Lela Rose 21. yüzyılın iç dünyasının resmi. Sadece aranan bir moda tasarımcısı değil (figürü gurur verici çalışması Michelle Obama gibi başarılı ve kendine güvenen kadınlar arasında bir gidiş). Teksas doğumlu güzelliğin iki sevimli çocuğu var, aynı derecede sevimli bir köpek (bunu resmeten, bisiklet sepetindeki çiftçinin pazarına neşeyle biniyor) ve giyim tasarımları gibi, hem sofistike hem de hevesli bir yapıya sahiptir (WORKac tarafından tasarlanan 6.000 metrekarelik alanda yeterli miktarda köpek asansörü ve tekila odası bulunur dedim).
Lela Rose, Manhattan'daki evinin oturma odasında duruyor.
Tüm bu mükemmellik her fırsatta, şaşırtıcı bir şekilde, evinde işler hiç de yüksek değildir. Rose, birçok kişi için karmaşık olanı - sadece pişmiş madelineleri eteğinize uygun bir eldivenle fırından çıkarmak gibi - günlük bir şey gibi yapma yeteneğine sahiptir. Alışılmadık eğlenceli anlayışı için tıklayın.
Lela Rose'un kurabiye tarifleri.
Fırın eldiveni, Lela Rose butik. Lela Rose tatlı tabakları, neimanmarcus.com.
Bir tema taşıyın ...
İlkbahar öğle yemeği yapmak istediğimde kıyafetle başlayacağım. Sonra, 'Masayı giydiğim şeyle eşleştirmem gerekiyor.' Birlikte çiçek ve şerit giymeyi seviyorum, neden bunu taşıyın.
Koordineli ama rahat bırak ...
Ben şeyleri çok resmi sevmiyorum. Burada, sırtınız düz olarak oturmak zorunda değilsiniz ve iyi bir içecek alacağınızı biliyorsunuz!
Dolaşmak için yeterli sandalyeniz var ...
Büyük bir gruba ev sahipliği yaptığımda önce ön odada kokteyl yapıyoruz. Sonra, ön odanın tavanında saklanan cam masayı indirip zemine inebilen bu ahşap masayı kaldırıyorum. Bu iki masanın yanı sıra standart yemek masamla 68 kişi burada oturabiliriz.
Kokteyller çok şey söylüyor ...
Her şeyden önce, özel bir kokteylin bir zorunluluk olduğunu düşünüyorum. Davetiyenin ötesinde, bir sonraki önemli şey bu. Açıkçası, yiyeceklerden daha önemlidir. Özel bir kokteyli olan birisini selamladığınızda ve temanızla birlikte gittiğinde, anında 'ah, bu eğlenceli olacak' diye düşünüyorlar. Bu kişinin ne yaptığını düşündüğünü biliyorsunuz. Ne içtiğinize karar vermeniz gereken açık bir bardan çok daha iyi. Karar sizin için verilir.
Rengi karıştırın ...
Ben de masa manzarasında kullandığım rengi alıp içeceği örmeyi seviyorum. İçkimi elbisemle eşleştirmeyi seviyorum! Yaban mersini ve çilek ile kokteyllere renk katabilir veya nane veya lavanta buz küplerine dondurabilirsiniz.
Lela Rose'un Yabanmersini Nane Fizz tarifi (Yukarıda).
Yaratıcı bir merkez oluşturun ...
Eğlenceli olduğumda bitip çok fazla satın almıyorum. Kitap rafımdan bir şeyler alıyorum, kızımın sanat dersinde yaptığı küçük kil heykeller ve tasarruf mağazalarında bulduğum benzersiz nesneler gibi. Bu özel merkez için antika ahşap makaralar ve çeşitli vazolar kullanmaya karar verdim.
Beklenmedik yerlerden doku getirin ...
Yer ayarlarında üstler ve elbiselerdeki dantellerimizin çoğunu tekrar kullanıyorum. Aslında, bu beyaz dantel aslında sonbahar koleksiyonumuzdan oldu. Masa örtüsü Hindistan'da aldığım bir kumaş parçası.
Lela Rose keten peçeteler neimanmarcus.com.
Kurnaz ol ...
Hat sanatı benim için çok resmi. Bunun yerine, genellikle bu renk yapışkanlı otomatik yapışkan kağıtlarını kullanıyorum. Sadece ihtiyacım olan harfleri kesip placecard olarak kullandığım kağıda yapıştırıyorum. Çok daha eğlenceli!
Tipik çiçeklerden vazgeç ...
Çiçekleri neredeyse hiç kullanmam, ama yaptığım zaman heykelsel bir unsur ya da sadece çiçek olmadığı anlamına gelen bir şey ekliyorum. Kesinlikle onları dik duran vazoda asla düzenlemezdim.
Tatlıyı unutulmaz kılın ...
Sadece Neiman Marcus'da bulunan tatlı tabaklarım için tasarım ilhamı, elBulli'den şef Ferran Adrià'ydı. O en dahi eller aşağı! Tamamen yeni bir yemek dili yarattı. Bugün çalışan herkesin aksine.
Tüm zamanların ev sahibi olmak için favori akşam yemeği partisi ...
Bu yılın başlarında, Ferran Adrià'nın New York Çizim Merkezi'ndeki sergisinin onuruna rüya gibi akşam yemeğimi düzenledim. Masayı ayarladım ve misafirleri karşıladım, ancak özel akşam mutfakta yardım gerektiriyordu. Her biri bir ders oluşturan beş olağanüstü şefimiz vardı. Thomas Keller, Mario Batali, Dan Barber, Daniel Boulud ve Dominque Ansel mutfağımdaydı. İnanılmazdı!
Lela Rose tatlı tabakları, neimanmarcus.com.
