Bu ürünleri bağımsız olarak seçeriz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Seni bilmiyorum ama sanırım her zaman vanilya özüm bitiyor. Belki de temelde sürekli olduğum için çikolata parçacıklı kurabiye yapmak veya sarışınlar veya kurabiye kekleri ya da bir çay kaşığı vanilya isteyen bazı ikramlar. Biraz matematik yaparken yanımda kal: Bir ons içinde altı çay kaşığı var, bu da 4 onsluk şişem bitmeden önce 24 parti kurabiye anlamına geliyor - genellikle daha az, çünkü cömert çay kaşığı ve gerçekten vanilya benzeri bir şey yapmaya karar verirsem crème brûlée veya vanilyalı dondurma?
Daha akıllı olsaydım, muhtemelen Costco'ya gidip 16 onsluk bir şişe alırdım. Costco’nun Saf Vanilya Özü ve daha pahalı şeyleri özel günler için saklayın. Ama henüz orada değilim, bu da demek oluyor ki sadece düşünmek Bitiyorum — genellikle iki ayda bir, bazen daha sık tükeniyorum.
Son zamanlarda, ne zaman yeni bir şişe alsam, bu küçücük, parlak şeyi yapmaya başladım, istenmeyen kokular (özellikle tekir Ramona'mın ara sıra yemeyi sevdiği ıslak kedi maması) buzdolabı:
Bir pamuğu biraz özle nemlendirip buzdolabının arkasındaki küçük bir kaseye veya kavanoza koyuyorum.Kötü kokuları emmek için muhtemelen buzdolabınızda kabartma tozu kullandığınızı duymuşsunuzdur ve biz tür işler. Her ihtimale karşı, buzdolabımda bir kutu karbonat bulundururum. Peki ya buzdolabınızın kötü kokmamasını istemezseniz? Ya onun her zamankinden biraz güzel kokmasını istiyorsanız? Cevap vanilya.
Vanilyaya, biraz pamuk topuna ve küçük bir kap veya tabağa ihtiyacınız olacak. Pamuk topunu (veya iki) birkaç damla vanilya ile nemlendirin, bir tabağa koyun ve hepsini buzdolabınızdaki bir rafa koyun. Koku ince (endişeleniyor olmana karşı buzdolabına bir Yankee mumu koymak gibi değil) ve, Vanilyadan benim yaptığım sıklıkta geçerseniz, yeniden tedarik ettiğinizde koku gidericinizi değiştirme zamanı gelmiş demektir.
Limon veya badem gibi başka herhangi bir özü de kullanabilirsiniz, ancak büyük olasılıkla elinizde zaten vanilya olduğundan, neden bunun için gitmiyorsunuz?
Geraldine Campbell
Katkıda bulunan
Geraldine Campbell, The Kitchn'de Yönetici Editördür. Noktalı virgülleri, uzun tireleri ve seri virgülleri sever. Brooklyn'de köpeği Charlie ile yaşıyor.
