Bu yaz eve yakın duruyorsanız, yemek yemeyi seviyorsanız ve yemeğinizin nereden geldiğini önemsiyorsanız, sizin için mükemmel bir yaz planımız var - bir locavore staycation! Kendi bölgenizdeki aktiviteleri bulmak için bol miktarda kaynağa sahip beş eğlenceli fikir.
• Yerel bir çiftliği ziyaret edin - Dışarı çıkın ve yiyeceklerinizin nerede yetiştirildiğini görün. Bu çocuklar için de harika bir etkinlik. Çiftlik bulma konusunda yardım için, Çiftlik Ziyareti ve Kendiniz seçin. Eyalete özgü web siteleri için Google'da “tarım turizmi” ni ve eyaletinizin adını da arayabilirsiniz. Veya en sevdiğiniz çiftçilerin pazar satıcısına ziyaretçileri karşılayıp karşılamadıklarını sorun. Ellerinizi kirletmek istiyorsanız, bir hafta sonu veya daha uzun süre gönüllü olmayı düşünün. Listelenen çiftlikler GrowFood ve WWOOF-USA tipik olarak yardım karşılığında oda ve tahta sunar.
• Yiyecek arama gezisine çıkmak - Kendi mahallenizdeki veya şehrinizdeki vahşi ve / veya halka açık yenilebilir yiyecekleri keşfederek bir gün geçirin. Yerel yerel bitki topluluğunuzla iletişim kurun veya
Düşen meyve, Mahalle Meyvesi, Kentsel Edibles (Portland) ve Foraging.com haritalar, organize geziler, önerilen saha rehberleri ve daha fazlası için.• Ders almak - Bir akşam veya hafta sonu dersinde arıları yetiştirmeyi, peynir yapmayı veya mevsimlik ürünler pişirmeyi öğrenin. Bölgenizdeki kursları bulmak, topluluk kolejlerini kontrol etmek veya benzer düşünen restoranlar, mağazalar, yemek blogcuları, Yenilebilir Topluluklar editörler ve Yavaş yemek öneriler için bölümler.
• Bir kitapla rahatlayın - Locavore yaz okuması için bir kitap önermemiz gerekirse, Barbara Kingsolver’in Hayvan, Sebze, Mucize. Bunu daha önce okuduysanız, Michael Pollan’ın listesindeki tüm kitapları okudunuz mu, Gıda Hareketi, Yükseliyor? Veya bazı reçete ilhamları için, gözden geçirmemize göz atın. Lucid Yemek. Ne okursanız olun, kitabınızı park, botanik bahçesi veya güneş ışığı ve manzara için diğer açık alanlara götürün!
Küçük bir dairede yaşayan bir hayvan aşığıysanız, iyi haberlerimiz var: Kare çekimlerinizin sizi köpek edinmekten diskalifiye etmek zorunda değil. Los Angeles'ta Eğlenceli Paw Care Köpek ve Köpek Eğitimi CEO'su köpek eğitmeni Russell Hartstein, köpeklerin zaman olduğunu söylüyor yoğun, alan yoğun değil - onlarla geçirdiğiniz zaman, sonuçta sizin ev.
Ashley Abramson
Dün