Bu ürünleri bağımsız olarak seçeriz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Baharatlarınızı saklama şeklinizi değiştirebilecek bir şeyden bahsedeyim.
Evlendiğimde San Francisco'dan Atlanta'ya taşındım. Kültür şoku gerçekti, ama Güneyli bir karşılamanın sıcaklığı da öyleydi. En sevdiğim arkadaşlarımdan biri olan kocamın arkadaşları bana etrafı gezdirdi ve beni tanıştırdı Yeni evli ve yeni gelen biri olarak benim iş gezimde düzenli duraklar haline gelen yerlerin çoğu alanı.
Öğrendiğim en iyi ve en sıra dışı yerlerden biri Dekalb Çiftçi Pazarı. Aşina olduğunuz hiçbir çiftçi pazarı gibi değil. Aslında, Atlanta'daysanız ve çiftçi pazarında alışverişe gittiğinizi söylerseniz, çoğu kişi Cumartesi sabahı taze çiftlik ürünlerini kastetmediğinizi dolaylı olarak anlayın duruyor.
Dekalb Çiftçi Pazarınızı tarif etmemin en iyi yolu, onun uluslararası yiyeceklerin dev bir deposu olmasıdır. Kırmızı biber salçası veya pho için ihtiyacınız olan tüm baharatları (tek bir yerde!) Kolayca temin edebilmenin yanı sıra, fiyatlar çok düşük. Pazar, deniz ürünleri ve kasap bölümlerinden oluşuyor ve taze pişmiş ürünler sunuyor. muhallebi meyveli tartlet), taze ürünlerin koridorunda ve sıralar halinde fındık ve baharat.
Atlanta'dan Tallahassee'ye taşındık ve yıllardır Dekalb Çiftçi Pazarı'na gitmedik, ancak Atlanta günlerimden bu yana bir şey değişmedi: baharat kaplarım. Depolamayı baharatlamak Atlantalıların içeriden gelen sırrıdır. YDFM'ye gelen herkes bu konuda bilgilidir ve büyük olasılıkla baharatlarını benim yaptığım gibi saklıyorlar çünkü bu gerçek en iyisi.
Dekalb Farmer’s Market baharatları düz, yuvarlak olarak paketlenmiştir 8 onsluk kaplar. Ve bu çömelme saklama kapları, çoğu insanın kullandığı dar, uzun baharat kaplarına göre çeşitli faydaları artırır.
Birincisi, kolayca istiflenirler - bunlarla kabin alanınızı en üst düzeye çıkarmak için çok katmanlı depolama çözümlerine ihtiyacınız yoktur. Ve geniş, düz ayak izi, geniş etiketleri kolayca okuyarak dolabın önündeki baharatlardan birkaçına ön koltuk verebileceğiniz anlamına gelir. Onlar hakkındaki en iyi şey, aslında içlerine bir ölçü kaşığı sokabilirsiniz! Ve yeniden doldurmaları çok kolay.
Tabii ki, Atlanta'da yaşarken yeniden doldurma işine dahil olmadı çünkü yeniden doldurmalarım her zaman bu kaplarda YDFM'den gelirdi. Ama Florida'da bulunduğum ve yeniden stoklamam gereken baharatlar birçok farklı kapta geldiğinden, minnettarım Üniformanın rahatlığı ve estetiğinin tadını çıkarırken küçük baharat kaplarına boşaltmak zorunda kalmamak depolama.
O zamandan beri 8 onsluk şarküteri kaplarını satın aldım (14 doların altında 40'lık bir set alabilirsiniz) eski Dekalb kaplarımın çoğunu değiştirmek için. Birkaç yıl önce özellikle kurnaz bir ruh hali içinde, çıkartma kağıdına güzel etiketler yazdırdım ve bunları Silhouette'imle kestim. Ancak elle yazılmış etiketler veya bir gres kalemiveya beyaz Sharpie düz konteynır üzerinde de işe yarayacaktır.
Rotasyondaki baharatlarım, dolabımdaki iki katmanlı döner platformların üzerinde iki ila üç kap yüksekliğinde yığınlar halinde yaşıyor. Arka stok üst raflarda saklanır. Acı biber tozu ve kimyon gibi hızla geçtiğim baharatlar için birkaç 16 onsluk kaplarım var. Ve baharatlarımı başka hiçbir şekilde saklamayacağım.
Shifrah Combiths
iştirakçi
Beş çocuğu olan Shifrah, oldukça düzenli bir şekilde nasıl organize olacağına dair bir iki şey öğreniyor ve Değerli insanlara bolca zaman bırakacak şekilde minnettar bir kalbe sahip oldukça temiz bir ev çoğu. Shifrah, San Francisco'da büyüdü, ancak şimdi evi olarak adlandırdığı Tallahassee, Florida'daki daha küçük kasaba hayatını takdir etmeye başladı. Yirmi yıldır profesyonel olarak yazıyor ve yaşam tarzı fotoğrafçılığını, hafıza tutmayı, bahçeciliği, okumayı, kocası ve çocuklarıyla plaja gitmeyi seviyor.