Bu ürünleri bağımsız olarak seçiyoruz - bağlantılarımızdan birinden satın alırsanız komisyon kazanabiliriz.
Mutfak aletleri ve temel malzemeler söz konusu olduğunda, muhtemelen temel bilgileriniz vardır: tencere, tava, hazırlık kaseleri, iyi bir bıçak, hatta bir Instant Pot, hava fritöz veya stand mikseri. Tüm bunlar yemek zamanlarını çok daha kolay ve daha keyifli hale getirir, ancak gerçekten yemek yemek istiyorsanız becerilerinizi bir sonraki seviyeye taşıyın veya yemek hazırlarken değerli zamandan tasarruf edin. mutfak.
İster çörek pişirme konusunda ustalaşıyor olun, ister sadece kahvaltıda yumurta kızartıyor olun, bu dahice aletler ve aletler - bazıları küçük, bazıları biraz daha karmaşık - bu ev aşçılarının yemek pişirme rutinlerini ve mutfak alışkanlıklarını daha iyiye doğru değiştirdiler ve şimdi onlar olmadan hayatı hayal edemezler. onları. Dolaplarınızda ve çekmecelerinizde de bir yedek olduklarını görebilirsiniz!
Pişirme, çöreklerinizin, keklerinizin, kurabiyelerinizin ve daha fazlasının lezzetli görünmesini ve tadına bakmasını sağlamak için kendi özel araç setini gerektirir. "Tereyağı kesici" alet bu türden bir şeydir ve hamur blenderi ve hamur karıştırıcısı dahil olmak üzere çeşitli isimlerle anılır. Ne derseniz deyin, pişirme hayatını çok daha kolay hale getiriyor.
“Bir sürü çörek yapıyorum ve bu sürecin önemli bir parçası, tereyağını ekmek kırıntısı gibi görünene kadar una sürmek. Philadelphia'dan Alle Connell, sadece sonsuza kadar sürmekle kalmıyor, aynı zamanda tereyağıyla ne kadar çok dokunursanız, çörekleriniz o kadar az pul pul oluyor - ve sonrasında elleriniz o kadar çok ağrıyor ”diyor Philadelphia'dan Alle Connell. "Giriş bu Wolverine görünümlü alet. Kelimenin tam anlamıyla, bu küçük aygıtı sadece un ve tereyağı kasenizin içine sokup döndürüyorsunuz ve hiç vakit kaybetmeden harmanlanıyor. Çöreklerinizin (veya her neyse) asla daha lezzetli olmayacak. "
Salgının başlarında, New York City'den Rachel Goldfarb bir hamur çırpma telive çabucak onsuz yaşayamayacağı bir şey oldu. "Ekmek malzemelerini yoğurmadan önce birleştirmekten krep veya hızlı ekmek hamurları yapmaya kadar her şey için çok faydalı" olduğunu söylüyor ve kullanırken aşırı karıştırmanın neredeyse imkansız olduğunu belirtiyor.
Queens, New York'tan Lauren Nicholas onu arıyor silikon patlamış mısır popper şimdiye kadar yaptığı "en büyük satın alma" ve atıştırma oyununu temelli değiştirdi. "Patlamış mısır benim en sevdiğim atıştırmalıktır, ancak mikrodalgada patlamış mısır çok savurgan ve çevre dostu değil" diyor. Bununla birlikte, yıkanabilir revetman parçası, "mükemmel miktarda patlamış mısır yapmama izin veriyor, her çekirdeği patlatıyor ve tereyağı veya yağ gerektirmiyor, böylece üzerine ne kadar koyacağımı özelleştirebiliyorum. Haftada en az bir kez kullanıyorum. "
Hazırlığı çocuk oyuncağı haline getiren aletler, birçok ev aşçısı için çok önemlidir ve "helikopter çekmek,Birkaç farklı adla anılan ”, hızlı ve basit doğrama için uzun süredir popüler bir seçim olmuştur. Elizabeth Cao, "Sarımsak, arpacık soğanı, jalapeno, Tayland biberi, zencefil için kullanıyorum ..." diyor. "Bulaşık makinem yok ve hazırlık yerim oldukça küçük, bu yüzden tek ihtiyacım biraz sarımsak veya başka bir şey doğramaksa aromatikler, o zaman bunu kullanmak eğlenceli olduğu için, elle malzemeleri kıymaktan daha hızlı olduğu için kullanıyorum ve umrumda değil Temizlemek!"
Britanyalı Brit Prawat kısa süre önce bir tereyağı güveç tezgahı için ve hem kahvaltıyı hem de pişirmeyi daha kolay hale getirdi. "Bir zamanlar tost yapmayı sevdiğimi unutmuştum, çünkü sürülmeyen tereyağı yüzünden ondan kaçınıyordum," diye paylaştı. "Soğan ve sebzeleri sotelerken veya pirinç veya tahılları kızartırken sadece elinizin altında bulundurmak da yararlı."
Yemeklik yağlar, hazırlık ve yemek pişirmenin en karmaşık kısımlarından biri olabilir, ancak New York City'den Bailey Thomas, rutinini küçük sıkmalı şişeler. "Bunları sebze, zeytin, üzüm çekirdeği gibi çeşitli yemeklik yağlarım için tezgahın üzerinde tutuyorum... büyük sürahiden bir tıkırtı çıkarmaya çalışmaktan ÇOK daha verimli ve daha az dağınık" diyor.
Virginia’nın en sevdiği gadget’dan Jane Heeter, balık spatulası, balık yemese bile. "Her şeyi ters çevirmek, porsiyonları bölmek ve en önemlisi, pizzalarımın pişip pişmediğini görmek için taşın üzerindeki pizzaların altını kontrol etmek için kullanıyorum."
Atlanta'lı Tess Lyle onu kullanıyor Breville narenciye En sevdiği içeceklerde neredeyse her gün basın. "Nişanlım ve ben taze portakal suyunu seviyoruz (kim sevmez?), Ama aynı zamanda hafta boyunca çay, su ve tariflerde kullanmak üzere bir demet limon suyunu da çıkarmayı seviyoruz," diye paylaşıyor. "KitchenAid mikserim için el presi veya narenciye sıkacağı aparatından çok daha hızlı ve her damla suyunu alıyor. Bu şeyi ne kadar sevdiğime dair bir tez yazabilirim. "
Toronto'dan Michal Stein onu kullanıyor makarna ölçme aracı sadece boşa gidecek büyük miktarda yiyecek yapmadığından emin olmak için sadakatle. "Makarnayı seviyorum ama gözlerim HER ZAMAN midemden daha büyük!" o anlatıyor. "Dört porsiyonu ölçüyor ve bu doğru - geçen gece sadece kendim ve oda arkadaşım için üç porsiyonluk makarna yaptım ve aslında YOLU çok fazlaydı!"
Bostonlu Folu Akinkuotu onu yapıyor elektrikli su ısıtıcısı Yemek hazırlıkları için herhangi bir miktarda kaynar suya ihtiyaç duyduğunda da çifte görev yap. "[Ben onu] sadece çay yapmak için kullanmıyorum, aynı zamanda su kaynatmak için gereken süreyi de azaltıyor çünkü bu her zaman berbat apartman ocağımda sonsuza kadar sürüyor," diyor.
Yumurtalar diyetinizin bir parçası mı, ancak pişirmek için dev bir tava kullanmaktan nefret mi ediyorsunuz? Jean E. Compton of Chicago bu sorunu bir mükemmel tekil tava ve spatula. “Küçük, tek yumurta büyüklüğünde bir tavam ve bunun için küçük bir yumurta büyüklüğünde küçük bir spatül yüzgeçim var” diyor. "2020 yılının ortalarında aldım ve koca bir tavayı kirletmeden mükemmel bir kızarmış yumurta yapmamı sağlıyor."
Denver’ın en sevdiği ürün olan Rachel Chodkowski Frywall sıçrama koruması, başlangıçta "Shark Tank" ta görüldü ve köpekbalıklarının evet dediği için minnettar. “Splatter pişirmek için seviyorum; kesinlikle sobamı temizlemek için harcadığım zamanı büyük ölçüde azalttı ”diyor. "Biraz küçük olabilecek bir tavada yeşillikleri pişirmek de harika."
Kristen Zearfoss, çok görevli bir ürünü seviyor ve onu kullanıyor pizza taşı turta pişirmekten çok daha fazlası için. "Sadece pizza ve pizza benzeri şeyler için değil, aynı zamanda sandviçler ve sebze kavurmak için de bizim için çok önemli hale geldi ve paket yemeklerini yeniden ısıtmak için tercih ettiğimiz yöntem haline geldi" diyor.
Yemek yapmak sadece doğramak, meyve suyunu sıkmak ve kızartmaktan ibaret değildir. Aynı zamanda ileriyi düşünmek ve hayatı gelecekte sizin için kolaylaştırmakla ilgilidir. "Bizim Vakum sızdırmazlık macunu Durham, NC'den Samm Brush, bu yüzden nihayet büyük tavuk paketleri satın alabilmemiz için oyunun kurallarını değiştirdi ”diyor. "Her ay büyük bir et alışverişi yapıyoruz, hepsini kesip baharatlıyoruz ve vakumla kapatıyoruz. Dondurucumuzun temiz ve düzenli kalmasına yardımcı oluyor! "
Bıçak yıkamak göz korkutucu olabilir, ancak Kanada’dan Alicia Hamilton’ın gitmesi gereken cihazı, Joseph Joseph Blade Fırça, biraz daha az korkutucu hale getiriyor. "Keskin öğelerin yakınında bana güvenilmemeli. Ben her zaman kendimi keserim ”diyor. "Bu fırça, temizleme bıçaklarını ve diğer mutfak bıçaklarını çok daha kolay ve daha güvenli hale getirdi." Bıçağınız çok sıkı çalışıyor - neden temizleme zamanı geldiğinde onu güvenli ve tatmin edici bir ovalama işlemine tabi tutmuyorsunuz?
Kara Nesvig
Katkıda Bulunan
Kara Nesvig, Kuzey Dakota kırsalındaki bir şeker pancarı çiftliğinde büyüdü ve ilk profesyonel röportajını 14 yaşında Steven Tyler ile yaptı. Teen Vogue, Allure ve Wit & Delight gibi yayınlar için yazmıştır. Kocası, Cavalier King Charles Spaniel Dandelion ve birçok çift ayakkabısıyla St. Paul'da 1920'lerden kalma sevimli bir evde yaşıyor. Kara obur bir okuyucu, Britney Spears süper hayranı ve metin yazarı - bu sırayla.