![70 yıldır el değmemiş 1940'lı yılların evini dönüştürmek](/f/e417031bc0a90df754a695dd85fc0f40.jpg?resize=480:*?width=100&height=100)
Bu sayfadaki her öğe bir House Beautiful editörü tarafından özenle seçildi. Satın almayı seçtiğiniz bazı ürünlerden komisyon kazanabiliriz.
Sonra Ina Garten 1980'lerde artık kapalı olan Barefoot Contessa mağazasını Westhampton'dan East Hampton'a taşıdı, kocası Jeffrey ile kasabada kök saldı. Ancak Garten, halihazırda en iyi durumda olan bir yer satın almak yerine, eski bir çiftlik evini misafirleri ağırlamak (ve beslemek!) İçin yapılmış beş odalı havadar bir eve dönüştürdü.
Burada, sonuncumuzda arşiv dalışı, boya seçim sürecinden (en zor kararı!), siyah-beyaz kareli mutfak zeminlerinin eklenmesine kadar Garten’in vazgeçilmezine giden her şeye bir göz atıyoruz. Mutfak ikonu görevden tamamen rahatsız olmuştu ve hatta son iç mimar Robert Currie ve Martha Stewart dahil olmak üzere iyi arkadaşlarından yardım aldı. Sonuç? Fazladan mobilya içermeyen (sadece çıplak ihtiyaçlar), ispatlanacak hiçbir şeyi olmayan güneşli bir mutfak ve bahçecilik için geniş açık alan, eğlence için tasarlanmış rahat bir ev.
Aşağıdaki orijinal hikayeyi keşfedin.
Hamptons'daki muhteşem bir yemek dükkanının sahibi Robert Currie'nin yardımıyla, boş zamanlarında beslediği lejyon misafirlerinin rahatlığı için yakındaki evini planladı.
Esto / Scott Frances
Gecenin karanlığında kendinden şüphe duyuyor musun? O eski evi satın almalı mısın? Kariyerinizi değiştirmeli misiniz? Ardından Ina Garten’in (çıplak) ayak izlerini takip edin. Her ikisini de o kadar nefes kesici bir hız ve başarı ile yaptı ki, ortalama bir endişe huşu içinde yanıp sönüyor. Neredeyse yerinde bir iş fırsatından bir Westhampton, New York, özel mağaza (garip şekilli ekmekler, büyüleyici sebzeler, paketlenmiş deniz ürünleri salatası) satın aldı. Füme somonu nasıl dilimleyeceğimi ya da Brie'nin olgun olup olmadığını nasıl söyleyeceğimi bilmiyordum, diye itiraf etti. Ama çok geçmeden, dükkânını, Barefoot Contessa'yı bir gurmenin masal diyarına çevirdi.
Garten, dükkânı East Hampton'a taşıdıktan sonra, köydeki sıkışık, köhne eski bir çiftlik evini havadar beş odalı bir sığınağa ve kendisi ve kocası için parti mekanına dönüştürdü. "Sadece evin sağlam kemiklerine" sahip olsaydı her şeyi çözebileceğime inandım, "diye gülüyor. Uykusuzluk yok. Acı yok. Ve inanılmaz bir şekilde hata yok.
Esto / Scott Frances
Esto / Scott Frances
O da bir besleyicidir, kesin bir Dünya Ana'dır, bu yüzden kariyerinden nükleer enerji politikası planlamasından çok daha hoş gıda alanı için kaçtı. Kişisel politikası basitçe özetleniyor: çok eğlenceli. Eski bir Columbia profesörü, yazar ve yatırım bankacısı olan kocası New York'ta çalıştığında, bankacı arkadaşlarının bağlarını gevşetmesi ve kızartılmış tavuk ve diğer tabaklarla ceketlerini dökmesi parmak yiyecekler. East Hampton'da Pazar günleri öğleden sonra partileri "yengeçli sandviç gibi" pek çok kolay yemek veriyor ve gidiyor tüm kapılar açılır, böylece konuklar sundurmada veya görünen başka herhangi bir yerde dolaşıp yemek yemekten çekinmezler. davet ediyor. Sık sık, gerekli ciddi buzdolabı ve ocağı içeren, ancak her zamanki kendini beğenmiş mutfak gereçlerinden yoksun güneşli mutfağında hizmet verir. Bu kanıtlayacak hiçbir şeyi olmayan bir mutfak.
Esto / Scott Frances
Düzeltmesinin en zor kararları duvar renkleriydi. İlk başta bütün ev vanilyasını sevebileceğini düşündü (gerçek bir gurmenin tercihi), ama test yamaları çok beyaz ya da sarıydı. "Duvarların her tarafında örnekler vardı ve ressam" Durun "diye bağırıyordu, ama sonunda yatak odası için kızarmış bir haki'ye çarptı. Yatak odası astar boyasını gördüğünde hâlâ birinci kata yapışmıştı: haki, beyazla ikiye bölünmüştü. Zihinsel bir ampul açıldı ve ressam işe gitti. Ev şimdi, goblen kaplı oturma odası kanepesinden türetilen döşemede kahverengimsi yeşilliklerle bu değiştirilebilir gölgenin iki değeridir. Çiftlik evinde bir parça gereksiz mobilya da yok, sadece birkaç eski büyük boy masa, birkaç parça iri döşeme ve yatak odasında pirinç bir yatak (bir arkadaşın "Yatak değil, tapınaktır" dediği) artı iki sandalyeler. Hiçbir pencere perdeli değildir. Garten, "her şey," diye hissediyor, "bir şeyler yapmalı, bir işlevi olmalı, sadece orada oturmamalı. Eşyaların yedek olmasını seviyorum. " Yeni satın alınan eski ahşaptan yapılmış yeni döşemeleri gibi çıplak da. Orijinal zeminler hala altında mı? Hayır! Zımparalama ve bir kat poliüretan ile mutfak tezgahı olarak reenkarne olurlar.
Esto / Scott Frances
Esto / Scott Frances
yalınayak contessa
Modern Rahat Yemek: Çıplak Ayaklı Contessa Yemek Kitabı
$ 21.00 (% 40 indirim)
Garten, bahçeyi özlediği için evi aslında arazisi için satın aldı. Bir süre kiralık evlerde yaşamıştı, ama kendini kiralık ahırlara pahalı ağaçlar dikerken bulduğunda, bir araziye sahip olmanın zamanının geldiğini anladı. Mutfak kapılarının dışında, dahlias ile oldukça neşeyle karışan domatesler için ve nane içinde diz boyu güller için kare yataklar kesti. "Dağınıklığı yapıyla" birleştirmeyi sever, ancak yapıları her zaman yaratıcıdır. Örneğin, her bir domates bitkisi için tek bir pay yerine, bir sıra tepee yapıyor. Ya da darmadağınık çilek yataklarını iris omurgasıyla yaşıyor. Pure Mädderlake'den Manhattan çiçekçi arkadaşı Tom Pritchard, ona bahçe tasarımında yardımcı oldu ve çok akıllıca bir şey yaptı. Bahçeye iki sandalye aldı ve onunla birlikte dolaşarak en iyi oturma yerlerini inceledi. Bu, hangi manzaraları vurgulayacağına ve hangisinin komşunun avlusunun çok güzel manzarasına sahip olduğuna bu şekilde karar verdi. Buraya taşındığından beri bahçecilik bir tutku haline geldi. Evindeki her yüzey, başparmağı alınmış bahçecilik ciltleriyle dolu; şimdilik gıda bankaları yığının dibinde düzenleniyor.
Garten, çok yardımı olduğunu kabul ediyor. İyi arkadaşı, merhum Robert Currie, tüm koltukları tasarladı, onunla alışveriş yaptı ve mobilyaları düzenledi. Ayrıca ona çılgınca "çok moda olan her şeyden" kaçınmasını da öğretti. Stephen Scanniello, gül dekanı Brooklyn Botanik Bahçesi, onun için yüz harika gül seçti ve Martha Stewart yeni duşunda yargılandı. ahır. Onun çok destekleyici kocası daha az yardımcı olmadı.
Ama kocalar seninle o gece yarısı tavanını düşünmezler. Ve yetenekli arkadaşlar, gerçek mermiler ısırıldığında saat 2'de ortalıkta değildir. Yine de bazı şanslı insanlar, hepsini kolaylıkla yapıyor — biri için Ina Garten. Sıcak ve rahat, tıpkı kendi yeni evi gibi, sadece dönüyor ve uyuyor.
Carol Prisant'ın Sözleri
Yapımcı: Sarah Kaltman
House Beautiful'u takip edin Instagram.
Bu içerik üçüncü bir tarafça oluşturulur ve korunur ve kullanıcıların e-posta adreslerini sağlamalarına yardımcı olmak için bu sayfaya aktarılır. Bu ve benzeri içerik hakkında daha fazla bilgiyi piano.io adresinde bulabilirsiniz.