Bu ürünleri bağımsız olarak seçeriz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Kahveyi çok severim. Günlük oldum kahve tiryakisi 14 yaşımdan beri, memleketimde bir kahve dükkanında çalışmaya başladığım zamandı. Bitmiş kahve fincanı konusunda bir tür züppe gibiyim, ama kahve yapma makinemin kendisi olabildiğince düşük maliyetli. Aslında benim vintage Braun kahve makinesi neredeyse benim kadar yaşlı ve yaklaşık 10 dolara bir bahçe satışından satın alındı.
Yetişkin hayatımın ilk kısmı, bana teslim edilen benzer şekilde çıplak kemikli Krups Kahve makinesiyle geçti. Öldükten sonra yeni bir tane aldım ve bu sahipliğin her dakikasından nefret ettim. 2011'de nişanlanıp evlendiğimde, kayıt defterime Williams-Sonoma'dan şık bir paslanmaz çelik kahve makinesi koyacağımdan emindim. Ne kadar üzücü olsa da, yeni makinemden daha iyi değildi. Zayıf kahve yaptı, kötü işlevsel tasarımları vardı ve benim elimden daha fazla tezgah alanı kapladı.
Bu yüzden, sevgili eski Krups'uma çok benzeyen bir bahçe satışında eski bir Braun gördüğümde, onu yakaladım. Minimalist makinenin görünümünü beğendim ve deneyimlerimden, sadece "açma ve kapama" düğmeli basit tasarımın kırılacak veya arızalanacak daha az şey olduğu anlamına geldiğini biliyordum. Şanslı bir sonuçtu:
eski Braun şimdiye kadar yapılmış en iyi kahve makinesi olabilir.O zamandan beri, makinemin ilk olarak 1984'te piyasaya sürülen KF40 (yukarıdaki eBay'deki modele çok benzer) olduğunu öğrendim. Braun’un cihazları, özellikle Dieter Rams tarafından tasarlananlar, yüksek tasarımlarıyla ünlüdür. Braun'un estetiğini, özellikle nostaljik bir şekilde takdir ediyorum. Bu konuda bir şeyler rahatlatıcı hissediyor çünkü bana gençliğimi hatırlatıyor ve beyaz kaplama, evimin hafif, parlak, temiz yüzyıl ortası eğimli görünümüne çok iyi uyuyor. Yine de makineye olan sevgimin, tasarım biçimi kadar işleviyle de ilgisi var.
Denediğim modern kahve makinelerinin birçoğuyla genel yakınmam, güçlü ve sıcak bir fincan kahve yapmamalarıdır. Tecrübelerime göre, suyu uygun şekilde demlenmiş bir fincan yapmak için yeterince ısıtmıyorlar. Fakat Braun otuz yıllık kullanımdan sonra bile gerçekten sıcak kahve yapar. Ayrıca, suya girmeden öğütmeyi kolaylaştıran açılır bir filtre sepetine sahiptir. Düşük bütçeli modellerin çoğu da bu sallanan tasarıma sahip olsa da, genellikle düz tabanlı bir filtreye sahiptirler. kitabımda büyük bir hayır-hayır olan sepet: Koni şeklindeki filtre, bunu sağlayan başka bir özelliktir. Braun güçlü bir fincan yapar.
Sonunda bu adam hızlıca kahve yapıyor. Süslü düğün hediyesi makinemize sahip olduğumuzda, makinenin yarısına kadar düzgün bir fincan demlemesi için 2-4 fincan düğmesine basmak zorunda kaldım ve tencerenin demlenmesi sonsuza kadar sürüyordu. Braun, sadece birkaç dakika içinde tam bir tencere üretir. Bu kahve bağımlısı için sabahın ilk işinde her saniye önemlidir!
Braun'umu sevmemin son nedeni, çok az karşı alan kaplaması. Her santimin önemli olduğu dar bir mutfaklı (yukarıda görebileceğiniz) küçük bir apartman dairesinde yaşıyorum. Braun’un ince ayak izi bana biraz daha fazla karşı alan bırakıyor. Artı, arkada kabloyu içeri sokmanıza olanak tanıyan küçük bir kablo saklama bölmesi vardır. Her şey küçük ayrıntılarda saklıdır. Tasarımın ilgisini çekiyorsanız eski BraunToronto'da bir ürün tasarımcısı ve endüstriyel tasarım öğrencisi olan SingYu Lam, blogunda benzer bir modele, ve Core 77, Braun’un mutfak aletleri tasarımının geçmişine sahiptir Braun’un kahve makinelerinin yıllar içindeki evrimini anlatıyor.
Geriye dönük tasarımdan hoşlanıyorsanız ya da sadece harika, basit bir fincan kahve istiyorsanız, kendinize bir iyilik yapın ve bir kahve alın benimki gibi yaşlı. Benzer bir şey bulmak için harika bir yer eBay'dir, ancak burada kolaylık ve nakliye için biraz prim ödeyeceksiniz. Bununla birlikte, bunlardan biri zaman zaman Facebook Marketplace, Craigslist ya da yerel bir bahçe satışında ortaya çıkarsa şaşırmam.