Bu sayfadaki her öğe bir House Beautiful editörü tarafından özenle seçildi. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünlerden komisyon kazanabiliriz.
İster yakın ailenizi ağırlıyor olun, ister sanal bir buluşma planlıyor olun, Şükran Gününüz bu yıl oldukça farklı görünecek. Ancak kaçınacağımızı bildiğimiz bir şey var: olağan tatil stresi. House Beautiful katılımcısı, "Büyük bir akşam yemeğini bir araya getirmenin ekstra baskısı, şu anda herkesin ihtiyaç duyduğu son şey" diyor Eddie Ross, fotoğraf ve etkinlik alanı sahibi Maximalist Stüdyoları. Ancak bu, yine de şık bir kutlamaya ev sahipliği yapamayacağınız anlamına gelmez: Dekordan tatlıya, hem sizin hem de sizin için unutulmaz bir deneyim yaratırken size zaman, para ve birçok baş ağrısından tasarruf sağlayacaktır. Misafirler. Ross'un birkaç yakın arkadaşı için nasıl stressiz bir Şükran Günü yemeği planladığını görün.
Casey Robinson
Casey Robinson
Harika Ina Garten'den alıntı yapacak olursak, "mağazadan satın almak iyidir." Ocağın önünde iki gün geçirmek yerine, başlangıç siparişinizi verin ve favori bir restoranın yan taraflarını yiyin ve gittiğiniz fırından tatlı alın; yerel bölgeyi desteklerken kendinize zaman kazandıracaksınız işletmeler. Önemli olan, güzel bir servis parçasına boşaltmak ve servis yapmadan önce kendi garnitürlerinizi eklemektir, böylece yapmaz hissetmek mağazadan satın alındı. Ross, "Çorba servis ediyorsanız, biraz sotelenmiş mantar ve Boursin peynirli crostini ekleyin" diyor. “Turtalar için, kendi viski burbonlu krem şantinizi yapın ve güzel bir karamel sosu üzerine gezdirin. Tamamen ev yapımı hissedecek. "
Ayrıca bir taraf getirerek misafirlerin katılmasını sağlayabilirsiniz. Ross, "Büyük olasılıkla küçük bir grup olacağınız için bu büyük bir istek değil," diyor. "İnsanlar her zaman dahil olmayı severler ve muhtemelen son yedi ayı aşçılık becerilerini geliştirerek geçirmişlerdir, öyleyse neden olmasın onları göster! " Konuklara portakal sebze veya nişasta gibi farklı kategoriler atayın, bu tür olmadığından emin olun üst üste gelmek.
Casey Robinson
casey robinson
Ross'un kendine tavsiye ettiği tek şey Şükran Günü hindisi - ve mantıksız görünse de, daha büyüğünü alman daha iyi, diyor. "Hangi büyüklükte hindi alırsanız alın, aynı miktarda iş olacak, yani sadece altı yaşında olsanız bile ya da sekiz kişi, daha büyük hindiyi yapın ve herkesle birlikte eve gönderecek bol miktarda yemek artığı var ”diyor. Ayrıca, "büyük bir hindi her zaman daha şenlikli hisseder!"
Casey Robinson
Özel bir dükkandan önceden monte edilmiş bir peynir tahtası satın aldıysanız, oldukça pahalı olabileceğini biliyorsunuzdur. Ross, "Gerçekten üst düzey bir kişi size 200 veya 300 dolara mal olabilir" diyor. Bunun yerine, kendi çarpıcı kurulumunuzu oluşturmak için onun ipuçlarını izleyin: İlk olarak, büyük bir kesme tahtası veya bir mermer parçası gibi dekoratif bir tabanla başlayın. (Ross, eski mermer masa üstlerini peynir tahtası olarak kullanmak için ikinci el dükkanlarını araştırmayı sever.) Eğer bir peynir tezgahınız varsa yerel pazarda, onlara istediğiniz bütçeyi ve parti büyüklüğünü verin ve onlardan dört veya beş farklı peynir türü önermelerini isteyin. Süslü kraker ve reçeller gibi ekstralar için özel mağazayı atlayın ve Ev Eşyaları'na gidin. "Bu en iyisi — tüm yağlarımı, sirkelerimi, yassı ekmeklerimi satın almaya gittiğim yer, adını siz koyun!" Ross diyor. "Gerçekten üst düzey bir pazarda olduğu gibi tam olarak aynı şeyleri fiyatının çok altında bulabilirsiniz."
Casey Robinson
Özellikle yetenekli bir çiçek sanatçısı değilseniz yapabileceğiniz en iyi şey, yerel çiçekçinizden çarpıcı bir merkez parça sipariş etmektir. Onlara hangi renkte olduğunuzu söylemeniz yeterlidir. yemyeşil ve mevsimlik bir şey kullanmak ve istemek isteyin ve ardından markete gidin (Ross, Trader Joe’yu sever) ve benzer şekilde birkaç çiçek demeti satın almak için palet. Fuayedeki, örtüdeki veya büfe masasındaki büyük aranjmanı kullanın ve ardından ilave çiçekleri yemek masasının ortasındaki birkaç vazoya yerleştirin.
Casey Robinson
İyi bir çini veya gümüşün varsa, onu kullanma zamanı. Ross, "Gerçek çarşafları kullanmak 20 kişilik bir grup için çok iş olabilir, ancak küçük bir parti veriyorsanız, yıkamanız gereken sadece birkaç peçeteniz olacak" diyor. Ve düzinelerce çatal bıçak takımını elde yıkama düşüncesi ailenin gümüşünü çıkarmaktan kaçınmanıza neden oluyorsa, dinleyin yukarı: "İnsanlar sürekli olarak süslü eşyalarınızı bulaşık makinesine koyamayacağınızı söylüyor, ancak bu kesinlikle doğru değil!" Ross diyor. "60'larda bulaşık makineleri araba yıkamaya gitmek gibiydi, ancak modern olanlar o kadar nazik ki, neredeyse her şeyi yok ediyorlar." Sadece emin olun ki hiçbirinin gümüş doğrudan paslanmaz çeliğe dokunuyor (gümüşe zarar verebilecek bir reaksiyona neden oluyor) ve bıçakların elde yıkanması, çünkü bulaşık makinesinden gelen buhar üstesinden gelmek.
Daha küçük bir Şükran Günü için sofra kurmanın başka bir getirisi? Birkaç düzine yerine altı eşleşen tatlı tabağına sahip olma olasılığınız çok daha yüksektir, bu da aralarından seçim yapabileceğiniz daha fazla seçeneğiniz olduğu anlamına gelir. Ancak her şeyin eşleştiğinden emin olmak için endişelenmeyin - aslında, farklı desen ve renkleri karıştırırsanız masanız daha da iyi görünecektir. (Ve hayır, tipik "Şükran Günü" renkleri olmaları gerekmez; "Kahverengilerin ve portakalların ötesinde düşünün ve onu daha da neşeli hale getirmek için parlak, mutlu renkler getirin!" der Ross.) Hepsini birbirine nasıl bağlayacağınızdan emin değilseniz, Kendin yap bir masa örtüsü geliyor: "Hangi parçaları kullanmak istediğimizi öğrendikten sonra, sadece Calico'ya gittik ve masa örtüsü olarak kullanmak için birkaç metre koordinat kumaş satın aldık" diyor Ross.
Casey Robinson
Bant genişliğiniz varsa, tablo görünümünüze yalnızca birkaç özel ayrıntı eklemek büyük bir fark yaratabilir. Yerel bir hattatı dekoratif kartlara arkadaşlarının adlarını yazmak için kullanan Ross, "Yer kartları, partiniz ne kadar büyük olursa olsun geceleri her zaman daha akılda kalıcı hale getirir" diyor. Ekstra kredi için, minyatür bir resim çerçevesi (yer kartlarını tutmak için kullanın) veya daha sonra eve götürebilecekleri güzel bir süs gibi küçük bir hatıra ile yer ayarını tamamlayın.
House Beautiful'u takip edin Instagram.
Bu içerik üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamalarına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.