar beklemeyeceğim. İyi bir kural mı? Mağazadan eve geldikten hemen sonra ekstra kıymalarınızı ve soğuduktan hemen sonra ekstra keklerinizi dondurun.
Dondurucuya yiyecek koymakla ilgili şey şu: Oraya koyduğunuzda ne olduğunu biliyorsunuz. Bir hafta (veya bir ay) sonra mı? Çok değil. Bu yüzden yemeğinizi etiketlemeniz gerekiyor. kullanım maskeleme bandı ve bir Sharpie ne olduğunu ve ne zaman koyduğunuzu yazmak için. Yiyecekler orada uzun süre kalacak, ama sonsuza kadar sürmeyecek!
Kiler eşyaları olarak düşündüğünüz belirli öğeler - Fındık, tohumlar ve unlar - aslında dondurucu maddelerdir. Çünkü yağ içerirler, bu da oda sıcaklığında oturduklarında aceleye gidebilecekleri anlamına gelir.
Dondurucu kapınız en sıcak kısımdır, yani bu noktayı, örneğin dondurma yerine, yukarıda belirtilen kiler eşyaları gibi şeyleri saklamak için kullanmak isteyebilirsiniz. Aksi takdirde, erimiş ve garip bir dokuya sahip dondurma ile karşılaşabilirsiniz. Böyle bir serseri!
