San Francisco'da, birkaç girişimci kişi tamamen farklı bir mutfak yarattı. Rustik modern Çingene Mutfak bir lavabo, iki ocaklı ocak, konveksiyon fırın / ekmek kızartma makinesi ve tezgahaltı çekmece buzdolabı - küçük bir stüdyo mutfakta beklediğiniz her şey. Ancak Çingene taşınabilir ve tamamen tek bir parça olduğu için, neredeyse bir dizi yeni ve ilginç olasılık sunan bir mobilya parçası gibi.
Çingene Mutfağı, editör ve yazar Jennifer Nix'in beyin çocuğudur ve heykeltıraş Jeff Smith ile işbirliği içinde yaratılmıştır. Jennifer, Sausalito kulübesinde yemek pişirmek için kısa süreli bir çözüme ihtiyaç duyduğunda Çingene'yi yaratmaya ilham verdi. İnsanların tüm mutfaklarıyla sık sık hareket ettikleri Avrupa'yı düşündü ve çekici mobil çözümler aramaya başladı. Birleşik Devletlerde mevcut olanı bulamadığında, kendisininkini yaratmaya karar verdi.
Jennifer’ın Çingene, küçük bir mermer levha, önceki bir projeden kalan kasap ve Heath Seramik fayanslarını içeren kurtarma malzemelerinin bir karışımından yapılmıştır. Tüm cihazlar enerji tasarrufludur ve mutfak bir gri su sistemi kullanacak şekilde yapılandırılabilir Greywater Action'dan yazar / aktivist Laura Allen ve yerel usta Kurt Norstad.
Çingene ile ilgili en iyi şey, yerleşik bir mini mutfaktan daha ucuz ve kurulumu daha kolay olmasıdır - bir mobilya parçası olarak kabul edildiğinden, inşa etmek için herhangi bir izne gerek yoktur. Bu, ekstra odaları yaşanabilir dairelere dönüştürmek için veya kendinizi bulabileceğiniz herhangi bir yerde kullanılabileceği anlamına gelir küçük bir mutfağa ihtiyaç duymak: açık havada eğlence için, bir arka bahçe konukevinde, hatta küçük bir dükkanda ofis. (Çingene tipik bir lavabo gibi giriş ve çıkış için bir su hattı gerektirir; açık havada bir hortuma bağlayabilir ve atık suyu toplamak için bir kova kullanabilirsiniz.)
Jennifer, Çingene'ye benzer taşınabilir bir mutfak yapmak isteyen veya kendi yemeklerini satın almak isteyenler için bir web sitesi oluşturdu. Hepsini kontrol edebilirsiniz ModNomadStudio.
