Bu sayfadaki her öğe bir House Beautiful editörü tarafından özenle seçildi. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünlerden komisyon kazanabiliriz.
İnternet, bir Redditor’un hesabından toplu olarak geri çekildi. kocalarının lanetli pizza davranışı.
Bilimin belalı olduğunu düşünüyorsun. Ee yapıyor muyuz. Hadi birlikte inekleyelim.
Pizzasını çabucak soğutmak için, kullanıcı DaddyRavioli'nin kocası suyla durular. (Cesaretin varsa işte video.) Bunun pek çok nedeni olsa da kulağa çok iğrenç geliyor—mmm, pıhtılaşmış yağ ve gres ile sulu pizza kabuğu—Bu pizza öncüsünün mantığının gerçekten sağlam olup olmadığını merak etmekten kendimizi alamadık.
Burada bir şeyi çabucak ortadan kaldıralım: Sıcak pizzanızın üzerine su dökmek için bilimsel bir neden yoktur. Şüpheli hareketin somut bir faydasını bulamadık ve bize inanın, uzun süre baktık. Bu, çörekler suya daldırmanın dünya şampiyonlarının köpekleri beklenmedik omnivor yılanlar gibi bütünüyle yutmasına yardımcı olduğu bir sosisli sandviç yeme yarışması değil.
Bu içerik, {embed-name} sayfasından içe aktarıldı. Aynı içeriği başka bir biçimde bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.
Soğuk akan suyun bitişikteki şeyleri soğuk tutmaya yardımcı olduğu fikri tartışılmaz. ABD'de yayla kullanımımızın geçmişi en azından 18. yüzyıl. Bu küçük binalar yan yana veya hatta içinde akan dereler ve insanlar çevredeki havadan çok daha soğuk olduğu için çabuk bozulan yiyecekleri içeride depolamaya başladı.
Michael H. Parker / Kamusal Alan
Bir kaplıcada, acele eden soğuk su, yapının malzemelerinden ısı çeker ve bu da içerideki havayı soğutur. Bu, arabanızın motorunu, bazı bilgisayar donanımlarını ve yerel bölgenizi soğutan aynı fikirdir. nükleer enerji santrali.
Yani akan suyun ısı transferi yadsınamaz, ancak daha az olmalı... ıslak Pizzanı soğutmanın yolu. Israr ederse, Redditor’ın kocasının suyu kullanmasının çok basit bir yolu, parşömen kağıdı gibi bir bariyer eklemektir. Eğer öyleyse Gerçekten mi kararlı, sıcak pizzayı bir Tupperware kabının içinde mühürleyebilir ve her şeyin üzerine soğuk su akıtarak minik bir pizza yaylası yaratabilirdi.
Evet, bu çok saçma. Yine de pizzayı doğrudan musluğun altına koymaktan çok daha iyi.
İyi, eski moda hava soğutmanın nesi var? Bu, yüksek performanslı kişisel bilgisayarların çoğunun bile soğuk bölgede kalmasının yanı sıra efsanevi bir avuç araba. ABD Savunma Bakanlığı’nın yeni Gelişmiş Reaktör yatırımlarıaslında varsayımsal olarak hava soğutmalı bir nükleer reaktördür.
Sıcak yemek havasını soğumaya bırakmak veya hatta ısı transferini teşvik etmek için üzerine üflemek, zaman içinde test edilmiş bir klasiktir. Bir arkadaşı olarak Pop Mech "Yiyecekleri soğutmanın başka bir yolunu biliyor musun? Zamanın geçişi."
Bu bizi getiriyor Sir Isaac Newton'un Soğutma Yasası, yemeğinizin veya içeceğinizin ısı kaybı oranının - bu durumda, bir sıcak pizza - pizza ve içinde bulunduğunuz odanın sıcaklığı arasındaki farkla doğru orantılı olduğunu belirtir.
Bir dilim pizza yemek için ideal sıcaklığı bulmak için denklem şuna benzer:
Q = h x A x (T (t) —Tenv) = h x bir x T(t)
Bu rakamlar kesinlikle kesin olmasa da, pizzanızın kutusundan çıktığı gibi 165 Fahrenheit derecede servis edildiğini ve mutfağınızın sıcaklığının 66 Fahrenheit olduğunu varsayalım. Fark 99 derecedir.
İhtiyacınız olan son sayı yarılanma ömrüdür - herhangi bir durumda sıcaklığın ikiye bölünmesi için geçen süre - yiyeceğin türü ve olası kabı gibi faktörlere göre. Bu durum için 2 dakika diyelim. Şimdi hesap yapalım:
165 derece - 66 derece = 99 derece
99 / 2 = 49.5
Yani, iki dakika sonra kahveniz:
66 derece + 49,5 = 115,5 derece, pizzanızı yemek için tamamen kabul edilebilir bir sıcaklık.
İki dakika daha beklerseniz ...
49.5 / 2 = 24.75
66 derece + 24,75 = 90,75 derece.
10 dakika sonra, pizzanız oda sıcaklığında yaklaşık 69 dereceye kadar soğuyacaktır.
Son olarak, tartışmalı da olsa daha soğuk pizzaya giden üçüncü bir yolu ele alalım. Bunu zaten yapıyor olabilirsiniz, ancak muhtemelen bunun aptalca basit bir sıcaklık bilimi olduğunun farkında değilsinizdir. Şunu deneyin: Pizzanızı orta batı klasik çiftlik sosu veya artık spagetti sosu gibi harika bir şeye batırın.
Kilerinizden bir şey bile taze, sıcak pizzadan daha soğuktur - belki orada bekleyen sürprizler vardır. Mesela benim küçük kasaba ilkokulunda trend, kafeterya pizzasını... elma püresi.
Soğuk su, pizzanıza sertlik ve pıhtılaşmadan başka bir şey katmaz. Aynı zamanda inkar edemeyiz yapar pizzayı fiziksel olarak soğutun. Islak pizza kocası, pizzasının üzerine su akıtmanın hala tadı güzel olduğunda ısrar ederse, muhtemelen başından beri sulu pizza istiyordu, bu kafa karıştırıcı, ama en azından bilim meselesi değil.
Geri kalanımız için, buzdolabından biraz sosa dalmak istemiyorsanız, hava daha iyidir.
Kimden:Popüler Mekanik
Bu içerik üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamalarına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.