Bu dairesel kokot Yavaş pişirmek ve ağır ateşte pişirmek için idealdir. (Başka bir deyişle, tüm sonbahar çorbaları ve yahnileri için mükemmeldir.) Beyaz renk, Staub'un serisinde aranan bir renktir ve bunu daha da çalkantılı hale getirir. Tencerelerin içeriğine nemi dağıtmak için çukurlu bir iç kısma sahip kapağın büyük hayranlarıyız.
Bu kızartma tavasını hafife almayın. Emaye dökme demirden yapılmıştır, yüzeyine kaslı bir ağırlık ve yıldız ısı tutma özelliği verir. Çıplak dökme demirden farklı olarak, bu yapışmaz olmadan sıkıcı bakımın karmaşası - ve kutudan çıkar çıkmaz kullanıma hazır. Oh, ve o alçak, kavisli kenarlar? Karıştırmayı, çevirmeyi ve döndürmeyi kolaylaştırmak için tasarlandılar. Akıllı!
Paella pişirmek için asla kullanmasanız bile bu tavayı almaya değer. Cömert 13,5 inç çap, tavayı doldurmadan et ve balıkları kızartmak için de ideal hale getirir. Ayrıca kullanımı inanılmaz derecede kolaydır; Bir yorumcunun belirttiği gibi, "Kollar, fırın ve brülörlerin içine ve dışına hareket etmek için iyi tasarlanmıştır."
Bazı insanlar sevgilerini onaylama sözleriyle ifade ederler; diğerleri, hizmet eylemleri. Bizim için, yapmak için bu muhteşem tavayı kullanmak olurdu. krep düzenli olarak. (Biz basit ihtiyaçları olan insanlarız.) Tava cömertçe boyutlandırılmıştır ve tamamen düzdür, bu da her şeyi sabit, eşit bir ısı kaynağı haline getirir. En sevdiğiniz krep çevirme spatulasını harekete geçirmenizi kolaylaştıran alçak kenarları seviyoruz. Oh, ve evet: Yüksek kaliteli dökme demirden yapılmıştır!
Tamam, her şeyden önce: O renk. La Mer, İtalyan sahilini akla getiren rüya gibi bir deniz mavisi, diğer tencere ve tavalarımızın yüzde sıfırı kadar diyebiliriz. İkincisi: Bu *fiyat*. Bu çok imrenilen ürün tipik olarak 529$'a satılıyor! Parçada görünen tüm “kusurların” sadece estetik olduğunu tekrar etmeye değer; Bu oval kokot yine de en iyileri gibi buğulanacak, sararacak, kızartılacak, kaynatılacak ve pişecektir.