1950'ler. Savaş bitti ve ABD benzeri görülmemiş bir refah dalgasının tadını çıkarıyor. Milyonlarca GI geri döndü, eksik oldukları ev konforu için istekliydi ve herkes ülke çapında bir yuvaya yerleşti. Yeni geliştirilen banliyölerde rekor sayıda ev inşa ediliyordu ve tüm bu evlerin merkezi mutfaktı.
Yeni, modern Amerikan mutfağı 1920'lerde Bauhaus yolunda kurulmuştu - uzun, sürekli bir tezgahı olan gömme dolaplar ve kesintisiz bir görünüm için dolaplara entegre edilmiş cihazlar. Yeni bir ev satın alamayan ya da mutfağını tek seferde değiştiremeyen insanlar modernleşmeye teşvik edildi mutfaklarını biraz parçalayarak, eski parça parça mutfaklarını yeni, modern dolaplarla değiştirerek - lavabonun başından itibaren birimi.
1940'lara gelindiğinde, buzdolapları Amerikan mutfaklarında ortak bir özellik haline gelmişti. 1950'lerde cihaz tasarımcıları, daha ziyade görünebilecek bazı buzdolabı tasarımlarını denediler Şimdi bizim için alışılmadık, üst bölümün yerini alan 1952 GE duvara monte versiyon gibi dolaplar. Büyük ölçüde 'GE Soğutma Merkezi' olarak adlandırılan pembe ünite, duvara monte edilmiş bir buzdolabını, diğer dolaplara uyacak şekilde tasarlanmış çekmeceli buzdolabı (veya dondurucu) çekmeceleri ile birleştirdi.
Çelik mutfak mutfak dolapları 1950'lerde çok yaygındı, çünkü üreticiler savaş için silah üreten çelik fabrikalarını daha yerel amaçlara dönüştürmenin yollarını aradılar. Hem cihazlar hem de dolaplar yapan GE de dahil olmak üzere birkaç farklı üretici vardı. GE ayrıca “cabinettes”Yukarıda gördüğünüz gibi - bir üst kabinin altına (veya backsplash'e) monte etmek için yapılmış küçük metal dolaplar.
50'li yıllar boyunca, tasarımcılar ve ev sahipleri mutfakta renkleri kucakladı, ancak bu renkler 30'lu ve 40'lı mutfaklarda yaygın olanlardan daha yumuşaktı. 30'lu ve 40'lı mutfaklarda genellikle siyah, kırmızı veya yeşil gibi daha cesur renkler bulunurken, 50'lerde mavi, pembe ve sarı yumuşak tonları hakim oldu - aletleri ile şeker renkli dolapları eşleşme.
1960'larda ahşap, tercih edilen dolap malzemesi olarak çeliğin yerini aldı ve ahşap tonları mutfağa geri dönmeye başladı. Renkli cihazlar hala oldukça yaygındı, ancak tercih edilen renkler pastellerden değişmeye başladı Hasat sarı ve avokado yeşili gibi daha cesur ve sağlam renklere sesleri.
Bulaşık makinesi 1950 ve 1960'larda mutfaklara yeni bir girişti. Resimdeki mutfakların çoğu (çoğu reklamdan) göstermesine rağmen, 1970'lere kadar Amerikan evlerinin ortak bir özelliği haline gelmeyeceklerdi.
"50'lerden 60'lara geçiş, belirgin bir şekilde" retro "hissettiren mutfaklardan, muhtemelen çocukluğunuzdan hatırladığınız mutfaklardan (ya da sadece 'apartman' Terapisi 'önce' fotoğrafları). Birisinin, tıpkı olduğu gibi koyu renkli ahşap dolaplar ve yeşilimsi aletlerle “güncellemesi” için büyüleyici 1950'leri veya 1940'ların mutfağını söktüğünü hayal etmek garip görünüyor. Muhtemelen bir gün, gelecek kuşaklara ahşap dolapları tüm beyaz, metro kiremitleri ve paslanmazlarla değiştirmek için yırtıyoruz. aletleri. Modern çağa yaklaştıkça, mutfaklardaki farklılıklar daha az teknolojik ve çok daha fazla stilistik - ama stil kararsız bir şeydir ve sadece derin bir cilt olsa bile, mutfağın görünümü her zaman değiştirme.
Nancy Mitchell
iştirakçi
Apartment Therapy'de Kıdemli Yazar olarak Nancy, güzel fotoğraflara bakmak, tasarım hakkında yazmak ve NYC ve çevresindeki şık daireleri fotoğraflamak arasında zaman ayırıyor. Kötü bir konser değil.