Ev bitkileri için alışveriş yaparken, mutfak genellikle yeşillik eklemek için bir yer olarak bırakılır. Ama onları etrafta bulundurmanın faydaları var. Aloe VeraÖrneğin, sadece sayacınızın canlı görünmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda yanıkları da tedavi edebilir. bir kurdele çiçeğibu arada, kokuları ve dumanları gidermek için harika bir doğal arındırıcıdır.
Ama belki de mutfakta bitki bulundurmanın en iyi argümanı, ulaşılabilecek taze, sağlıklı malzemelere sahip olmanızdır - bahçeye gitmeye gerek yoktur. Mutfağınızda şu anda olması gereken en iyi bitkiler (sürpriz, hepsi yenilebilir):
30'dan fazla çeşidin en popüler olanı, bu özel Fesleğen Pizza ve pesto gibi İtalyan yemeklerinde kullanılabilir. Sindirim sistemini güçlendirmek, baş ağrılarını düzeltmek ve karaciğeri detoksifiye etmek gibi sağlık yararları da vardır. Ve yeşil bir parmağı olmayanlar için şef Colene Tan Coco ile yetiştir hızlı büyümeleri ve içeride olmanın bir sakıncası olmadığı için büyümek için en kolay mutfak bitkisi olduğunu söylüyor.
Büyümesi kolay bir başka bitki, nane gizemli bir şekilde, masanızda bu kadar sulu olarak ölmeyecek. Birkaç çeşit vardır ve Tan bunları kokteyl veya buzlu çayınıza eklemek için kullanabileceğinizi söylüyor. Köri yapıyorsanız, nane de bir madde ve garnitür olarak kullanabilirsiniz. Yine de kendi kabında nane yetiştirdiğinizden emin olun, aksi takdirde diğer tüm bitkileri öldürür.
BiberiyeTan'a göre - büyümeye gelince “vurmak ya da özlemek” her ne kadar etrafta olması çok yönlü bir bitkidir. Bir ocak üzerine yerleştirildiğinde bir çift dilim limon, mutfağınızı taze ve temiz kokmaya bırakacaktır. Aynı zamanda lezzetli bir bitkidir, bu nedenle tavuk, kuzu eti, domuz eti, balık, biftek ve sebzelerle kavrulduğunda harikadır. Ve gelişmesine izin verilirse, güzel bir dekoratif çalıya dönüşebilir.
Kekik, hassas görünmesine rağmen, aslında sağlamdır ve fazla dikkat gerektirmez. Göz alıcı bitki, kızarmış veya kavrulmuş et, balık, sebze gibi tuzlu yemeklerin lezzetlendirilmesi için yaygın olarak kullanılır. Ayrıca çorba ve güveç, kokteyl ve çaylarda da kullanabilirsiniz.
Kekik kuraklığa dayanıklı bir Akdeniz bitkisidir, bu yüzden günlük olarak sulama konusunda endişelenmenize gerek kalmaz. Tan, İtalyan mutfağı ile en iyi şekilde çalıştığını söylüyor, bu yüzden fesleğenle birlikte kullanarak otantik lezzeti pizza ve makarnanıza verin.
