![Araştırmalara Göre Amerika'nın En Eğlenceli Şehirleri Bunlar](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Mutfak birçok evde en maceracı oda gibi görünmüyor (özellikle bugün tüm beyaz mutfaklara doğru yerçekimi olarak), ama cesur ve cesur bir zaman vardı. 60'larda bununla ilgili küçük ipuçları görüyorsunuz, ancak 70'lerde mutfak gerçekten vahşi olmaya başladı.
50'lerde, eski mutfakları modernize etmeye ve en yeni gadget'lara ve en güncel cihazlara sahip olmaya büyük önem verildi, ancak 70'lerde, “Modern” mutfak hemen hemen her Amerikan evinin standart bir özelliği haline gelmişti ve odak noktası, bireysel ev sahiplerine uyacak mutfakları yaratmaya ve benzersiz tarzı. Renk her zaman mutfakta popüler bir unsurdu, ancak 70'lerin mutfakları, daha önce veya o zamandan beri hiç görülmemiş mutlak bir renk ve desen isyanıydı.
Yukarıda, bu 70'lerin mutfağı Ultraswank 70'lerin tipik bir hasat sarı ve ahşap paletine sahiptir. Lavabonun arkasındaki o küçük kutu - “cabinettes"50'li ve 60'lı yılların" tatlı küçük bir ektir.
Yukarıdaki mutfak Bugünün İç Mekanları (1975) laminat dolaplar ve tezgahlar ve çok cesur bir karo backsplash içerir. Bu mutfağın eski, 2017 versiyonunu bir 'önceki' fotoğraf olarak görüyorum, ancak orijinal enkarnasyonunda bence oldukça çekici. (Modern bir mutfak için çok sıradışı olan, otururken yiyecekleri hazırlamak için uygun olan soldaki çalışma alanını not edin.)
Wood, 1960'larda dolapların tercih ettiği malzeme olarak çeliğin yerini aldı ve 70'lerin ahşap dolapları (genellikle laminat tezgahlı) baskındı. Yukarıda bir 1970'lerde mutfak görüldü Expo Bekleme Salonu. Dolapların üzerindeki, demetlenmiş kumaşla yapılan muamele, toz için bir kabus olmalıydı.
Yukarıdaki bu mutfak Mimari Özet (üzerinden Atom Evi), bu yüzden muhtemelen ortalama bir evi temsil etmez - ancak 1970'te stilin yüksekliği olarak kabul edilen şeyi gösterir. Avokado aletleri çok 70'li ve baston baskılı duvar kağıdı hoş bir dokunuş. ”
Aynı zamanda, açık mutfak yeni, daha rahat yaşam tarzlarını yansıtan yükselişteydi, bu yüzden mutfağın kendi başına bir alan olmaktan ziyade evin geri kalanıyla uyumlu olması gerekiyordu. Bu nedenle, vahşi, harika 70'lerin stilleri nispeten daha kısıtlanmış 80'lerin stillerine yol açtığında, mutfağın da değişmesi gerekiyordu. 80'lerin mutfakları, 70'lerin mutfaklarında çok popüler olan hasat altın ve avokado cihazlarını terk etti, ancak ahşap dolapları korudu. Bir sürü odun vardı.
Bu mutfak (itibaren Daha İyi Evler ve Bahçeler Mutfak Planlama & Dekorasyon, 1972) tipik 70'lerin mutfağı olmayabilir, ancak o on yılda tasarımı tanımlayan vahşi bir coşkuyu belirtir. Hala badem renkli aletleri çok korkunç buluyorum, ancak bu ışık fikstürü mükemmel.
Kahverengi aletler, ahşap, dolaplar ve sarı kiremit dolapları kulağa korkunç bir kombinasyon gibi geliyor, ancak yine de bu yapraklı mutfaktan hoş bir şey var. Mutfak Planlama ve Tadilat (1979). Mutfak lavabosunun üstünden gelen ışık nefes kesici - ve eğer bu pantolon geri geliyorsa, bu mutfak çok geride kalabilir mi?
80'lerde mutfağa yapılan bir başka değişiklik ise büyüklüğü. Mutfak zaten 60'lı ve 70'li yıllarda büyümeye başlamıştı, ancak 80'lerin bazı mutfakları gerçekten çok büyüktü. Evin geri kalanından (belki de küçük bir masa ve rahat yemek için sandalye ile) kapalı küçük bir mutfaktan hareket yemek alanına ve oturma odasına açık büyük mutfak, mutfağın rolündeki bir değişikliği ve Amerikan'daki bir değişikliği yansıttı hayat.
Sunset Books’dan bu mutfak Çini ile Tadilat (1981), 70'lere özgü, ancak çok kısıtlanmış bir renk paletinde ahşap dolaplara ve laminat tezgahlara sahiptir. Terra cotta karo zeminler, 80'lerin mutfakları için popüler bir seçimdi.
Bu 80'lerin mutfağı, New York Times Ev Tasarımı ve Dekorasyon Kitabı (1981), bugün hala popüler olan endüstriyel tarz mutfakların erken bir örneğidir. (Bununla birlikte, yansıtılmış backsplashes ve fayans tezgahı biraz lehine düştü.)
50'li yıllarda ve daha önce, kadınların evlerine ve çocuklarına bakmak için zaman harcaması beklenen mutfak, bir çalışma odasıydı, kesinlikle yemek pişirmek için bir yerdi. Kadınların görevleri mümkün olduğunca çabuk yapmalarına yardımcı olmak amacıyla verimliliğe odaklanan mutfak tasarımları Bunun için aslında küçük bir mutfak arzu edildi. Fakat ev dışında daha fazla kadın çalışmaya başladığında işler değişti. Ellen M. Plante, yazma Amerikan Mutfağı: 1700'den Günümüze, diyor:
İş yerinde zor bir günden sonra eve dönen 1960'lı ve 70'li yıllarda orta sınıf kadınlar akşam yemeği, belki de bir sürü yıkama yapın, küçük çocuklara eğilim gösterin veya okul çağındaki çocuklarını yakalayın ve koca. Evin geri kalanından duvarlar ve kapılarla izole edilmiş bir mutfak, aile beraberliğine elverişli değildi ve mutfağın kendisi genellikle onlar olmadan oyun oynayan çocuklar için çok küçüktü ayak altında.
Böylece daha büyük, daha açık mutfak arzu edildi ve kat planları buna göre değişti. (Kadının evin dışında çalışmanın yanı sıra tüm yemekleri yapması beklentisi, şimdi bize biraz tuhaf görünüyor - ama daha büyük mutfaklar birden fazla aşçı çalışması için de idealdir birlikte.)
Sunset Books’dan bu mutfak Planlama & Tadilat Mutfaklar & Banyolar(1988), 80'lerin birçok özelliğine sahiptir: ahşap dolaplar, fayans tezgahı, bir pişmiş toprak karo döşeme. Ayrıca 80'lerin bazı mutfaklarının ne kadar büyük olduğunu da gösteriyor.
Bu yeni devasa 80'lerin mutfakları, on yıllar önce yerleşik dolaplarla değiştirilen kilerlerin geri dönüşünü gördüler. Başka bir yeni oyuncu, 70'lerde tanıtılan ancak 1980'lere kadar yaygın bir şekilde benimsenmeyen mikrodalga oldu. Mutfağa eklenmesi, her zamankinden daha hızlı ve kolay yemek yapmayı, her yerde meşgul ve aç insanlara bir nimet yaptı.