Bu ipucu bir sarımsak dağını ezerken beni kurtardı. Neredeyse her tuzlu tarifin sarımsak ihtiyacı var gibi görünüyor, ancak soyulması veya ezilmesi biraz ustalık gerektiriyor. İnsanlar bıçak bıçakları ve et yumuşatıcıları ile sarımsak presi kullanmaya kadar her şeyi denediler. Bu ipucunu deneyin ve asla geri dönmeyeceksiniz! Daha fazla oku nasıl yapılır…
Bıçağınızın bıçağının yanını kullanarak sarımsak ezmek bir veya iki karanfil için iyi çalışabilir, ancak artık ezilebilir ve sıkıcı olabilir (ve biraz tehlikeli olabilir). Sarımsak presi kullanmak iyi çalışıyor, ancak satın alınması, yıkanması ve saklanması gereken başka bir mutfak aygıtı. Ayrıca, birkaç diş sarımsaktan sonra sarımsak presi sıkmak ellerde zor.
Sarımsakları aynı anda ezmek ve soymak için, özellikle birkaç karanfil yaparken ipucum, ortak bir boş, cam içecek şişesini yeniden hazırlamak. Ahşap veya plastik kesme tahtası üzerindeki kubbeli tabanı ile sadece bir hızlı parçalama, kabuğun patlamasını sağlar ve aynı zamanda sarımsağı ezir. İnanılmaz derecede az çaba gerektirir ve neredeyse hatasızdır (uçan karanfil yok). Bu sadece iki diş sarımsak ezmek yirmi ezmek için eşit derecede iyi çalışır.
Bu ucun çok iyi çalışmasının nedeni, cam şişenin tabanının kubbe şeklindedir. Kubbe, karanfilin uçmasını önler, bıçak veya et yumuşatıcısı gibi düz aletler kullanılır.
Cam kullanarak cesaretiniz kırılmasın. Bu numarayı sayısız kez kırılmadan kullandım. İçecek şişeleri için kullanılan kalın cam iri ve dayanıklıdır. Kırıldığını gördüğünüz tüm bira ve şarap şişelerini düşünün.
Daha büyük elleri olan insanlar kavanozları kullanabilirler, ancak daha iyi bir kavrama için rahat çevresi nedeniyle içecek şişeleri çoğu insan için iyi çalışır.