Bu sayfadaki her öğe House Beautiful editörü tarafından özenle seçilmiştir. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünler için komisyon kazanabiliriz.
Bunny-Luv, Cal-Organic ve daha fazlası gibi markalar gönüllü geri çağırmadan etkilendi.
Gıda ve İlaç Dairesi (FDA), birçok popüler ilaç markasını gönüllü olarak geri çağırdığını duyurdu. havuçlar endişeleri üzerine salmonella kontaminasyonu. Grimmway Farms tarafından yönetilen geri çağırma, Bunny Luv ve Cal Organics gibi en çok satan markaları etkiliyor.
Grimmway Farms başkanı ve CEO'su Jeff Huckaby, "Geri çağırma rutin bir şirket içi testin sonucu olarak başlatıldı" dedi. duyuru FDA tarafından paylaşıldı. "Müşterilerimizin sağlığı ve ürünlerimizin bütünlüğü en yüksek önceliğimizdir ve ek bilgiler mevcut oldukça izlemeye ve iletişim kurmaya devam edeceğiz."
Henüz hiçbir hastalık geri çağırmayla ilişkilendirilmedi, ancak etkilenen havuçlara sahip olanlardan onları dışarı atması isteniyor. Bu içerir:
(Etkilenen UPC numaralarını ve son kullanma tarihlerini şu adresten kontrol edebilirsiniz: FDA'nın web sitesi.)
Duyuruda, şirketin gıda üreticilerine ve gıda servisi distribütörlerine satılan bazı rendelenmiş ve doğranmış havuçları da geri çağırdığı belirtildi.
Salmonella, ABD'de her yıl yaklaşık 1.35 milyon enfeksiyona ve 26.500 hastaneye yatışa neden olan bir bakteri türüdür. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri (HKM). Salmonella enfeksiyonuna genellikle kirlenmiş gıda.
CDC, ateş, ishal, mide bulantısı, kusma veya mide krampları dahil olmak üzere semptomların genellikle bir kişiye bulaştıktan altı saat ila altı gün sonra başladığını ve dört ila yedi gün sürdüğünü söylüyor. Daha ciddi vakalarda, insanların hastaneye yatırılması gerekebilir, ancak çoğu insan herhangi bir özel tedavi olmaksızın iyileşir.
NS HKM Bu enfeksiyonların yaz aylarında daha yaygın olduğunu not eder. Ancak gıda güvenliği uzmanı, havuçların "oldukça nadir" bir salmonella kaynağı olduğunu söylüyor Elliot Ryser, DoktoraMichigan State Üniversitesi'nde gıda bilimi ve insan beslenmesi profesörü olan, havuçların en son 2012'de bir salmonella geri çağırma olayına dahil olduğuna dikkat çekiyor.
"Havuçlar birden fazla noktada kirlenmiş olabilir, ancak muhtemelen en olası senaryo, topraktayken kirlenmiş yeraltı suyu veya gübrenin bir kombinasyonu olabilir" diyor. Thomas Russo, M.D., profesör ve New York'taki Buffalo Üniversitesi'nde bulaşıcı hastalık şefi.
Ryser, havuçların hasat edildikten sonra da kirlenmiş olabileceğini söylüyor. Bebek havuçları genellikle klor içeren bir solüsyonda yıkanır, ancak “klor seviyesi çok düşükse veya sudaki organik madde miktarı çok yüksekse, kloru kısmen etkisiz hale getirir” diye açıklıyor. NS klor işini yapmaz potansiyel olarak zararlı patojenleri öldürmek.
Yine, geri çağırmaya dahil olan havuçlarınız varsa, onları attığınızdan emin olun. Gelecekte, ürünlerinizi iyice yıkamanız “her zaman tavsiye edilir” diyor Mary KiernanSyracuse Üniversitesi'nde beslenme ve gıda çalışmaları doçenti olan Dr.
Dr. Russo, iyi bir yıkamanın bakterileri tamamen yok etmeyeceğini, ancak üründeki bakteri düzeylerini düşürebileceğini ve muhtemelen budaklı bir hastalık riskinizi azaltabileceğini söylüyor.
İtibaren:Önleme ABD
Bu içerik, üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamasına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerikler hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.
