Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız, bir komisyon kazanabiliriz.
Geçtiğimiz birkaç hafta boyunca, en sevdiğim bekleme tariflerimi yapma ve riffing arasında geçiş yaparken kilerimdeki ve dondurucumdaki malzemeler üzerine, her gün ulaştığım tencere parçası benim 4 litrelik Staub cocotte. Geçen yıl doğum günüm için bir hediye olarak aldım ve (tam açıklama) başlangıçta boyutun biraz fazla küçük olduğunu düşündüm. Ama benim en çok kullanılan tencere parçam olduğu kanıtlandı ve bu senin de olabilir, çünkü şu anda Staub’un ana şirketi Zwilling 99 $ için gerekli olan bu dökme demir mutfağın renklerini seçin (normalde 414 $) - Kara Cuma'dan bu yana en düşük fiyat!
Ben yaptım iki somun ekmek ve benim mağazada bulabildiğim her şeyden daha iyi (eğer her yerde taze ekmek bulabilirsem)! Pişirdiğim ekmeğe kıyasla 6 litrelik Le Creuset, Staub'daki fırında hamurun daha fazla yükseldiğini ve kabuğun ekstra gevrek ve eşit olarak kızarmış olduğunu fark ettim. Buharı ve eşit sıcaklığı koruyan ağır yapılarını hapseden Staub’un sıkı oturan kapağını kullanıyorum. İlk hamur mayası marşım şimdi her gün hazır olmalı ve beğen
birçok insan kendi ekmeğini pişiriyor, Ben cocotte kullanacağım.Muhteşem somunları ortaya çıkarmanın yanı sıra, cocotte'm başka süper güçleri var: Haftalık gruplar yapıyorum mükemmel kabarık taneler ve dahası çorbalar sayabileceğimden daha fazla. İkisi de benim domates sosu ve fırınla kızarmış Kore sığır eti tarifleri şeker içeriği nedeniyle yanmaya eğilimlidir, ancak bu sorunu Staub cocotte'mda bir kez yaşamadım.
4 litrelik boyut kompakt olduğu için soğutulmuş çorbaları ve tarifleri fazla yer kaplamadan buzdolabındaki bir rafta bile saklayabiliyorum. Ben genellikle cocotte ılık su ve hafif bir bulaşık deterjanı kullanarak bir plastik fırçave inatçı herhangi bir şey için, yapışmış parçacıkları gevşetmek için bir gece ıslatmaya veya hatta su ile hızlı bir kaynamaya dayanır. Kuru silmek kolaydır ve normalde, doğrudan soba tepeme koyarım.
Şahsen, bir saniye satın alabileceğim için çok mutluyum 100 $ 'ın altında Staubhatta cömert arkadaşımdan önderlik edebilir ve birini başkasına hediye olarak satın alabilir. Son birkaç hafta sürekli kullanım bir gösterge ise, önümüzdeki yıllarda mutfağımda vazgeçilmez bir araç olacağını biliyorum!