Beni mutfağım hakkında kesinlikle çıldırtan iki şey var: Temelde köşeye sürünmem gerekiyor Yavaş pişiricimi derinliklerinden avlamak için dolap ve fırını açmadıkça mutfak çekmecelerimden biri açılmıyor ilk.
Bunlar kötü mutfak tasarımının çok açık göstergeleridir. Ve çok tarihli mutfağımızı yenilemeye hazırlanırken not tuttuğuma inanırsan iyi edersin. Önceki sahibinin yaptığı aynı hataları yapmaktan kaçınmak için, mimarlardan, yüklenicilerden, iç mimarlardan ve diğer endüstri uzmanlarından yapabileceğiniz en büyük mutfak tasarımı sahte pasını istedim.
“İyi işleyen bir mutfak, üç kritik unsurun etrafında toplanır: buzdolabı, ocak ve lavabo. Bunları düzeltmek çok önemli. ”Diyor. Modern Şato. “Mutfağınızın doğal bir şekilde akması için, bu öğeler arasında zemine bir üçgen çizerseniz, üçgenin hiçbir bacağı dört feet'ten daha az veya dokuz metreden daha uzakta olmamalıdır.”
New York City merkezli müteahhit Michael Hershkowitz, tasarım öğelerine yetişmek kolaydır, ancak dikkatli planlama ve düşünce şarttır,
REDOnyc. Planlama yapılmayan hatalar arasında tencere ve mutfak eşyaları için çekmece eksikliği ve kahve makineleri ve meyve suyu makineleri gibi şeyler için ihtiyaç duyduğunuz prizlerin bulunmaması bulunur. Tasarımcı eksik olduğunda çöp sık sık unutulan başka bir şey, diyor tasarımcı Anne DeCocco. Bir çöp kutusunu hesaba katmazsanız, maruz kalır veya lavaboya uzak durur. Bu sadece çirkin görünmekle kalmaz, aynı zamanda yemeklerden sonra yiyecek hazırlama ve temizleme karmaşasını da artırır.Hein, “Herhangi bir mutfak tadilatında, parayı nerede harcayacağınıza karar verirken her zaman genel resmi göz önünde bulundurmalısınız” diyor Hein. “Parayı nerede harcayacağınız konusunda genellikle iyi bir seçenek olan üç yer: dolaplar, tezgahlar ve ev aletleri. Bu elemanlar genel alan üzerinde yüksek etkiye sahiptir ve mutfağın görünümünü büyük ölçüde değiştirebilir. ”
Tezgah alanı yeterli olmayan bir mutfak günlük zorluklar doğurur. Kirli bulaşıklarınızı nereye koyacak veya temiz bulaşıklarınızı kuruyacaksınız? Kahvaltı yaparken krep hamurunu nereye koyacaksınız? “Set üstü ocağınızın ve lavabonun her iki tarafında en az 24 inç bırakmalısınız” diyor tasarımcı Rebecca Rowland.
“Güzel mutfakları gösteren dergi fotoğrafları çok ilham vericidir, ancak aynı zamanda yoğun bir aile için genellikle pratik değildir,” diyor İçerik Yöneticisi Cristina Miguelez Fixr.com. Beyaz mermer tezgahlar fotoğraflarda muhteşem görünse de kolayca boyanır ve kazınır. Benzer şekilde, kayrak zeminler yiyeceklere yerleşebilen çok fazla toz üretir. “Birçok insan bu malzemelerin bazılarının bakımını yapan işin farkında değil ve sadece birkaç yıl içinde hasar gördüğünü veya rengini değiştirdiğini fark etti.”
Tabii ki, zamanlarla güncel olan bir tasarım istiyorsunuz, ancak dikkatli olun, diyor Hein. “Mutfak tadilatları yapabileceğiniz en pahalı tadilatlardan biridir ve çoğu durumda bir ev satışını yapabilir ya da bozabilir.” Mutfağınız için büyük kaplamalar seçerken (özellikle karo, tezgahlar ve dolaplar), özellikle yakınlarda satmayı planlıyorsanız, daha geniş bir gelecek alıcıya hitap eden daha muhafazakar seçenekleri tercih edin geleceği. Aksesuarlar, duvar boyası veya bar tabureleri veya kafeterya dolabı gibi eğlenceli bir mobilya parçasıyla daha şık öğeler getirmeyi düşünün.
Aydınlatma, herhangi bir mutfak tasarımının önemli bir parçasıdır, ancak gözden kaçırılması kolay bir alan, diyor Hein. “Ek aydınlatma eklemek mutfağın daha büyük ve daha kolay çalışmasına yardımcı olabilir. Mutfağınıza fikstürler veya sarı bir renk tonu verdiyseniz, bir değişiklik yapmayı düşünün. Ev geliştirme mağazaları, mevcut aydınlatmayı gömme kutu aydınlatmasına kolayca dönüştürmenizi sağlayan kolay dönüşüm kitleri satıyor veya bir ada veya bar gibi kolye sarkıyor. ”
Bugünün modern mutfaklarında, gömme kiler neredeyse bekleniyor, diyor Hein. Alanınız varsa ve akışı kesintiye uğratmazsa veya kabin alanını ortadan kaldırmazsa, bir tane ekleyin. Gömme kiler, yiyecek ve küçük aksesuarlar için çok ihtiyaç duyulan depolamayı sağlar. Gömme bir kiler için yeriniz yoksa, ister tavandan tavana ister çekmeceli dolaplar için yeterli kabin alanı belirlediğinizden emin olun.
Miguelez, çok fazla insan mutfağına ada ekleyerek verimliliğini artıracağına inanıyor. “Ne yazık ki, özellikle daha küçük bir mutfağınız varsa veya sık sık eğlerseniz, herhangi bir odayı taşımak için kısıtlarlar.”