Birçok küçük alan sakinleri için, tatil boyunca eğlenceyi düşünmek - arkadaşlarınızı ve ailenizi ufacık bir metre kareye davet etmek - göz korkutucu. Yine de, küçük bir evde ev sahipliği yapmanın zorluğunun, bu tatil sezonunda akşam yemeği partisi rüyalarınızın önüne geçmesine izin vermeyin. Sadece küçük bir alanda eğlenceli olmakla kalmaz, aynı zamanda düpedüz hoş olabilir! Ve bu gerçek küçük alan sakinleri ipuçlarını, tavsiyelerini ve alınan dersleri paylaşıyorlar.
“Bir cuma akşam yemeği akşam yemeği kulübüne ev sahipliği yaptım ve o kadar çok yemek yedim ki, bir akşam yemeği partisi yapmaya ve ev sahipliği yapmaya karar verdim. Orijinal fikir çatıya yukarı çıkmaktı ama hava kötüleşti. Ben olaydan sadece bir gün önce bir arkadaş olmuştu çamaşır odasında tanıştığım bir kiracı davet sona erdi. Konuk listesi altıdan 18 kişiye kadar büyüdükçe komşumdan sandalyeler ve katlanır bir masa ödünç aldım. Tüm masaları dairemin uzunluğu boyunca hareket ettirdim ve bulabildiğim tüm koltuklara taktıktan sonra 16 kişiye uyuyor. Barda oturmak için çöpçatanlık yapmaya çalıştığım iki kişi, son konuk sayısını 18'e çıkardı! ”
“Yiyecekleri önceden hazırla. Sıkıştığınız ve misafirlerinizle birlikte olamayacağınız bütün gece yemek pişirmek istemezsiniz. Hoşgeldin kokteylleri, yiyecekleri hazırlarken partiyi başlatmanın harika bir yoludur! İnsanlar kendi elleriyle bir aperatif / kokteyl ile kendi aralarında karışabilir!
Ayrıca: Masaya güzel kumaş, taze kesilmiş çiçekler, mumlar ve peçeteler atın. Bu önemli öğeler, tablonuzu ‘sadece insanları yanıltmak’tan a bir profesyonel gibi eğlendirmek’e götürür. süper ayrıntılı olmak zorunda değil, ancak bu dört öğe bir masada olduğu sürece, her şey görünecek harika!"
Linda Brooklyn'de 525 metrekarelik stüdyo daire açık, seyrek dekore edilmiş bir giriş koridoru / koridoru vardır ve bu kasıtlı bir tasarım seçeneğiydi. Damla yapraklı bir masa satın alarak ve başka bir odadan sandalyeleri çekerek, fuaye gerektiğinde rahat bir yemek alanına dönüştürülebilir, ancak aksi takdirde çok amaçlı bir alan olarak işlev görebilir. Linda’nın yıllar boyunca küçük alanlarda eğlenmeyi öğrendiği bazı şeyler:
“Yiyecekleri ve içecekleri birbirinden uzak olacak şekilde yerleştirin, böylece insanlar sadece bir alanda kümelenmez, oturacak yemekler için ev sahibinin en kolay şekilde mutfağa en yakın oturması gerekir. erişin, yeterli sandalyeniz yoksa ekstra sandalye ödünç alın, bir dolaba palto asın, böylece insanlar onları çok ihtiyaç duyulan bir koltuğa atmasın ve boşluk sınırlarınızı bilin. Davet et."
“Geleneksel yuvarlak masa yemekleri için değilim, ama arkadaşlarımın eğlenmesini ve eğlenmesini seviyorum. Masamın tabureli bir yemek masası için kullanılmasına izin verecek şekilde düzenlenmişti. İki misafirim her zaman mutfağa çok yakın hissettim ve biz küçük dışkı üstüne teetering gibi garip ve sert hissettim. Ben kesinlikle yemek masası düzenleme her türlü yer yoktu. Sonra fark ettim ki çoğu zaman yemek için arkadaşlarım vardı, rahatsız dışkılara rağmen her zaman yastıkların üstünde yerde toplandık. Bir yemek masası fikrini terk etmeye ve birkaç yastık ve yakındaki büyük bir ahşap tepsiyi depolamaya karar verdim.
Bu düzenleme 1960'ların bohem New Yorker rüyalarımı yaşamama izin verdi. Ne zaman arkadaşlar bir yemeği paylaşmaya gelirse, sadece yerde toplanır, biraz müzik atarız ve çok düşük anahtar tutarız. Burada ve orada birkaç dökülme ve damla rağmen, bu düzenleme çok rahat ve rahat hissettim, bu yüzden her zaman yemekleri New York geçtikten sonra hissetmek istiyorum. Bence yeni bir kişi katılmaya geldiğinde, hemen bunun hoş ve rahat bir ortam olduğu izlenimini edindiler.
Benim önceliğim misafirlerimin kendilerini evlerinde gibi ve rahat hissetmeleri. Bence herhangi bir akşam yemeği partisinin veya tatil yemeğinin asıl amacı, arkadaşlarınızın ve ailenizin leziz bir yemeğin tadını çıkarmak ve geri kalanı hakkında çok fazla endişelenmemeye çalışmak. ”
“Katlanabilir sandalyeleri saklamak istemiyorum ya da masamın etrafında her zaman sadece iki tane ihtiyacım olduğunda tonlarca sandalye istemiyorum, bu yüzden kapmak istiyorum normalde sehpa olarak kullandığım uzun bir tezgah gibi yedek olarak sandalye olarak kullanmadığım şeyler veya ayak dayama yerimi rahat bir hale getirme dışkı. Birçok amaç için kullanılabilecek nesnelere sahip olmak benim için gerçekten yararlı oldu çünkü çok fazla dağınıklığı sevmiyorum. ”
Gevşek oturma tanımına bağlı kalmanın yanı sıra, Lexie birkaç yıl önce tatil için Çin'de olan arkadaşlar için bir Noel partisi düzenledi. Ve deneyimi çok daha az ezici hale getiren üç şey yaptı:
1) İnsanları her iki odada da takılmaya teşvik etmeye çalıştım yemeği yemek odası ile oturma odası arasına yayarak. Bu şekilde, ne alan dolu hissettim ve herkes yemek = mutlu misafirler erişim vardı!
2) Etrafımdaki nesneleri kullanarak farklı küçük oturma alanları yarattım, büyük yastıklar ya da banklar ya da ayaklıklar gibi, insanlar kolayca dolaşabilirler ve erken bir yer talep etmek ve sürekli kalmak zorunda hissetmezlerdi.
3) Parti için gerçekten büyük bir pencere bıraktım (gerçek Noel günü idi) böylece insanlar hep birlikte gelmek yerine damlama olabilir, böylece alan asla çok paketlenmiş hissettim.
“Yemek pişirmek * biraz * zor çünkü mutfağım dairemin dışında. Bu yüzden önceden pişirilebilecek ve güveç, biber, çorba vb. Ayrıca herkes bir peynir tabağını seviyor! ”
Sadece paylaşan Ali 478 ayak kare kocasıyla birlikte, yaşam alanında hafif yan sandalyeleri özel masaya taşıyarak akşam yemeği partilerine dönüştürülebilecek açık bir alan yarattı. Ayrıca her zaman kapalı mekan toplantılarını küçük tarafta (altı kişi veya daha az kişi gibi) tutmaya çalışır ve yalnızca “ birbirleriyle son derece rahat çünkü çok yakın oturacaklar ve ayırmak için arabellek alanım yok (potansiyel olarak) çekişmeli akrabalar. ”Küçük alanlarda eğlendirmeyle ilgili iki önemli ders öğrendi (birkaç ayet sayesinde) ilk birkaç kez):
1) Tablo boyutunu sadece alan boyutuna değil, plaka boyutuna göre belirleyin. İlk kez bir yemeğe ev sahipliği yaptığımda her şeyi mükemmel bir şekilde planladığımı sanıyordum, ama geçici masamı ( sadece alanın büyüklüğüne göre inşa edilmiş), 24 derin masanın hem yemek tabakları hem de Gözlük. Hata!
2) Geçici bir tablonun güvenli olduğundan emin olun! İkinci kez bir yemek ağırladı, ben çok zeki, düzgün boyutlu bir duvar askıya / katlanır geçici masa yaptı düşündüm. Oturduktan hemen sonra, misafirlerden biri bacaklarını geçti ve masanın tüm yaprağını duvardan çaldı. Neyse ki, henüz yemek hizmet değil ve sadece küçük bir şarap dökülmüş. İlk iki denemem için çok affedici konuklara yardımcı oldu! ”
Ayrıca ev sahibi ilk kez gelenler için tavsiyeleri var: “İlk kez geçenlerin gerçekten apartman daireleri ve ne pişireceğinin yanı sıra mümkün olduğunca çok ayrıntıyı düşünmeye çalışın. ”
“Dairem uzun ve dar bir fermuar olduğundan, akşam yemeğini zorlamak için neredeyse imkansız. Genellikle 'oturma odasında' mezeler sunarak işe başlarım ve daha sonra misafirlerin ana yemek zamanı geldiğinde 'yemek odasına' (yani sandalyelerini çevirmek anlamına gelir) gelmelerini sağlarım. Akşam yemeğinden sonra, genellikle misafirlerin sıkışık masadan uzaklaşmasına ve bacaklarını biraz germesine izin veren 'oturma odasına' tatlı ve kahve koyarım. Günün sonunda, ev sahibi şarabı gülümsemeye ve şaraba dökmeye devam ettiği sürece, konuklar küçük bir alanda eğlenmenin tüm zorluklarını göz ardı edecek kadar mutlular. ”
Tasarımcı Amelia Nicholas’ın ufacık stüdyo dairesinde tam bir göz attık onun ev turu. İçinde, bir açık odada nasıl ayrı alanlar oluşturabildiğini gördük. Tüm alanı rahatlatıcı ve rahat bir kombinasyonudur. Ve en etkileyici olanı (bana göre!) Onun küçük mekanında eğlendirme yeteneği! Aslında, 500 metreden az bir alanda bir toplantı için 12-15 kişiye sığabileceğini söylüyor. Aşağıda, küçük alan sakinleri olarak öğrendiği bazı dersleri paylaşıyor ve sık hostes.
“Küçük bir mekan akşam yemeği partisiyle, samimi gün kazanır. Tam boyutlu yemek tabakları, içecekler, bazı dekoratif öğeler ve mumlar için bol miktarda alanımız olan yemek masamın etrafında rahatça dört ila altı kişi bulabilirim. Ayrıca, insanların saniyeler kapmak için uzaklaşmaları veya toz odasını ziyaret etmeleri gerekiyorsa, kaymak için yeterli alana sahip olmalarını istersiniz. Bir kokteyl partisinde olduğu gibi, şeyleri büfe tarzında düzenlemeye yardımcı olur. Ana ve yan yemeklerin takılmak için kendi ayrı noktaları varsa masanın etrafına daha fazla insan sığdırabilirsiniz.
Parti ne kadar büyük olursa, plaka boyutu da o kadar küçük olur. Amaç daha fazla insanın bir araya gelmesini sağlamaksa, bazı misafirlerinizin bir koltuğun kolunda ayakta durma veya tünme olasılığı vardır. İstediğiniz son şey, onları geniş bir yemek tabağı ve içecekleriyle mücadele etmektir. Bir kokteyl peçetesi veya meze tabağı daha iyi çalışır. Odanın etrafına stratejik olarak yerleştirilmiş küçük yemekler, peçeteler ve parmak yiyecekleriniz varsa, her zaman kolun erişiminde kolayca yönetilen bir atıştırmalık vardır. ”
Amelia'ya göre, küçük alan sakininin düşünmek isteyebileceği başka bir eğlenceli stil var:
“Daha açık bir evin daha eğlenceli olabilmesi - Her kapı zili halkası bir sürprizdir ve insanlar istedikleri gibi gelip gidebilirler. Asla tüm stresli etrafında koşturup, harry host veya hostes olmak istemiyorum. Bu sadece misafirleriniz hakkında değil, sizinle ilgili yapar. Kaç kişiye bakabileceğiniz konusunda gerçekçi olun ve yine de eğlenin. ”
