Bu sayfadaki her öğe bir House Beautiful editörü tarafından özenle seçildi. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünlerden komisyon kazanabiliriz.
İnanması zor olsa da, ekim mevsimi yakında yıl için sona erecek. Ne yazık ki, Kuzeydoğu gibi ülkenin bazı bölgelerinde ekim gelecek ilkbahara kadar yapılır (özellikle ılık bir sonbahar yaşamıyorsanız; aşağıda bunun hakkında daha fazlası!). Körfez Kıyısı ve Güneydoğu, Kuzeybatı Pasifik ve Kaliforniya gibi daha sıcak iklimlerde, kış gelmeden önce bir dizi yenilebilir yiyecek ve süs bitkisi yetiştirmek için hala zaman var. Genel olarak, çabuk olgunlaşan yeşillikler gibi soğuğa dayanıklı mahsuller tohumdan ekilebilir. Daha hızlı sonuçlar için, genellikle yerel fidanlıklarda bulabileceğiniz nakilleri satın alın. Hasata kadar ne kadar zamana ihtiyacınız olduğuna dair fikir edinmek için "olgunluğa kalan günler" için tohum paketini veya bitki etiketini okuyun. Sarımsak gibi bazı bitkilerin önümüzdeki baharda bir mahsul için şimdi toprağa girmesi gerektiğini unutmayın.
Tipik olarak, Kasım ayında ekebileceğiniz şeyler şunlardır:
1Kale
Tetiana KolubaiGetty Images
Kale soğuk havayı önemsemez, bu nedenle hasat için yeterli zamanınız olacak çünkü mahsul yaklaşık 50 günde olgunlaşır (ayrıca lahana yapraklarını daha erken toplayabilirsiniz). Lahananız şu anda pek işe yaramıyorsa, onu çekmeyin; gelecek baharda bahçenizde erken bir muamele için birçok tür kışlanır ve yeşerir.
Denenecek çeşitler: Kızıl Rus, Cüce Sibirya
ŞİMDİ SATIN AL
2Hercai Menekşe
Clive NicholsGetty Images
Ilıman iklimlerde, hercai menekşe tüm kış boyunca çiçek açar. Şimdi ekin, iyice malçlayın ve kuruldukça sulayın. Parlak renkleri ve sevimli, küçük "yüzleri" sizi önünüzdeki tüm gri kış günlerinde gülümsetecek.
Denenecek çeşitler: Plentifall Frost, Plentifall White
ŞİMDİ SATIN AL
3Süs Lahana ve Lahana
KrblokhinGetty Images
Yenilebilir akrabaları gibi, süs lahanası ve lahana çeşitleri de soğuğu daha az önemseyemezdi - hafif bir dondurma bile onları pek üzmez. Mevsim boyunca sürecek güzel bir gösteri için bu güzel, fırfırlı süs bitkilerini diğer serin hava çiçekleri ve bitkilerle birlikte ekin.
Denenecek çeşitler: Crane Pink, Songbird Red
ŞİMDİ SATIN AL
4Nergis
James A. GuilliamGetty Images
Bu neşeli, parlak sarı veya beyaz çiçekler, ilkbaharın ilk belirtilerindendir. Çoğu hakkında en güzel şey bahar çiçekli ampuller toprak donmadığı sürece onları dikebilmenizdir! Yani, dört mevsimlik bir iklimde yaşıyor ve erteleniyorsan, donmadığı sürece onları toprağa götürebilirsin. Ülkenin geri kalanında nergis dikmek için bolca vaktiniz var; USDA Sağlamlık bölgenizde gelişeceklerinden emin olun (kendi buraya).
Denenecek çeşitler: Thalia, Tahiti
ŞİMDİ SATIN AL
5Hardal yeşilliği
nanoqfuGetty Images
Hardal yeşillikleri baharatlı bir vuruşa sahiptir ve çiğ veya tavada kızartılmış olarak tüketilebilir. Bazı türler ekstra dayanıklıdır ve hafif donlara dayanabilir. Bazı çeşitler için yapraklar 30 gün gibi kısa bir sürede hazır olur.
Denenecek çeşitler: Southern Giant Curled, Florida Broadleaf
ŞİMDİ SATIN AL
6Aslanağzı
ArtyAlisonGetty Images
Bu soğuğu seven yıllıklar, soğuk akşamları (40'lardaki kadar serin) önemsemiyor. Ilıman bölgelerde kış boyunca saksılarda ve yataklarda tadını çıkarın. Önümüzdeki bahar havalar ısındığında solacaklar, ancak soğuk hava döndüğünde bazı türler yeniden canlanıyor.
Denenecek çeşitler: Tutti Frutti, Madame Butterfly
ŞİMDİ SATIN AL
7Otlar
Abigail RexGetty Images
Bazı otlar soğuğu önemsemez: Kekik, biberiye, maydanoz, frenk soğanı ve kişniş aslında soğuk havayı tercih eder. Bazı otlar çok yıllık Böylece bir kez ekecek ve yıllarca tadını çıkaracaksınız. Şimdi bitki nakli yapın, böylece yaklaşan tüm tatil ziyafetleri için taze otlara sahip olacaksınız.
Denenecek çeşitler: Kekik, Biberiye
ŞİMDİ SATIN AL
8Sümbül
Kaitlyn ChebowskiGetty Images
Sonbaharda ekilmeye değer bir başka ilkbaharda çiçek açan ampul sümbüldür. Hepsinden iyisi, kemirgenler ve geyikler bu çiçekten uzak dururlar, bu yüzden Bambi'nin her zaman ekimlerinizi biçmeye gelmesi iyi bir seçimdir. Parlak çiçekler haftalarca sürer ve yıllarca güvenilir bir şekilde geri gelir.
Denenecek çeşitler: Jan Bos, Peter Stuyvesant
ŞİMDİ SATIN AL
9Allium
Tom Meaker / EyeEmGetty Images
İlkbaharda uzun, görkemli gövdelerin üzerinde mor, pembe, beyaz, sarı veya kırmızı çiçeklerin güzel küreleri görülür. Süs soğanı olarak da bilinirler, bu nedenle kemirgenler ve geyikler onları görmezden gelir. Diğer kısa uzun ömürlü bitkilerle ekin çünkü yapraklar çiçek açtıktan sonra tekrar ölür.
Denenecek çeşitler: Gladyatör, Baget
ŞİMDİ SATIN AL
10Sarımsak
Liudmyla LiudmylaGetty Images
Telaşsız mahsuller söz konusu olduğunda, sarımsak ödülü alır! Sarımsak ekerek önümüzdeki ilkbahar veya yazın başlarında hasat edin. Soğuk iklimlerde sarımsağınızı henüz toprağa koymadıysanız, zemin donmamışsa hala zaman vardır. Yumuşak boyun tipleri genellikle sıcak iklimlerde daha iyi sonuç verir. Sert boyun tipleri daha soğuk iklimlere uygundur; aynı zamanda, soğanlar hazır olmadan gelecek yaz kesebileceğiniz yenilebilir saplar veya sarımsak sapları da verirler.
Denenecek çeşitler: New York White, Inchelium Red
ŞİMDİ SATIN AL
Bu içerik üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamalarına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
Bu yorum bölümü üçüncü bir şahıs tarafından oluşturulur ve sürdürülür ve bu sayfaya aktarılır. Web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.