Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Üniversitedeki ilk arkadaşım bir Japon değişim öğrencisiydi. Eco 101'de tanıştık ve Mangas ve Bollywood ile ortak bir saplantı üzerine çabucak bağlandık. Arkadaşlığımız boyunca beni birçok kültürel nüansla tanıştırdı, ancak en çok minnettar olduğum şey, dünyanın büyüleyici dünyası olmalı. Japon atıştırmalıkları. Amerikan ve hatta Hint atıştırmalıklarının aksine, tatlar ve dokularda ilgi çekici ve karşı konulamaz bir şeyler var. İki yıl önce Japonya'ya yaptığım ilk seyahatimde, eve geri getirmek için o kadar çok atıştırmalık satın aldım ki, en sonunda, yerel bir pazardan, sadece yolculuğuma uyması için bir el bagajı satın almak zorunda kaldım! Bu yüzden geçen yıl Ağustos 2020 için Tokyo'ya bilet rezervasyonu yaptığımda, zaten yanımda iki valiz taşımayı planlıyordum.
Elbette, bunların hepsi salgın ortaya çıkmadan ve herkesin seyahat planlarını pencereden fırlatmadan önceydi. Ve normal Zoom kahve sohbetleri arkadaşlarımla yüz yüze görüşmeler için telafi ederken,
Bokksu Japon atıştırmalıkları için gitmem gereken yer oldu.Bunlar, yerel Asya süpermarketinizde bulacağınız atıştırmalık türleri değildir. Doğrudan Japonya'dan gönderilen her bir şekerleme benzersizdir ve atıştırmalıkların çoğu doğrudan aile tarafından işletilen işletmelerden temin edildiği için muhtemelen daha önce tatmadığınız bir şeydir. Başlamak için basitçe tercih ettiğiniz teslimat sıklığını seçin: tek bir kutu (49,95 $), üç aylık bir aylık bir teslimat aboneliği (44,95 $ / ay) veya tam bir yıllık değer (39,95 $ / ay). Sonra arkanıza yaslanın, biraz J-pop koyun ve ilk kutunuzun gelmesini bekleyin.
Benim ilk Bokksu kutusu 20'den fazla özel atıştırmalık ve şekerle ağzına kadar doluydu - tuzludan gevrek ve tatlıya kadar her şey. Her kutunun genellikle bir teması vardır ve benim kutum Mevsim Japonya tüm Japon mevsimlerini kutlar. Sakura ve kiraz çiçeği gibi lezzetli bahar tatlarını, yuzu gibi yazlık narenciye tatlarını, sonbahar elmalarını ve kışlık tatlı patatesleri denemeliyim. Kutuda ayrıca, Japonya'da yıl boyunca popüler olan bir malzeme olan matcha'dan esinlenilen pek çok ikram vardı.
Porsiyonlar tek tek ve güzelce paketlenmiş ve her şey kesinlikle lezzetliydi. Ancak edamame kaplı senbei, deniz yosunu tempura, çikolata ile doldurulmuş Taiyaki şekilli gofret, zengin Hokkaido kırmızı fasulye çörekleri, mochi topları ve dondurularak kurutulmuş çilekler beyaz çikolatam için favori! Kutuda ayrıca, her ürünün kökenini, tatlarını ve yaygın alerjenlerini ayrıntılı olarak açıklayan yararlı kültürel kılavuza yavaşça göz atarken yudumladığım bir genmaicha çayı da vardı. Örneğin, en sevdiğim krakerlerden birinin aslında deniz kestanesinden elde edilen bir umami aromasıyla kaplandığını keşfettim!
Yeni tatlar keşfetmekten hoşlanan uzun ömürlü bir atıştırmalık iseniz, bir Bokksu kutusuna kaydolduğunuz için kesinlikle pişman olmayacaksınız. Ve son dakika düşünceli bir hediye arıyorsanız, listenizdeki seyahat etmeyi özleyen veya yemek yoluyla yeni kültürleri keşfetmekten hoşlanan herkes için harika bir seçimdir. Bana gelince, sabırla bekleyeceğim Bokksu kutuları her ayın başında varmak için - ya da en azından sonunda tekrar uçup memleketlerindeki o lezzetli ikramların tadına bakana kadar.
İlk Bokksu abonelik kutunuza kaydolun.