Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Pişirmeyi seviyorum (Pastacılık okuluna gittim, sonuçta) - ve bu nedenle bakeware seviyorum. 8x8s ve 9x13s, yuvarlak kek tavaları ve oval şekilli tabakları seviyorum. Tüm bakeware!
Yani, tahmin edebileceğiniz gibi, her zaman yeni parçalar arayışındayım. Ve bunu öğrendiğimde Üretim yeritencere ve bıçakları yapan daha hızlı sat "sepete ekle" diyebileceğinizden daha çok ilk bakeware serisiBen çok mutluydum. Ve ilk olarak, tamamen yepyeni demek istiyorum. Ve tamamen yeni derken, demek istediğim bugünden itibaren satın alabilirsin.
Seri, ikonik şef Nancy Silverton ile işbirliği içinde tasarlandı ve tek tek veya set olarak satın alınabilen dikdörtgen (9 × 13), kare (8 × 8) ve oval (5 × 10) fırınları içeriyor. Ve bu yeterince harika bir haber değilmiş gibi, Made In ayrıca Nancy'nin eski gömleklerinden birinden esinlenen süper sınırlı sayıda Nancy Silverton çiçek desenli bir fırın takımı seti yayınladı. Her iki setin fiyatları aşağıda listelenmiştir:
Bu bakeware ne kadar iyi çalışıyor diye soruyor olabilirsiniz. Öğrenmek için ellerimi bazı parçaların üzerine koydum ve onları teste tabi tuttum - kek pişirmek, sebze kızartmak ve makarna ve peynir yapmak. İşte düşündüğüm şey.
Birincisi, bu fırın takımı muhteşem, zarif ve zamansız. Beyaz porselenden yapılmıştır ve mavi veya kırmızı kenarları vardır. babalık. Porselen fırın takımlarını seviyorum çünkü eşit şekilde ısınır ve yalnızca yüksek sıcaklıklarda fırında güvenli değildir (Made in Örneğin, 500 ° F!), Ama aynı zamanda mikrodalgaya da güvenli, diyelim ki bir güveç veya graten gibi yeniden ısıtma için idealdir. acele.
Fonksiyonun üzerine form koymamak, Made In’in bakeware gerçekleştirilen iyi de. Çıtır kenarlı kek, makarna ve peynir üretti ve havuç ve patatesi inanılmaz derecede eşit şekilde kavurdu. 8 × 8 boyutu, kek ve sarışın gibi tatlılar için idealdir. 9 × 13 çanak güveç, kahveli kek ve kavrulmuş patates gibi şeyler için çok uygundur. Yarım libre havuçtan biraz daha az kavurmak için oval tabak işe yaradı ve bunu yapmak için çok heyecanlıyım peynirli çiftlik graten içinde.
Normalde tutması kolay büyük, ilmekli kulpları tercih etsem de, Made In’in fırın ürünlerinin aslında oldukça memnun olduğum dikdörtgen kulpları var. Hantal fırın eldivenleri takılıyken bile kolayca tutacak kadar büyükler ve bakeware'i tezgahtan fırına veya tam tersi şekilde taşımanın çocuk oyuncağı olduğunu anladım. Temizlik gittiği sürece, bu bakeware bulaşık makinesinde yıkanabilir olmasına rağmen, şirket elde yıkamayı öneriyor. Yapışmış yiyecekler için, bakeware'ı sabunlu sıcak suya batırdım ve en sevdiğim yiyeceklerden biriyle fırçaladım. çizilmez pedler.
Genel olarak, bu klasik görünümlü fırın yazılımının iyi çalıştığını ve muhteşem olduğunu düşünüyorum. Ve o sırada dır-dir pahalı, değerli bir yatırım. Dediğim gibi, bazen ödediğinizin karşılığını alırsınız.
Riddley Gemperlein-Schirm
Yaşam Tarzı Editörü, Araçlar
Riddley Gemperlein-Schirm, The Kitchn'de Araçlar Editörüdür. Profesyonel bir mutfak ekipmanı testçisi olarak America's Test Kitchen, EatingWell ve Food52 için çalıştı. Amacı: Mutfağınız için en iyi teçhizatı bulmak, böylece başka hiçbir şeye zaman veya para harcamayın. Boston, MA'da iki köpeğiyle yaşıyor.