![Rohde’nin “Fırsatçı” Tasarım Laboratuvarı](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Ambalaj atıklarını önemli ölçüde azaltmanın bir yolunu mu arıyorsunuz? Bölgenizdeki toplu çöp kutusuna yapılan ziyaret, bunun yanı sıra paradan tasarruf etme, yalnızca ihtiyacınız olanı satın alma ve minimum yatırımla yeni yiyecekleri deneme fırsatı sunar. Kepçe ve depolamaya nasıl devam edeceğiniz aşağıda açıklanmıştır…
1. Size yakın bir toplu gıda satıcısı bulun. Süpermarketler, sağlık gıda mağazaları ve kooperatiflerde toplu çöp kutuları bulunabilir ve bunlardan satın almak genellikle paketlenmiş gıdalar satın almaktan daha ucuzdur. Kutuların temiz ve bakımlı olduğunu kontrol edin ve yüksek ciro belirtileri arayın, bu da yiyeceklerin daha taze olacağı anlamına gelir.
2. Yeniden kullanılabilir bir kap getirin (izin veriliyorsa). Kendi konteynır kesimlerinizi plastik torba atığı üzerine getirdiğinizde, yiyecekleri eve geldiğinizde aktarmak zorunda kalmadan aynı kapta saklayabilirsiniz. Kullanmayı severiz temiz cam kavanozlar, pamuk torbaları veya naylon yırtılmaz çanta. Mağazanın açıkça belirtilmiş bir politikası yoksa, müşteri hizmetlerine veya bir kasiyere danışın.
3. Kendi kabınızı kullanıyorsanız, doldurmadan önce dara ağırlığını belirleyin. Dara ağırlığı adı verilen boş kabın ağırlığını azaltmak için, bazı mağazalar kendiniz tartmanıza izin verirken, diğerleri kasiyere götürmenizi gerektirir. Aynı kabı sık sık tekrar kullanırsanız, ağırlığı doğrudan üzerine yazabilirsiniz, böylece her seferinde tartmak zorunda kalmazsınız.
4. Kodu yazın. Her öğe için bölmedeki kodu not edin ve kasiyer için not alın. Konteynerinize ve mağazanın politikasına bağlı olarak, kodu konteynere, bir etikete veya bükme bağlantısına veya ayrı bir kağıda yazabilirsiniz. Kendi yararınıza, öğeyi kodun yanı sıra adla etiketlemek isteyebilirsiniz.
5. İyi görgü kuralları uygulayın. Sağlanan kepçeleri kullanın ve alanı temiz tutmak için elinizden geleni yapın. Yanlışlıkla bir şey dökerseniz, bir çalışanı bilgilendirin. Ve çöp kutularından atıştırmalıklardan kaçının!
6. Yiyecekleri kilerde saklayın. Çoğu dökme gıda hava geçirmez kaplarda saklanmalıdır, bu yüzden gerekirse aktarın. Kullanabilirsiniz boş gıda kavanozları, mağazadan satın alındı gıda saklama kapları, Mason kavanozlarıveya küçük çantalar için bir büyük konteyner. Her kabın içeriğini bir işaretleyici, etiket, maskeleme bandı parçası vb. Kullanarak etiketleyin.
Ek Notlar:
• Sadece ihtiyacınız olan miktarı satın alın ve saklamak için alanınız var. Aşırı alım, bayat ve gıda israfına neden olabilir. Bu özellikle sertleşebilen fındıklar ve güçlerini kaybedebilecek baharatlar için geçerlidir.
• Toplu çöp alışverişi, az miktarda baharat, tahıl vb. Satın alabileceğiniz için yeni yiyecekleri denemek için harika bir yoldur.
• Mağazadan eve döndüğümüzde, zararlıları öldürmek için 48 saat boyunca dondurucuya un gibi kuru ürünler koymayı seviyoruz. (Bunu sadece toplu çöp kutularından değil, tüm market tahıllarından yapıyoruz.)
(Resimler: flickr üyesi ben ve sistem altında lisanslı Genel yaratıcı, Emily Ho, Emily Ho, Kootsac, flickr üyesi orangeacid altında lisanslı Genel yaratıcı, flickr üyesi Jo Jakeman altında lisanslı Genel yaratıcı, flickr üyesi brownpau altında lisanslı Genel yaratıcı, Emily Ho)