![Bu Rengarenk Havuz Kenarı Maksimalist Bir Yaz Rüyasıdır](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Her aldığımda bir nikelim olsaydı bir kavanoz baharat bakkaldayken, eve gelip zaten bir kavanoz (veya daha fazla!) biberiye veya kırmızı biber veya [buraya baharat ekleyin] sahibi olduğumu fark ettim… en azından bir kavanoz daha alabilirdim. Ve telefonumun notlar uygulamasına geçici bir alışveriş listesi yazmakta her zaman iyi olsam da, neredeyse her zaman kilerimin atıştırmalıklar ve malzemeler için en çok ulaşılan çok gevşek bir taslağıdır. Bu yüzden arkadaşım yakın zamanda bana market alışverişine nasıl yaklaştığını söylediğinde hem ilgimi çekti hem de ilham aldım.
Temel olarak, ters alışveriş listesi bir kiler listesi: Telefonunuzda tutabilir veya başka biriyle paylaşmak isterseniz, Google Dokümanlar'da veya başka bir dijital sunucuda yaşayan bir belge oluşturabilirsiniz.
Listenizi oluşturmak, sürecin açık ara en çok zaman alan kısmıdır. Bağlı olarak
kilerinizin boyutu, bir hafta sonu öğleden sonrayı veya her gün birkaç dakikanızı kilerinizi karıştırarak ve stoğunuzda tam olarak ne olduğunu yazarak geçirmek isteyeceksiniz. Marka sizin için önemliyse parantez içinde belirtebilirsiniz, kopyalarınız varsa bunu da not etmek isteyebilirsiniz. Gruplamalarınızı sizin için anlamlı olan her şeye göre düzenleyin — Baharatlar ve şifalı bitkiler için farklı kategorilerim var; çay ve kahve; pişirme malzemeleri; yağlar ve sirkeler gibi genel pişirme malzemeleri; fasulye ve pirinç gibi kuru ürünler; ve çorba, salsa ve enchilada sosu gibi konserve veya kavanoz ürünler.Arkadaşım ayrıca aşağıdakiler için bir alt bölüm oluşturmanızı önerir: düzenli olarak tuttuğunuz öğeler buzdolabında - yumurta, badem sütü ve limon suyu konsantresi "buzdolabı listemdeki" öğelerden sadece birkaçı.
Listenizi oluşturduktan sonra, bakımı kolaydır. Güne devam ederken bir malzemeniz biterse, kiler listenizde işaretleyin. (Kolay bir tanımlayıcı için emoji kullanıyorum.) Ardından, markete gittiğinizde listeye koşun ve yakında ihtiyacınız olacağını biliyorsanız, tükenen öğeleri doldurun.
Noel ve Yeni Yıl'dan hemen önce ters alışveriş listemi oluşturdum ve şimdiden bana para kazandırdı. Ev dışında geçirdiğim zamanı en aza indirgemek için son dakika market koşularından kaçınmaya çalışmama rağmen, kendimi buldum Trader Joe'da önünde sıranın olmadığı bir zamanda. Mağazada çılgınca bir tarama yapmak yerine, listemi çıkardım ve işe koyuldum. (Bu da iyi bir şey: O sırada, mağazanın 21 Baharat Selamı ve kurutulmuş mangoları dışındaydım.)
Hala inşa etmek isteyebilirsiniz bir bakkal listesi Daha az sıklıkla satın aldığınız malzemeler için veya bir haftalık yemek planlaması veya hatta sık denemediğiniz özel bir tarif oluşturmanız gereken öğeler için. Ancak hazırlıklı olmak neredeyse her zaman daha iyidir - ve şimdi iki listeyle, ilk etapta nadiren elde edebileceğiniz o rastgele baharat kavanozunu yanlışlıkla ikiye katlama olasılığınız daha az olacak.
Ella Ceron
Yaşam Tarzı Editörü
Ella Cerón, kendi yaptığınız evde en iyi hayatınızı nasıl yaşayacağınızı anlatan Apartment Therapy'nin Yaşam Tarzı Editörüdür. New York'ta iki kara kediyle yaşıyor (ve hayır, biraz değil).