Geçen hafta Trent bize nasıl yapılacağını gösterdi ahşap tezgahı için bakım. İşte bir kasap bloğunu korumanın, Michigan'dan bir usta tarafından babama (kasap blok adamı inşa eden) geçirmenin başka bir güvenilir ve doğru yolu. Tamamen doğal gıda güvenliği, ahşabın doğal tanesini ortaya çıkarmaya ve aynı zamanda korumaya yardımcı olur.
malzemeler
Mineral yağ (çoğu bakkalda eczane bölümünde bulunur)
Parafin mumu (Gulf Wax, iyi stoklanmış marketlerde, konserve tedarikçilerinde veya ev donanım mağazalarında bulunan çok yaygın bir ev markasıdır)
1. Yüzey alanınızı zımparalamak isteyip istemediğinizi belirleyin. Kasap bloğumuzun bir pick-me-up'a ihtiyacı vardı, bu yüzden kumlamamaya karar verdik. Sizinki biraz pürüzlü görünüyorsa, daha düzgün bir yüzey elde etmek için ince taneli kum kağıdı ile zımparalayabilirsiniz. Geçmişte bitmişse, bir balmumu tabakasını zımparalayıp bitirmiş olabilirsiniz; bu iyi.
2. Malzemelerinizi karıştırın. 9 ölçü mineral yağa 1 ölçü parafin mumu gerekir. Küçük bir tencerede balmumu ve yağı ekleyin. (1 ons balmumu ve 9 ons / 18 yemek kaşığı madeni yağ kullandık; bizim dört ayak geniş kasap blok ada için gereken miktarın iki katı idi.) Daha küçük alanlar için, yaklaşık 1/2 ons balmumu ve 4 1/2 ons yağ kullanın.
5. Köpük fırçası (veya yumuşak bir havlu) kullanarak, yağı ve balmumu karışımını boyayın, kaplamayı çok eşit tutmaya çalışın.