Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız bir komisyon kazanabiliriz.
Apartman Terapisi Haftasonu Projeleri her zaman istediğiniz, mutlu ve sağlıklı bir ev bulmanıza yardımcı olmak üzere tasarlanmış, her seferinde bir hafta sonu olan rehberli bir programdır. Hiçbir dersi kaçırmamak için e-posta güncellemeleri için şimdi kaydolun.
Ülke genelinde yaşayan arkadaşım bir zamanlar doğramaya asla yardımcı olmadığını söyledi başkasının mutfağı keskin bir bıçağı olmadıkça. Beni ziyaret ettiğinde ve tavuk salatası için biraz kereviz doğramasını istediğimde, devam edip etmeyeceğini görmek için nefesimi tuttum. Sanırım bıçağım onun için yeterince keskinti, çünkü yaptı.
Ama görünüşe göre, her seferinde sıkıcı bıçaklarım hakkında kızdıran kız kardeşim için yeterince keskin değildi o benim mutfağımdaydı. Ne kadar tehlikeli olduğu ve ne kadar donuk olduklarını nasıl bilmediğime devam edecekti, çünkü zamanla donuklaşmaya alıştım. Ve bu, bıçaklarımızın donuklaştığını fark etmeye geldiğinde, bir tür kaynama noktasına gelen meşhur su kabındaki kurbağa gibiyiz.
Sonunda listeme bıçak bileyici koydum, en iyilerini araştırdım ve Şefin Seçimi ProntoPro Diamond Hone Manuel Bıçak Bileği. Ve evet, pişirme hayatımı değiştirdi.
Donuk bir bıçak yiyeceğe kayar ve keskin bir bıçaktan çok daha fazla kesim yapar. Kesmeye çalışırken bıçağınız kayıyorsa, ASAP'ı keskinleştirmenin zamanı geldi. Bıçağınızın kayıp kaymadığını test etmek istiyorsanız, deri açıkken bir domates veya soğan kesmeyi deneyin. Yeterince keskin bir bıçak, bunların yüzeyini kolayca yakalamalı ve kaymak yerine doğrudan dilimlemelidir.
honlama çeliği Bıçak takımınızla birlikte gelmiş olabilecek bir bıçak bileyici değildir. (Bıçağı ve bıçağınızın minik metal dişlerini yeniden hizalamak için bıçaklarınız keskin olduğunda kullanın.) aslında bıçaklarınızı keskinleştirin, burada kullanmak için eğitilmemiş bir ev aşçı için birkaç iyi seçenek var whetstone:
2. Yerel kasabınıza sorun. Bakkaldaki kasaptan bıçaklarını keskinleştirmeyi isteyip istemediğini sorabildiğini duymuştum ve bir kez denemeye cesaret ettim. Benim için yaptı! Bunu bıçaklarımı keskinleştirmek için düzenli çözümüm yapmaktan çekinmedim, ama bu bir seçenek.
3. Bir ev kalemtıraş satın alın. Manuel bileyici veya elektrikli olan. Manuel olan daha fazla kontrol sunar, ancak elektrikli olanı daha rahat bulabilirsiniz. Sizin için en uygun olanı öğrenmek için bu makaleye göz atın. Keskin Tarafta. Basit görünse de, bıçaklarınıza en iyi şekilde bakmak için kalemtıraşınızla birlikte gelen talimatları dikkatlice okuyun ve talimatları izleyin.
Bıçaklarınızı keskinleştirdikten sonra, onları korumak istersiniz. Bunları başka şeylere çarpmayacak şekilde saklayın, bulaşık makinesine koymayın ve bıçağı iki veya üç kullanımda bir yeniden hizalamak için honlama çubuğunuzu kullanın.
Süper keskin bir bıçak, özellikle bu, kullandığınız şeyle tam bir tezat oluşturuyorsa, kullanmak bir zevktir ve bu önümüzdeki haftanın akşam yemeği hazırlık saatini çok daha heyecan verici hale getirecektir.
Unutmayın: Bu mükemmellik ile değil iyileştirme ile ilgilidir. Her hafta size gönderdiğimiz ödev üzerinde çalışmayı seçebilir veya almayı düşündüğünüz başka bir projeyle başa çıkabilirsiniz. Meşgulseniz veya ödevi hissetmiyorsanız bir hafta sonu atlamak da tamamdır.