Geçen yıl bu kez, ailem bir masaüstü bilgisayar etrafında toplanıp Facebook'ta kilisemizin Kutsal Cumartesi akşamı ayinini izledi. Her birimiz tek bir mum tutarken, birkaç mil ötedeki sunakta tek başına, İsa Mesih'in dirilişini kutlayan Yunan Ortodoks Paskalya ilahisi “Christos Anesti” yi söylerken, hepimiz tek bir mum tuttuk. Her şey geçmiş yıllardan çok farklı geliyordu: Tipik olarak, giyinir ve kilise topluluğum tarafından çevrelenirdim. saçlarımın yanmamasını umarken, çünkü her görevli akşam ayin boyunca yanan bir mum tutuyordu. Ama herkesin bildiği gibi, 2020 normalden çok uzaktı.
Benim için geçen Paskalya, ailemin kutladığı bayramda sevdiğim her şeyden mahrum kaldı. Yunan Ortodoks geleneğine göre: yüz yüze hizmetlerin taşınması, tükürükte kuzu kavurma, büyük toplantılar, aile üyelerinin yeniden bir araya gelmesi, oyunlar ve bol bol Yunan yemeği. Geçen yıl ailem, doğru görünmediği için günün neşeli geleneklerine zar zor katıldı; sadece dört kişiydik ve bize göre dört kişi bir kutlama yapmadı.
İzolasyon ve korku dolu bir yılın ardından, insanlar bir şeyi kutlamak ve dışarı çıkmak için her fırsatı değerlendirmeli - ki bu tam da Paskalya 2021'de ailemle yapmayı planladığım şey. Bir pandemiden mezun olmak bana, neyin mümkün olmadığı konusunda somurtmaktansa büyük ve küçük olayları kutlamanın yollarını bulmanın daha önemli olduğunu öğretti. Pandeminin ikinci yılı için en sevdiğim beş Yunan Paskalya geleneğini şu şekilde güncellemeyi planlıyorum.
Kutsal Cumartesi 2020, ailemin ilk kez bir kilise hizmetini çevrimiçi olarak yayınladığı zamandı. Akşam ayinleri acı tatlıydı - Gecenin sıcak atmosferini ve cemaatimin şarkı söyleyip kilisenin çevresinde birlikte yürümesini özledim.
Şimdi, ailem Ortodoks Kilisesi'nin İlahi Ayin olarak bilinen birincil ibadet hizmetini her Pazar oturma odamızda canlı olarak izliyor. En sevdiğim ayin olan Kutsal Cumartesi akşam ayinini gerçek şeye olabildiğince yakın hissettirmeyi planlıyorum. Törenin yarısında, rahip ve din adamları, her görevlinin mumunu yakarak, İsa'nın mezarından gelen mavi ışığı temsil eden Kutsal Ateşi paylaşacaklar. Servisin o noktasında, oturma odasının etrafına birkaç mum yakmayı ve alevi geçirmeyi planlıyorum. yakın aile üyelerime, böylece hepimiz ritüele katılabilir ve ayinleri yeniden yaratabiliriz. çevre.
Zevk aldığım akşamın bir başka kısmı da, alevleri sizinle birlikte eve götürmenin söylenmemiş ritüeli. Genellikle, kiliseden eve bakım yolculuğunda bir veya iki kişi mumun alevini koruyacaktır. Bu yılki hizmet bittikten sonra mumlardan birini odama geri getireceğim ve cam bir bardak arkasında güvenli bir şekilde muhafaza edeceğim.
Yunan halkı Olimpiyatları icat etti, bu yüzden ailemin süper rekabetçi olmasına şaşmamalı. Paskalya Pazarında, haşlanmış iki kırmızı yumurta içeren iki oyunculu bir oyun olan tsougrisma oynuyoruz. Her insan bir yumurta tutarak başlar. Sonra bir kişi "Christos Anesti", yani "İsa yükseldi" diyecek ve ikinci kişi "Alithos "Gerçekten yükseldi" anlamına gelen Anesti. Daha sonra, ilk oyuncu yumurtasının bir ucunu diğerine vurmak için kullanacaktır. kişinin yumurtası. Çift, bir oyuncunun yumurtası her iki tarafta da çatlayana kadar bunu tekrarlar. Kimin yumurtası hayatta kalırsa o kazanır ve o kişi bir sonraki rakibe geçer.
Sadece yakın ailemle kutlama yaptığım için, daha az rakip ve daha fazla yumurta olacak, bu da daha fazla rekabet olacağı anlamına geliyor. Bu yıl, parantezler ve puan tutma ile oyunu gerçek bir rekabet haline getirmeyi planlıyorum. Küçük oyun her zaman günün en önemli özelliğidir çünkü küçük çocuklardan kızgınlığa kadar herkesin bağlantı kurmasına ve sembolik geleneğe katılmasına izin verir.
Genellikle tatillerde annem ve teyzelerim mutfağa geçerek spanakopita ve limonlu patates gibi Yunan lezzetlerini pişirirler; ama bu yıl saklanacak çok az yer var. Annemle daha geleneksel Yunan yemeklerini pişirmeyi ve onunla bağ kurmayı öğrenmek için boş mutfağı bir fırsat olarak değerlendiriyorum. Yunan yemeklerini birlikte pişirmek, annesinden ve büyükannesinden tarifleri bana aktarırken başka bir düzeyde bağlantı kurmamızı sağlayacak. Buna karşılık, bu süreçteki geleneğe katkıda bulunacak şekilde biraz fazladan lezzet ve lezzet ekleyerek en sevdiğim yemeklere kendi dönüşümü koyabilirim.
Ailem, yerel Yunan marketimizi yıl boyunca destekliyor, ama dostum, Yunan halkı kendi yemeklerini pişirmeyi seviyor mu (elbette sevgiyle). Genellikle bir aile üyesi TsourekiAkdeniz baharatları sakız ve melhab ile yapılan tatlı örgülü bir ekmek. Ancak bu yıl hepimiz hamur yoğurmaktan biraz yorulduk, bu yüzden yerel Yunan mağazasından yumuşak bir somun ve biraz beyaz peynir almayı planlıyorum. Muhtemelen bir paket Mythos birası alacağım ve hatta belki biraz Yunan Cheetosayrıca.
Yunan Paskalyası, ister hazırlayın, ister yiyin, onunla oynayın ya da onunla kovalanıyor olun, yemek etrafında döner. (Evet, en genç katılımcının iyi şans için bir kuzu gözü yemesi gerektiği bir gelenek vardır.) Tabii ki, ne kadar çok insan katılırsa, o kadar çok yemek olacaktır. Bu yılki Paskalya için geniş ailemle yeniden bir araya gelmeyi planlamıyorum, bu üzücü çünkü onları ve lezzetli yemeklerini özlüyorum, ancak hepsinin güvende, sağlıklı ve iyi olduğu için minnettarım. Bu, tatili birlikte yaşadığım insanlarla, ailem, büyükanne ve büyükbabam ve kız kardeşimle paylaşacağım anlamına geliyor.
Salgındaki ilk Paskalya'm, eksik olduğunu düşündüğüm her şey yüzünden üzgün ve cansız görünüyordu. O zamanlar ailem, üniversite çağındaki erkek kardeşim ve ben sadece birbirimizle zaman geçirmeye alışıyorduk. Şimdi, bazı günler beni çıldırtsalar bile, sevdiklerimle çevrili olduğum için minnettarım. Keyifli günlerin ne yaptığınızla değil, onları kiminle paylaştığınızla ilgili olduğunu fark ettim. Önümüzdeki yılın ne getireceği hakkında hiçbir fikrim yok, ancak Paskalya 2022'nin, iyi önlem için biraz daha fazla minnettarlıkla, geçmiş yılların doğusuna çok benzediğini umuyorum.
