Hiç yenilebilir çiçekler denediniz mi? Yaz kokteylleri için salatalardan buz küplerine kadar, onlarla yapabileceğiniz birçok şey var - ama şimdi tohumlarınızı sipariş etme zamanı! Bahar'a gideceğim (merak ettik, hiç gelir miydin?)! Ve düşünebileceğimiz en iyi hafta sonu etkinliği: yenilebilir çiçek bahçenizi planlamak.
Hiç yenilebilir çiçekler denediniz mi? Yaz kokteylleri için salatalardan buz küplerine kadar, onlarla yapabileceğiniz birçok şey var - ama şimdi tohumlarınızı sipariş etme zamanı! Bahar'a gideceğim (merak ettik, hiç gelir miydin?)! Ve düşünebileceğimiz en iyi hafta sonu etkinliği: yenilebilir çiçek bahçenizi planlamak.
Belki de benim en sevdiğim gezi kışın geç / erken ilkbaharda yerli kır çiçeği tohumu küçük bir paket satın almak olduğunu. Ben eve heyecanlı ve bahçenin içinde ve çevresinde küçük tutam serpmek için istekli geldim. Daha sonra toprağın yüzeyini toprağa entegre etmek için hafifçe puanlayabilirim. Sonra… bekle. Önümüzdeki aylarda bu kadar güçlü bir yaşam patlamasına hayran olmak ne büyük bir sevinç!
Çiçeklenecek çiçeklerin iyi bir kısmı yenilebilir ve hepsi güzel, eşsiz, canlı… En sevdiğim yenilebilir çiçeklerden bazıları nergis, Lâtin çiçeği, California haşhaş, viyola, HODAN!, Biberiye, ayçiçeği, deliotu, ekinezya, bıçaklamak, gül ve çok daha fazlası… (Çiçekleri tüketmeden önce tanımlamak önemlidir, çünkü toksik aileler de görsel olarak çekici.) Unutmayın, belki de zaten cıvatalı olan herhangi bir sebze veya bitki çiçeği yiyebilirsiniz. Turp ve brokoli çiçeklerini seviyorum! Tozlaşmayı teşvik etmek ve bitkinin tohuma gitmesine izin vermek için her bitki üzerinde biraz çiçek bırakın. Bu şekilde, önümüzdeki baharda kendi kendine tohumlanmış seçime sahip olursunuz.
• Yıldız:Ben Gould bahçeye olan tutkusu üzerine dünyayı dolaşmanın en ucuz yolunu bulmaya çalışırken WWOOF ve Hindistan'da yüksek lisans programı. O zamandan beri hayatını güzel ve beklenmedik şekillerde değiştirdi. Şimdi çocukları bahçecilik konusunda eğitiyor. birkaç ilkokul Los Angeles'ta son zamanlarda kendi yenilebilir bahçe kurulum işini başlattı ve bahçenin sunduğu tüm hediyelerle bilgi almaya ve yaşam dersleri almaya devam ediyor. O da benim favorim Instagrammers etrafında.
