Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz; bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Bir dakikanızı ayırın ve mutfağınızda en çok kullandığınız tavaların hızlı bir envanterini yapın. Muhtemelen hepsinin özel bir amacı olan bir paslanmaz çelik, yapışmaz ve belki bir miktar dökme demir koleksiyonunuz var. Ve bir tencerenin her şeyi yapmasını beklemek gerçekçi olmasa da, bunu yapabilecek bir tencere seti için pazardaysanız. hemen hemen her şey, kendini tanıtmalısın altıgen kaplama.
Mutfak araçlar editörü Riddley yenilikçi tencere markasının hayranı yıllardır çağırıyor ve HexClad 10 İnç Hibrit Tava “yumurtaları kızartmak ve çırpmak, balıkları kızartmak, tavuk butlarını kızartmak ve daha fazlası için vazgeçilmez tava”. Adından da anlaşılacağı gibi, HexClad'ın Hibrit Tavası, metal kaplara, yüksek fırın sıcaklıklarına ve yüksek fırın sıcaklıklarına dayanabilen süper dayanıklı tek bir tavada üç kaplamalı paslanmaz çelik ve yapışmazlığın en iyisi. bulaşık makinesi. Ve Riddley tek hayran değil: Gordon Ramsay kısa süre önce HexClad ile ortaklık kurdu ve pişirme gereçlerinden sevgiyle "Tavaların Rolls Royce'u" olarak söz ediyor. (Bence oldukça yüksek standartlara sahip olduğunu varsaymak güvenlidir.) Pişirme gereçleri söz konusu olduğunda, HexClad biraz pahalı olabilir, ancak Riddley'nin her gün ulaştığı tava NS
şu an ciddi satışta.Tavada ilk farkedeceğiniz şeylerden biri, pişirme yüzeyindeki benzersiz petek desenidir. Altıgen tasarım, yiyeceklerin minimum pişirme yağıyla yapışmasını önlemek için uyum içinde çalışan bir dizi paslanmaz çelik "tepeler" ve yapışmaz "vadilerden" oluşur. HexClad'ın yapışmaz seramik kaplaması, kimyasal maddeler ve PFOA içermez ve metal kapları tutabilmesinin nedenlerinden biri olan çizilmeye ve dökülmeye karşı dayanıklıdır. “Sık sık kullanırım balık spatulası onunla ve yüzey hala yeni gibi görünüyor” diyor Riddley.
NS Hibrit Tavaİster gazlı, elektrikli veya indüksiyonlu ocakta pişiriyor olun, ister fırında (500°F'ye kadar) kullanmak isteyin, seramik kaplaması yüksek sıcaklıklarda performans gösterebilir. İçeride, tavanın üç katlı yapısı, iki paslanmaz çelik katman arasına sıkıştırılmış, oldukça iletken bir alüminyum katmanından oluşur. bu da ona mükemmel sıcaklık kontrolü sağlayarak, sıcak noktalar veya kavurucu.
Tencerenin geniş, düz tabanı büyük miktarda yiyeceği barındırabilir ve deniz tarağı kızartmak, yumurta pişirmek, krep yapmak veya sığ fritto misto kızartmak için eşit derecede iyi çalışır. Fırında güvenli tasarım, ister bir frittatayı fırında bitirmek isterseniz de aynı şeyi ocakta kızarttıktan sonra kalın bir pirzola ile yapmak isteyip istemediğinize daha fazla çok yönlülük sağlar.
Riddley'nin sözleriyle, tava "son derece harika", ancak herhangi bir nedenle ondan memnun değilseniz, HexClad etkileyici bir ömür boyu garanti sunuyor. Bu nedenle, indirimdeyken bu sıcak tencereyi alın ve diğer tavalarınıza bir mola verin - onlara bir daha asla ihtiyacınız olmayabilir.
Vanessa Spilios
Katkıda Bulunan
Vanessa mutfak eğitimini Boston U'da aldı. ve ev eşyaları ürün geliştirme ve pazarlamasında bir geçmişe sahiptir. Aletleri test etmediğinde veya tarifler geliştirmediğinde, zamanını küçük ama güçlü sundurma bahçesine çizim yaparak ve bakım yaparak geçiriyor.